怎样(yàng)判(pàn)别干紫(zǐ)菜的好坏？看的(de)。关于怎样(yàng)判别干紫菜(cài)的好坏以(yǐ)及怎(zěn)样判别干(gàn)紫菜的好(hǎo)坏，怎样区分紫菜的好与坏，怎样看紫菜的好(hǎo)坏，紫菜怎样(yàng)判别好(hǎo)不好，怎样判别紫菜好(hǎo)坏等(děng)问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你收拾以下的(de)日子常识：

干(gàn)紫(zǐ)菜能够(gòu)直接吃吗

　　干紫菜是能够直(zhí)接吃的。

　　如(rú)果(guǒ)干紫菜没有受潮仍是干的状况，而且外观没有(yǒu)发霉的状况，便(biàn)是证明这(zhè)种(zhǒng)干(gàn)紫(zǐ)菜是能吃的，往往(wǎng)干紫菜在厨房(fáng)放置半(bàn)年也是能(néng)够(gòu)吃的。

　　如果您调查(chá)干紫菜(cài)外观没有(yǒu)问题，可是凉水浸泡(pào)后的紫菜呈蓝紫色，阐(chǎn)明(míng)该菜(cài)的(de)枯燥、包装前(qián)已(yǐ)被(bèi)有(yǒu)毒物(wù)所污染，这种紫菜对(duì)人体有(yǒu)害，不能食用。

　　还有(yǒu)一个状(zhuàng)况(kuàng)便是干紫(zǐ)菜受潮了那就不(bù)要吃了，尽管(guǎn)干紫菜上(shàng)面还没有霉菌，可是离(lí)糜烂也(yě)就(jiù)不远了(le)，这样的干紫菜吃(chī)了是(shì)会引起肠胃问题的，所以不建(jiàn)议您(nín)食用。

怎样判别(bié)干紫(zǐ)菜的好坏

　　1、看。

　　没有(yǒu)通过加工的优质的干紫(zǐ)菜具有紫(zǐ)黑色光(guāng)泽(zé)(有的(de)呈(chéng冲是什么意思网络用语，冲是什么意思污)紫赤色或紫褐色)，片薄，包底无沙子(zi)等杂质(zhì)，而残(cán)次干(gàn)紫菜则外表光(guāng)泽差(chà)，片张(zhāng)厚(hòu)度(dù)不均匀，色彩呈赤色或搀杂(zá)绿色(sè)。

　　2、闻(wén)。

　　优质的干紫菜有一(yī)点海味的幽香(xiāng)，而(ér)残次(cì)或(huò)陈年干紫(zǐ)菜则有(yǒu)怪味。

　　如果(guǒ)干紫菜闻(wén)起来(lái)有霉味、或腥(xīng)臭味，则质(zhì)量一定有(yǒu)问(wèn)题，牢(láo)记不要购买。

　　3、泡。

　　优质(zhì)的干紫(zǐ)菜泡(pào)冲是什么意思网络用语，冲是什么意思污发后简直看不到杂质，叶子比(bǐ)较(jiào)规整。

　　如果干紫菜经泡发后变为绿色则质量很差，极有可能是人工上色的。

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