怎么(me)挑甜的老南(nán)瓜好吃？首先观察南(nán)瓜的颜色的。关于怎么挑甜(tián)的老南(nán)瓜好吃以及(jí)怎么挑甜的(de)老(lǎo)南瓜好吃，怎(zěn)么挑甜的(de)老南瓜呢，怎么挑甜的老南瓜视(shì)频，老南瓜怎么挑选才甜(tián)，老南瓜(guā)甜吗(ma)等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

老南瓜可(kě)以生吃(chī)吗

　　老南瓜是可以生吃的。

　　南瓜(guā)可以生(shēng)吃(chī)，南(nán)瓜(guā)中含有丰(fēng)富的胡萝卜素、维(wéi)生素(sù)、矿物质(zhì)、氨基酸(suān)及果胶等(děng)营(yíng)养物质，

　　生(shēng)吃(chī)南瓜可以(yǐ)较好的保存(cún)其营(yíng)养价值，但建议控(kòng)制摄入(rù)量，以免造成胃肠道(dào)不适，日常(cháng)适量生吃(chī)南瓜(guā)，对于改善皮肤状(zhuàng)态、缓解便秘发生等有一定(dìng)的辅助作用。

怎么挑甜的老(lǎo)南(nán)瓜好吃

　　1、首先(xiān)观察(chá)南瓜的颜(yán)色。

　　不(bù)同的(de)品种，南(nán)瓜的颜色是不(bù)一样(yàng)的。

　　市场(chǎng)上(shàng)常卖的(de)两个品种，一个是蜜本南瓜，要面甜(tián)的(de)就要挑选颜(yán)色(sè)橙色的，成熟的好，口感就好(hǎo);还有一种京绿(lǜ)栗南(nán)瓜，北京的品种，挑选要找颜色深(shēn)绿(lǜ)的、所以，什么(me)样的南瓜又面(miàn)又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南(nán)瓜(guā)外形。

　　可(kě)以(yǐ)通(tōng)过看南瓜(guā)的形状看出来，有的南瓜(guā)是圆的(de)，带(dài)有条纹的(de)；有的(de)是(shì)长的，带有斑纹线的。

　　不管(guǎn)什么形(xíng)状的南(nán)瓜，在挑选的时候，要找形状(zhuàng)完整的，有凸(tū)起或斑点的不影响(xiǎng)口感，这是南瓜抵制虫害，保护自己留下来的痕迹(jì)。

　　3、掐一(yī)下南瓜的外(wài)皮。

　　购买时要找(zhǎo)老南(nán)瓜，用手掐南瓜(guā)外(wài)皮(pí)，如果比较(jiào)坚硬(yìng)，那就是老南瓜；如果(guǒ)一掐就破，那就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选(xuǎn)南瓜时(shí)，可将南(nán)瓜托(tuō)起(qǐ)，一只(zhǐ)手去(qù)轻轻的拍打，辨别一下南(nán)瓜的(de)声音，闷响的(de)就是老南瓜，反之，成熟度就没那(nà)么好(hǎo)了。

如何挑选甜南(nán)瓜

　　1、看，从外皮颜色上来说(shuō)，金黄色的南(nán)瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟；绿(lǜ)色(sè)的南瓜(guā)，绿得发黑的(de)是(shì)成熟南瓜。

　　不管(guǎn)什么(me)品种，棱越深(shēn)、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好。

　　2、闻(wén)，南瓜熟后(hòu)有一种清香气(qì)味(wèi)，而没(méi)有成熟的(de)嫩瓜有(yǒu)一种菜瓜的味道。

　　3、动手(shǒu)，老南(nán)瓜外皮比较坚硬紧实，如(rú)果(guǒ)南瓜皮(pí)一掐就破，就证明成熟度不够。

　　另外，用手(shǒu)掐(qiā)一下南(nán)瓜上的那一小段茎，如果(guǒ)感觉非常硬，就证(zhèng)明(míng)南瓜采(cǎi)摘的时机比(bǐ)较(jiào)合适。

　　4、切，切(qiè)开的(de)南(nán)瓜还可以看看瓜籽(zǐ)，因(yīn)为瓜籽饱满也(yě)是(shì)南(nán)瓜(guā)成熟度高的表现之一。

　　扩展资(zī)料(liào)

　　南瓜的养生(shēng)功效(xiào)：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南瓜是(shì)调养肠胃(wèi)很好的食(shí)物，南瓜中(zhōng)含有丰(fēng)富的(de)维(wéi)生素A原，可(kě)以参与胃(wèi)内上皮组织的正常(cháng)代谢，保护(hù)胃黏膜，促(cù)进溃疡愈(yù)合(hé);果(guǒ)胶则(zé)可以(yǐ)让消化道(dào)免受(shòu)粗糙食品的刺(cì)激(jī)，预防(fáng)胃(wèi)炎、胃溃疡。

　　二、南瓜(guā创造的意思是什么三年级下册，创造的意思是什么最佳答案)与(yǔ)护肾：南瓜从中医的角度认(rèn)为：有补中益气(qì)、消炎止痛，解(jiě)毒杀虫，降糖止渴(kě)的功效，现代医学研究证明，南瓜中的果(guǒ)胶帮助肝、肾功能减弱的人增(zēng)强肝肾(shèn)细(xì)胞的再(zài)生能力。

　　三、南(nán)瓜与糖尿(niào)病：南瓜(guā)富含维生素a、维生素c和维生素e，能(néng)促(cù)进(jìn)胰岛素的(de)分泌;南瓜中的果胶(jiāo)可(kě)推迟食物排(pái)空(kōng)、延缓肠道(dào)对糖(táng)类的吸收，从而控制(zhì)血糖(táng)升高。

　　此外，南(nán)瓜所含有的矿物质钴，是胰岛素细胞合成胰岛(dǎo)素所必需的(de)物(wù)质。

　　所以糖(táng)尿病患者(zhě)应适当吃(chī)些(xiē)用南瓜(guā)做(zuò)的(de)食物。

　　参考(kǎo)资(zī)料来源：人民网(wǎng)-创造的意思是什么三年级下册，创造的意思是什么最佳答案南瓜并(bìng)非(fēi)要(yào)新鲜才好吃(chī) 如何挑到好(hǎo)南(nán)瓜

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