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含盐率怎么求(qiú)公式(shì)，含盐率怎么求百分比

　　含盐率=盐的数量除以盐(yán)水的数量乘100%。

　　食用盐是指以氯化钠为(wèi)主要成(chéng)分，从地下岩盐(yán)沉(chén)积物和天然卤(lǔ)水中提取的加(jiā)工过的食用盐，不含低(dī)钠盐，含(hán)有少(shǎo)量的(de)水(shuǐ)和杂质以(yǐ)及其他元(yuán)素。

　　盐在(zài)化学(xué)中，是指一类金属离子(zi)或铵根离子，属于化合物，溶于水会离解出所有(yǒu)的离子(zi)。

　　复盐通(tōng)常可由混(hùn)合这两种盐饱和溶(róng)液(yè)并结晶而制得。

　　在自然界中广泛存在(zài)，如明(míng)矾就是天然(rán)而有广泛应用的复盐。

含盐(yán)率怎么(me)求（公式）

　　含盐率=盐的数(shù)量除以盐水的数量乘100%

　　1、食用盐(yán)是指以氯化钠为主要(yào)成分，从海(hǎi)带冲水、地下岩（矿）盐(yán)沉积物和(hé)天(tiān)然卤水(shuǐ)（盐）水中提取的加(jiā)工过的食用盐，不含低钠(nà)盐。

　　食盐的主要成分(fēn)是氯化钠（NaCl），它(tā)含有少量的水(shuǐ)和杂(zá)质以及其他元素，如铁、磷(lín)和(hé)碘。

　　2、盐在化(huà)学(xué)中(zhōng)，是指一(yī)类金属(shǔ)离子(zi)或(huò)铵(ǎn)根(gēn)离子（NH4，属于化(huà)合蠢(chǔn)颤歼物，溶于水会离(lí)解出(chū)所有(yǒu)的离子。

　　复盐通常可由混合这两种盐饱和溶(róng)液(yè)并结晶(jīng)而制得。

　　在自然界中广泛存在，如明矾就是(shì)天然而有广泛应用的(de)复(fù)盐。

　　扩展(zhǎn)资(zī)料：

　　1、盐有多(duō)种颜色，不同颜色的盐对应不同的种(zhǒng)类：

　　（1）黄色（例如铬(gè)酸(suān)钠）

　　（2）橙色（例如重铬酸钾）

　　（3）红(hóng)色（例(lì)如(rú)铁氰化钾）

　　（4）淡紫(zǐ)色(sè)（例如氯(lǜ)化钴）

　　（5）蓝色（例如硫酸(suān)铜(tóng)、亚铁氰化铁）

　　（6）绿色(sè)（例如六水合氯(lǜ)化镍(niè)）

　　（7）无色(sè)（例如氯化钠、硫(liú)酸镁(mě风紧扯呼下一句是什么 风紧扯呼出自哪里i)），粉末(mò)状时为白色

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味道：

　　不同(tóng)的盐可以激发不同的味觉，例(lì)如咸味(wèi)（氯化钠(nà)）、甜(tián)味(wèi)（乙酸铅[2]，若食用(yòng)会导致铅中毒）、酸味（酒石酸氢钾）、苦味（硫酸镁）或鲜(xiān)味（谷(gǔ)氨酸钠）[3]。

　　（2）气味(wèi)：

　　强酸或强碱盐（强盐(yán)）是(shì)不可挥发(fā)的，且没有气味。

　　而弱酸或弱碱盐（弱盐）则会(huì)根据共轭酸碱洞族(zú)对而产(chǎn)生不同的气味（例如醋酸盐则会有醋酸的味道，氰化氢则(zé)会有苦杏仁味等），此外弱酸或(huò)弱碱盐还会(huì)挥(huī)发和(hé)分解，并且由于(yú)水解反应和弱盐(yán)合(hé)成的反应是可逆反应，因此(cǐ)当(dāng)有水分存在时会加速弱盐的分解(jiě)。

　　（3）溶解度

　　许多(duō)离子化合物都(dōu)可以溶解在水或是类(lèi)似(shì)的(de)溶剂中(zhōng)，化(huà)合物的溶解度和组成的阴离子和阳离子以及溶剂都有关，因(yīn)此有一(yī)特定(dìng)的关系。

　　阳离子当中(zhōng)，所有钠离子、钾离(lí)子(zi)及铵离子的盐均可溶(róng)于(yú)水；而阴离子中，硝酸盐离子及碳(tàn)酸氢(qīng)盐离(lí)子的盐类可在水中溶(róng)解。

　　除了硫酸钡(bèi)、硫酸钙(gài)及(jí)硫酸(suān)铅外(wài)，大部份(fèn)的(de)硫酸(suān)盐离(lí)子的盐类也都(dōu)可以溶(róng)于水。

　　不过若离子(zi)之间的键结很强，产生高度稳定的固体(tǐ)，在水(shuǐ)中也就不易溶解，例如大部(bù)份的碳(tàn)酸盐就不溶于水，例(lì)如碳酸铅及碳酸钡等。

　　参(cān)考资料来源：百度百科 - 盐

　　参考资料来(lái)源：百(bǎi)度百科 - 化(huà)学方程(chéng)式(shì)

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