芹(qín)菜(cài)榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是(shì)熟的好(hǎo)芹菜榨(zhà)汁要(yào)开水(shuǐ)焯一(yī)下的(de)。

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　　1.芹菜(cài)榨汁要开水焯一(yī)下(xià)，因为在芹菜表面会有很多的细菌，而且在表面还会有很(hěn)多的泥污，所以必须要进行(xíng)焯水，这样才能够(gòu)保(bǎo)证青菜的新鲜(xiān)，同(tóng)时(shí)也可以去(qù)除表面的泥污，吃的时(shí)候就特(tè)别健康卫(wèi)生。

　　2.另外，芹(qín)菜榨汁(zhī)用开水焯的具体方法为首先清洗干(gàn)净，然后起锅烧水，将青(qīng)菜放入到(dào)锅(guō)里面(miàn)煮5~10分钟之后捞出，就(jiù)可以完成焯水，这样制作出来的味道就比较(jiào)好吃，而且(qiě)也不会出(chū)现拉肚子的情况。

芹菜榨汁用生的(de)好还是熟的好(hǎo)

　　榨(zhà)芹菜汁(zhī)的话(huà)不管是用生的(de)还是熟的都是(shì)可以的。

　　要是肠胃比较好喜欢(huān)吃些(xiē)生食的(de)话，可以(yǐ)直接用生的榨汁(zhī)，由于生(shēng)的(de)芹菜味道比较重(zhòng)所以很(hěn)多人都不(bù)能接受。

　　要是(shì)不能(néng)接受的话也可(kě)以用熟的芹菜(cài)榨汁(zhī)的，效(xiào)果是一样的。

芹(qín)菜榨汁用什么(me)芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹(qín)菜虽都同属于芹(qín)菜，但(dàn)是(shì)西芹(qín)和芹(qín)菜含水(shuǐ)量不一样且所(suǒ)含营养价值也不同。

　　芹菜中所含的粗纤维成分(fēn)比较多，榨出来的汁水(shuǐ)所含的杂质比较多，难以下咽(yàn)。

　　西芹(qín)水分含量(li瑀瑀独行是什么意思？怎么读，瑀瑀独行啥意思àng)比较(jiào)多，粗纤维较少(shǎo)，所以西(xī)芹(qín)榨出(chū)来的汁水比(b瑀瑀独行是什么意思？怎么读，瑀瑀独行啥意思ǐ)较纤细浓稠，且不(bù)含太(tài)多杂质，比(bǐ)较容易吞咽，所以选(xuǎn)择(zé)榨芹(qín)菜(cài)汁时选(xuǎn)用西芹较好。

芹菜榨汁用芹(qín)菜(cài)叶吗

　　不用把(bǎ)叶子去掉,叶子营养很高(gāo)。

　　 很多人吃(chī)芹菜会把芹菜叶(yè)丢掉,这种(zhǒng)吃法是不科学的(de),因(yīn)为芹(qín)菜叶的(de)营养远远高于茎。

　　研究发现,芹(qín)菜叶中的胡萝卜(bo)素、维(wéi)生素C、维(wéi)生素B1、蛋白质、钙物(wù)质(zhì)的(de)含(hán)量都高于芹菜(cài)茎(jīng),其中个别营养(yǎng)成分要(yào)高出芹菜(cài)茎几十倍(bèi)。

　　芹菜叶中(zhōng)还含有维(wéi)生素E,而芹菜茎中没(méi)有。

芹(qín)菜榨汁用热(rè)水(shuǐ)还是凉(liáng)水(shuǐ)

　　都可(kě)以，根据(jù)口味来(lái)决定(dìng)。

　　 芹菜是一种非常好好的药材蔬菜，它富含(hán)碳水化合物(wù)和蛋白(bái)质(zhì)具有健(jiàn)胃(wèi)、利尿、净血调经(jīng)、镇(zhèn)静(jìng)等(děng)作用(yòng)。

　　很多(duō)人都会用它来(lái)榨汁喝(hē)，一般都是(shì)直接切段榨(zhà)汁即可，不喜(xǐ)欢味道的还可以添加白(bái)糖或者先(xiān)焯水榨熟(shú)的。

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