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干紫(zǐ)菜能够直(zhí)接吃吗

　　干紫菜是能够直接吃的。

　　如果干紫菜没有受潮仍是干的(de)状况，而且外观没(méi)有(yǒu)发霉的状况，便是证明(míng)这种干紫菜是能吃的，往往干紫菜在厨房放(fàng)置半(bàn)年也是能(néng)够吃的。

　　如果您(nín)调(diào)查干紫(zǐ)菜外观没有问题，可是凉水浸泡后的(de)紫(zǐ)菜呈蓝紫色，阐(chǎn)明该菜(cài)的枯(kū)燥、包装(zhuāng)前已被有毒物所污染，这(zhè)种紫菜对人体有害，不能食(shí)用。

　　还有一个状(zhuàng)况便是干紫(zǐ)菜(cài)受潮了那就(jiù)不(bù)要吃(chī)了，尽管干紫(zǐ)菜上面还没有霉菌(jūn)，可是离(lí)糜烂也就不远了，这样(yàng)的干紫菜吃了是(shì)会引(yǐn)起肠胃问(wèn)题的，所以不建(jiàn)议(yì)您食用。

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　　1、看。

　　没有通(tōng)过加工(gōng)的优质的干紫菜具有紫黑色(sè)光泽(zé)(有的呈紫(zǐ)赤色或紫褐(hè)色)，片薄(báo)，包底无沙子(zi)等(děng)杂质(zhì)，而残(cán)次干紫菜则外表光泽差，片张厚度不均匀，色彩呈赤色或搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优质的干紫菜有一(yī)点海味的幽香，而(ér)残次或陈年干紫菜则(zé)有怪味。

　　如(rú)果干紫菜(cài)闻(wén)起来有(yǒu)霉味、或(huò)腥臭味，则质量(liàng)一定(dìng)有问题，牢记不要购(gòu)买。

　　3、泡。

　　优质的干紫菜泡发后(hòu)简直(zhí)看不(bù)到(dào)杂质(zhì)，叶子比较规整(zhěng)。

　　如果干紫(跑单是什么意思啊 没发货扣跑单费合理吗zǐ)菜经泡发后变(biàn)为绿色则质(zhì)量很差(chà)，极有可能是人(rén)工上(shàng)色的。

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