大闸(zhá)蟹吃公的好还是母的(de)好，大闸蟹公的好还是母蟹好不管是哪种螃蟹它都是会有公(gōng)母区分(fēn)的(de)，那么大闸蟹是(shì)买公的比较好吃(chī)还(hái)是母的好吃一些？在吃大(dà)闸蟹的时候要注意有什(shén)么地方是不(bù)能吃要扔掉的呢？的。

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大(dà)闸蟹吃(chī)公的好还是(shì)母的(de)好，大(dà)闸蟹公(gōng)的好还是母蟹好

大闸蟹(xiè)吃公的(de)好还是母(mǔ)的好

　　大闸(zhá)蟹公(gōng)的还是母的好吃都可以，主要根(gēn)据自身喜好进行选择。

　　大闸蟹母蟹和公蟹两者口感(gǎn)都是很好的，主要(yào)是母蟹有(yǒu)蟹黄，而(ér)公蟹有蟹膏，生活中(zhōng)可以(yǐ)根据自身喜好进(jìn)行选择，觉得蟹黄好吃的，那么可(kě)以(yǐ)选择吃母蟹，觉得蟹膏(gāo)好吃(chī)的，那么(me)可以选择公蟹。

大(dà)闸蟹什(shén)么地方(fāng)不(bù)能吃

　　1.大闸蟹蟹(xiè)腮(sāi)不能吃

　　蟹腮(sāi)是大闸蟹的(de)主要呼吸器官，里面(miàn)存在着很(hěn)多脏东西，蟹腮长的像(xiàng)眉毛一样属于条状而且(qiě)还是(shì)白色，千万别把它当做(zuò)肉一(yī)起吃了。

　　2.大闸蟹蟹(xiè)肠不能吃

　　大闸蟹的蟹肠一般分(fēn)布在蟹黄(huáng)和蟹肉之间，中间有一根(gēn)黑(hēi)色(sè)的东西就(jiù)是蟹肠，里面都是(shì)排泄(xiè)物(wù)，是不能吃(chī)的(de)。

　　3.大闸蟹蟹胃不能吃(chī)

　　大闸蟹蟹胃在揭(jiē)开蟹盖(gài)的时(shí)候，蟹黄里有一个长的似(shì)三(sān)角(jiǎo)形的东西(xī)就(jiù)是蟹胃，这(zhè)里(lǐ)面也是蟹的排(pái)泄物(wù)，有(yǒu)很多脏东西，不能吃(chī)。

　　4.大(dà)闸(zhá)蟹蟹心不能吃

　　打(dǎ)开大闸(zhá)蟹蟹壳后可(kě)以看到(dào)一层黑色东西，蟹心就(jiù)在黑(hēi)色东(dōng)西上面，是一个六角(jiǎo)形(xíng)的白色片(piàn)装，是最(zuì)寒(hán)的东西一般情况不(bù)要去吃，会对胃有伤害。

　　5.大闸(zhá)蟹(xiè)腿上的毛(máo)不能吃

　　有的大闸蟹腿上会长(zhǎng)有毛，但是不小心会吃进嘴里面，这个是千万不能吃的，因为(wèi)含有(yǒu)很多细菌(jūn)。

大闸(zhá)蟹可以做(zuò)香(xiāng)辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般香(xiāng)辣蟹是(shì)用海蟹做的,但用河蟹,如大闸蟹味道一样很(hěn)棒。

　　而(ér)且(qiě),河蟹(xiè)的肉更清甜鲜美,蟹肉也更多一些,不像海蟹吃进嘴里除了两(liǎng)个夹子肉多点(diǎn),基本都(dōu)是壳。

　　还有,大闸蟹相比(bǐ)普(pǔ)通河蟹,大闸蟹也更好(hǎ哈巴狗是什么意思，哈基米是什么意思o)吃些。

大闸蟹会(huì)上火吗

　　吃大闸蟹(xiè)是不(bù)会上(shàng)火的,大闸蟹属于寒性的(de)食物,可以清(qīng)热解毒,滋补肝肾,强(qiáng)筋健骨。

　　大闸蟹含有丰(fēng)富的(de)蛋(dàn)白质及微量元素(sù),对身体有(yǒu)很(hěn)好(hǎo)的滋补作用。

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