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小瓜可以生吃吗

　　小瓜是不可以生吃(chī)的。

　　小瓜(guā)的通用(yòng)名(míng)一般为(wèi)西葫(hú)芦。西葫芦通常(cháng)不能生吃。

　　西葫(hú)芦是日常(cháng)生活(huó)中比较常见的一(yī)种蔬菜，其中含(hán)有丰富的维生素(sù)、纤维素(sù)以及(jí)矿物(wù)质(zhì)等营养成分，适当的吃(chī)一些西葫芦，能够很(hěn)好(hǎo)地补充(chōng)机体所需的营养，

　　也(yě)可以(yǐ)增(zēng)强(qiáng)体质，能够起到一定的辅助作用。但是西葫芦通常是用于炒(chǎo)着吃，一般不建议直接生吃。因为西葫芦如果直(zhí)接生吃味道比较苦涩，里面含有一(yī)种叫葫芦素的成分，

　　生吃容(róng)易对胃肠(cháng)黏膜(mó)造成一定的刺激，导(dǎo)致患者(zhě)出现腹痛、腹胀以及腹泻(xiè)等(děng)情(qíng)况发生，从而(ér)会对(duì)身体健康(kāng)造(zào)成一定的(de)影响，所以(yǐ)西(xī)葫芦通常不能生吃。

怎么挑小瓜甜不(bù)甜呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿起一个(gè)甜瓜(guā)先(xiān)闻一闻果脐，将果脐部位凑到(dào)鼻前闻一(yī)闻(wén)，味道越香的瓜就越甜(tián)。

　　甜瓜的果(guǒ)脐(qí)有的大有的小，有的是凸(tū)出来的，可的(de)是凹(āo)进去，建议挑选果脐凸出来的(de1什么意思网络用语女生，211什么意思网络用语)圆(yuán)圈大一点(diǎn)的(de)，这样的甜(tián)瓜会更加(jiā)香甜(tián)。

　　2、捏一捏(niē)。

　　捏起来硬邦邦的像(xiàng)石头一样(yàng)，这就表(biǎo)示还没有完全成熟，这样不管是(shì)气味还(hái)是口感要差很多；捏起(qǐ)来软软的就表示甜瓜(guā)熟的过大(dà)了，吃起(qǐ)来会(huì)有发酵的酒味；捏起来(lái)不硬(yìng)也不软才是好(hǎo)瓜。

　　3、看外(wài)观(guān)。

　　表皮(pí)一定要挑选光滑(huá)没有破(pò)损的，挤压受(shòu)伤(shāng)不容(róng)易看出来，但(dàn)是购买的时候也(yě)要留(liú)意一下，即使外面看(kàn)起来没(méi)事(shì)，其实内部果肉受伤了，可能会(huì)变味。

挑甜小瓜(guā)的方法？

　　第一：闻一闻。

　　拿起一个相中的甜瓜(guā)建(jiàn)议先闻一闻果脐，将果脐(qí)部(bù)位(wèi)凑到鼻前(qián)闻(wén)一闻，味道越香的(de)瓜就越甜。

　　甜(tián)瓜的(de)果脐有(yǒu)的大有的小，有的是(shì)凸出来(lái)的，可的是(shì)凹进去，建议挑选果脐凸出(chū)来的圆圈大一点的，这样的甜瓜会更加香甜。

　　第二：捏(niē)一捏(niē)。

　　捏起(qǐ)来硬邦邦的像石头一(yī)样，这就表示还没有完全成熟，这样不管是(shì)气味(wèi)还是口(kǒu)感要差很多(duō)；捏起来软软的(de)就(jiù)表示甜瓜熟的过大(dà)了，吃起(qǐ)来(lái)会(huì)有(yǒu)发酵的酒味；捏(niē)起来不硬(yìng)也不软才是(shì)好瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮一定要挑选光(guāng)滑没(méi)有破损(sǔn)的，挤压受伤不(bù)容易(yì)看出来，但是购(gòu)买的时(shí)候(hòu)也(yě)要留意一下，即使外面看(kàn)起来没事，其实内部果肉受伤了，可能(néng)会变(biàn)味(wèi)。

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