鹅颈藤壶是(shì)什么东西，鹅颈藤壶(hú)多少钱(qián)一斤鹅颈藤壶是近(jìn)年来新出的一个名词，鹅颈藤壶就是藤壶类的生物，在中国当(dāng)地就叫做佛(fú)手(shǒu)螺或者狗爪螺等，价格(gé)十分的贵，长相丑味道(dào)却(què)非(fēi)常鲜(xiān)美的。

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鹅颈藤(téng)壶(hú)是什么东西(xī)

　　鹅(é)颈藤壶是一种(zhǒng)藤(téng)壶类(lèi)生物，一般(bān)生长在海边(biān)石峰中(zhōng)，生(shēng)长状态是一簇一簇(cù)的(de)，靠食用水中的微生物(wù)为(wèi)生，因为外形长(zhǎng)得丑陋，又密(mì)密麻麻一片(piàn)，因此，鹅颈藤壶又俗称来自(zì)地(dì)狱的海鲜。

　　而(ér)它之所以拥有(yǒu)这(zhè)个称呼，是因为两(liǎng)点：一是因为它的长相(xiāng)比较奇特，有点张牙(yá)舞爪的(de)意思(sī)，二(èr)是因为(wèi)它们生(shēng)长在海边的礁石底部，采集起来(lái)有一定的风险性。

　　不过，抛开长相(xiāng)和采集难度，它的味道非(fēi)常鲜美，所以一(yī)直以来，鹅颈(jǐng)藤壶都(dōu)被(bèi)视(shì)为(wèi)高端的食材(cái)，价格每斤要几十甚至(zhì)几(jǐ)百欧元（几百到几千人民币不等）。

鹅颈藤壶和佛手(shǒu)螺(luó)一样吗

　　是一样(yàng)的。

　　鹅颈藤壶(hú)别称佛(fú)手(shǒu)螺(luó)、鬼爪(zhǎo)螺、狗爪螺，因其(qí)外形(xíng)酷似鹅的脖颈而得(dé)名，通常喜欢隐藏(cáng)在礁(jiāo)石(shí)缝隙或者黑(hēi)暗的洞穴内，有时也经常附生(shēng)在海洋(yáng)里的漂(piāo)浮物上或海(hǎi)里一些大的生日快乐缩写HBD，hb生日快乐缩写海(hǎi)洋生(shēng)物(wù)的皮肤上，比(bǐ)如轮船和鲸鱼(yú)、鲸鲨、海龟等(děng)也是鹅颈藤壶的(de)主要附着对象，可以说(shuō)它是一种比较(jiào)常见的(de)海洋(yáng)附着物。

　　鹅颈藤壶属于节(jié)肢动物(wù)门(mén)中的蔓足类，别(bié)看它长得非(fēi)常的丑，甚至还(hái)有点小小的恶心，但却是西(xī)班牙乃至整个欧洲一种紧(jǐn)俏货，很多(duō)人都为之而疯(fēng)狂。

　　这主(zhǔ)要是由于鹅颈(jǐng)藤壶富含(hán)多种(zhǒng)微(wēi)量(liàng)元素，是一种非常美味的海(hǎi)鲜(xiān)，平均一(yī)斤能够卖到几十甚至上百(bǎi)欧元(yuán)，最贵(guì)的甚至达到了上(shàng)万元(yuán)人(rén)民币(bì)，是(shì)大自然馈(kuì)赠的(de)美味。

　　鹅颈(jǐng)藤壶在世界范围内的分布也(yě)是(shì)比较广的(de)，在各(gè)大洋均有分布(bù)，就我国而言则主要(yào)分(fēn)布在(zài)东南沿海一带，是(shì)赶海之后全螺宴(yàn)上不可或缺(quē)的一道(dào)美味(wèi)。

鹅颈(jǐng)藤壶正(zhèng)宗的做(zuò)法

　　主料(liào)：鹅颈藤壶800克

　　配(pèi)料：生姜1块，葱段2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清水冲洗干净，控干水份备用。

　　2、锅中加入(rù)清水，大火煮开。

　　3、锅中放入(rù)生姜，葱段，料酒，下入鹅(é)颈藤壶。

　　4、再放入(rù)料酒和食(shí)盐调味，开锅后(hòu)，再煮五(wǔ)分钟即可。

　　5、撒上葱花(huā)即可出锅，味(wèi)美(měi)鲜嫩。

鹅颈藤壶(hú)为什么这么贵

　　鹅颈(jǐng)藤壶数量少(shǎo)、味道鲜、采摘难度大，因此价格也比较高。

　　鹅(é) 颈藤壶味道鲜美、营(yíng)养(yǎng)价值高，也是(shì)全世(shì)界最昂贵的海(hǎi)产品(pǐn)之一，一般生长在礁石缝隙或者黑暗的(de)洞穴中(zhōng)，采(cǎi)摘者(zhě)们(men)需要使用绳索(suǒ)从悬(xuán)崖峭壁(bì)降落寻找鹅颈藤(téng)壶，并 且赶(gǎn)在海浪拍来之前迅速离开，随(suí)着大量的(de)捕(bǔ)捞全世界的鹅(é)颈藤壶(hú)越来越(yuè)少(shǎo)，而人们的食用量(liàng)只(zhǐ)增(zēng)不(bù)减，导致鹅颈藤(téng)壶(hú)的价格(gé)越来(lái)越高。

　　鹅颈藤壶是地(dì)球上最(zuì)贵(guì)的海鲜之一(yī)，在欧洲一斤鹅颈藤壶能卖(mài)上(shàng)300-500欧元，相当于人民币的3000块钱。

　　在(zài)西班牙的某(mǒu)次海鲜拍卖(mài)会上，小小的鹅颈藤壶竟被排到1200欧元的(de)高(gāo)价，约合人民币9400块，差(chà)不多1万块了。

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