红薯怎样挑才甜呢?选品种的。关(guān)于红薯(shǔ)怎样挑(tiāo)才甜(tián)呢以及红薯怎样挑才甜呢,红薯怎(zěn)样挑(tiāo)才(cái)甜一点,红薯怎(zěn)样挑甜的,怎样挑(tiāo)选红薯(shǔ)比(bǐ)较甜(tián),怎样挑烤红薯比较甜等问题,农商网(wǎng)将为你收拾(shí)以(yǐ)下的日子常识(shí):
红(hóng)薯能(néng)够生吃(chī)吗
红薯(shǔ)是能够生吃的。
红薯为一类较(jiào)常见的食物,能(néng)够生(shēng)吃红薯,但不主张生(shēng)吃红薯。生吃红薯不会引起中毒,但生红(hóng)薯中含有丰厚(hòu)的淀(diàn)粉,
生红(hóng)薯(shǔ)中的淀粉很难消(xiāo)化、吸收,有(yǒu)或(huò)许由于消化不良(liáng)而出(chū)现腹胀(zhàng)、打(dǎ)嗝。将生(shēng)红薯做熟,才可让(ràng)红薯中的(de)淀(diàn)粉发生变化,相对更易消化。
一起不(bù)主张食用过多生红薯,是由于生红薯中(zhōng)含有一(yī)种(zhǒng)气化酶(méi),会导致食用红薯后产气,感觉(jué)腹胀(zhàng)难过。
红薯怎样挑才甜呢
1、选(xuǎn)品种(zhǒng)。
红薯有四种,分别是(shì)红心红(hóng)薯、白(bái)心红薯、黄心红薯和紫心红薯。
红心(xīn)红(hóng)薯的滋味甜美,口感比(bǐ)较脆爽,含糖量(liàng)十分(fēn)高,蒸熟(shú)之后(hòu)香气(qì)溢(yì)散(sàn),口感十分(fēn)嫩。
白心(xīn)红薯淀粉含量比牛剖层皮革是不是真皮,牛皮革是什么材质较高,口感(gǎn)上糯(nuò)而不腻,一般用来制造薯粉(fěn),有嚼劲(jìn)。
黄心红薯是(shì)最常见的(de)一种,合(hé)适蒸食、煮粥(zhōu)、炒菜(cài)等各种(zhǒng)办法,口感(gǎn)也是十分(fēn)的(de)清甜爽滑。
紫心(xīn)红薯口感上不是特别好,可是养分(fēn)价值比(bǐ)较(jiào)高。
几种(zhǒng)红薯的口感(gǎn)不同也比较大(dà),在购买的时分依据(jù)自己的需求来挑选(xuǎn)就(jiù)好了。
2、看红薯的外观。
首要咱(zán)们最直(zhí)观能看(kàn)到的便是红薯的外观(guān)了(le),在购买红薯的(de)时分,咱们能够先看下红薯的外(wài)观(guān),挑选(xuǎn)外(wài)形丰满、外表润(rùn)滑地进行(xíng)购买牛剖层皮革是不是真皮,牛皮革是什么材质,假如红(hóng)薯(shǔ)外(wài)表皮是高低不平或(huò)许有黑点、发(fā)霉或许是有缺口的就别(bié)买(mǎi)了(le),这种有或许(xǔ)是寄存时(shí)刻(kè)过久,或(huò)许(xǔ)会有蜕变(biàn)的问题,假如是外表特别粗糙,或许也是寄存过久,水(shuǐ)分有(yǒu)些(xiē)丢(diū)失掉了,还有便是发(fā)芽的必定不要购买。
3、看红薯的形状(zhuàng)。
在挑选(xuǎn)红薯的时分,咱们尽(jǐn)量(liàng)去(qù)挑选两(liǎng)头尖,中心粗形状的(de)红薯,这种(zhǒng)红(hóng)薯的(de)口(kǒu)感是比较(jiào)好(hǎo)的,由于这种红薯在成长的过程中养分吸(xī)收得比较均匀,养分价(jià)值更好,圆润的(de)红(hóng)薯看起(qǐ)来比较(jiào)美观,可是(shì)相比较来说,两头尖、中心粗的(de)红薯口感上会更好一(yī)些。
4、捏一捏红(hóng)薯(shǔ)。
在把看好的红薯(shǔ)放进购物(wù)袋的时分,能(néng)够随手捏一下红薯的头(tóu)尾处(chù),挑(tiāo)选捏起来比(bǐ)较紧实的,假(jiǎ)如是(shì)捏起(qǐ)来比(bǐ)较软的话,有或许是水分丢失导(dǎo)致的,就(jiù)没有那么新鲜(xiān)了,所以在挑选捏起来(lái)紧实(shí)水分(fēn)也比较足的。
怎(zěn)么(me)挑甜红(hóng)薯
1、看红薯的品(pǐn)种(zhǒng)。
常常买红薯(shǔ)的人都(dōu)知道,一(yī)般红薯会分为红心的,还有白心的。
红(hóng)心红薯(shǔ)的甜度比白(bái)心的口感会高一些(xiē),红心的(de)红薯将其烹(pēng)饪(rèn)熟透之后,里边的(de)色彩出现的是(shì)橘黄(huáng)色。
而白心红薯,它的糖分比较低一些。
淀粉含量高,所以吃起(qǐ)来(lái)就略微(wēi)面一些了。
我们假如分不(bù)清它是红心红(hóng)薯仍是白心(xīn)的(de)红(hóng)薯,能够直接(jiē)问问(wèn)摊主就(jiù)能够(gòu)了。
2、买两头尖、中心粗的(de)红薯。
在买红薯的时分,不论红薯是(shì)白心的,仍是红(hóng)心的(de)。
最(zuì)好挑选(xuǎn),两头(tóu)尖中(zhōng)心粗的红薯。
由(yóu)于这类的红薯被(bèi)称为(wèi)“公红(hóng)薯”。
一般这类(lèi)的红薯,它(tā)的吸收养分(fēn)成分比较(jiào)均匀。
做熟之后(hòu),它的口(kǒu)感也会比较甜美一些。
而那(nà)些(xiē)看起(qǐ)来比较圆(yuán)润的(de)红薯,便是母红薯了。
这(zhè)种红薯的(de)甜度(dù)特别低,并(bìng)且口感也特别的差。
就不主张我们购买啦。
3、看红(hóng)薯(shǔ)的(de)表皮。
在买红薯(shǔ)的时分,必定要挑选(xuǎn)外形(xíng)丰满(mǎn),并且洁净(jìng)润滑(huá)的红薯。
这样的红(hóng)薯才好(hǎo)吃。
假(jiǎ)如红薯的外表皮高低不平(píng),并且有虫眼的话。
这样(yàng)的(de)红薯就不主(zhǔ)张购买(mǎi)啦。
4、摸一下红薯的外皮。
一般买红(hóng)薯的时分,红薯的外皮都(dōu)会(huì)有带(dài)有一(yī)些泥土。
而这些外面的(de)泥土比较(jiào)枯燥的话,就(jiù)阐明(míng)这类的红薯是(shì)甜美的。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了