冬枣怎(zěn)么挑甜好(hǎo)吃又甜(tián)？看外观的。关(guān)于冬枣怎么(me)挑甜(tián)好(hǎo)吃(chī)又甜以及(jí)冬(dōng)枣(zǎo)怎么挑甜好吃又甜，冬枣(zǎo)怎么挑甜好吃呢(ne)，冬枣(zǎo)怎么挑(tiāo)甜好吃视频，冬枣怎么挑选好吃又甜，冬(dōng)枣挑(tiāo)什(shén)么样的比较甜等问题(tí)，农商网将(jiāng)为(wèi)你整(zhěng)理以(yǐ)下的生活(huó)知识(shí)：

冬枣可(kě)以放冰箱保存吗

　　冬(dōng)枣是可以放冰箱保存的。

　　冬枣可以放在冰(bīng)箱(xiāng)保存。 鲜枣保存(cún)一般都选的是冷(lěng)藏,

　　冷(lěng)藏可以在一定程度上(shàng)抑制细菌等(děng)微生物的滋(zī)生,建议冷(lěng)藏(cáng)之前先把(bǎ)预储存的鲜枣放在(zài)5-8℃的温度下预(yù)冷一两天。

冬枣怎么(me)挑(tiāo)甜好吃又(yòu)甜

　　1、看外观。

　　这个(gè)步骤主要是看(kàn)冬枣表面的颜色，冬枣不是全青的(de)，也不是(shì)全红的，有些人喜(xǐ)欢选红色的冬(dōng)枣，认(rèn)为(wèi)红枣越(yuè)红(hóng)越甜，其实(shí)并(bìng)非如此，冬枣是(shì)红(hóng)绿相间的，而且(qiě)绿(lǜ)与红之间没(méi)有完全的界限，再加上(shàng)红枣的面积稍大一(yī)点，可能2/3红色，1/3绿色，这样冬枣才是最好吃的(de)。

　　2、看一下它的(de)硬(yìng)度。

　　冬(dōng)枣非常脆，含很多汁(zhī)液，重量上(shàng)比较压手，因(yīn)此拿一(yī)颗冬(dōng)枣在手上去捏，如(rú)果能轻松捏软，这样的冬枣(zǎo)基本上已经坏了，好的(de)冬枣是(shì)非常(cháng)硬的，捏不动的。

　　冬(dōng)枣(zǎo)是(shì)吃(chī)得新鲜(xiān)、很脆、汁多才好(hǎo)吃的(de)。

　　3、提前品尝。

　　假如(rú)不(bù)确定这冬枣(zǎo)到底好不(bù)好吃，还可以提前去尝一尝，很(hěn)多摊位都同意去尝，如(rú)果不让尝的可以少买(mǎi)一(yī)点，先(xiān)尝(cháng)一尝味道，如果吃起(qǐ)来外面(miàn)是甜(tián)的(de)，里面(miàn)是(shì)不甜的话，这样的冬枣就是用糖水浸(jìn)泡过的，它的甜(tián)味渗(shèn)透(tòu)不到最(zuì)里面，而冬枣(zǎo)自然成熟、香甜(tián)，吃一口(kǒu)，全身的(de)果肉(ròu)都甜极了。

　　4、看(kàn)表皮(pí)褶皱(zhòu)。

　　自(zì)然(rán)生产的冬枣表面是(shì)圆滑的，摸(mō)起来一点(diǎn)都不坑坑洼洼，也不(bù)会有皱纹。

　　假如拿起一颗冬枣，它的表皮(pí)有很(hěn)多皱褶，这样冬枣就会变得不新鲜，会流失一些水分，所以(yǐ)吃起来味道(dào)会(huì)大打(dǎ)折扣(kòu)。

买(mǎi)冬枣时，怎(zěn)样才能选到(dào)又脆(cuì)又甜的？

　　冬枣是在十(shí)月中(zhōng)旬左右(yòu)上(shàng)市的(de)，这个季节(jié)才(cái)是时令最新鲜的冬枣，现在有很多(duō)提前上市的(de)，肯(kěn)定不(bù)是自然成熟的，所以建议(yì)昆明市属于几线城市，云南最好三个城市大家(jiā)不要去买(mǎi)，到了(le)季节自然成熟的冬枣才又脆又甜，小孩(hái)特别喜(xǐ)欢(huān)。

　　不好吃的冬(dōng)枣虽然看上去也(yě)很新鲜，但实(shí)际上口感会(huì)相差(chà)很多(duō)。

　　那么怎(zěn)么样(yàng)才能够选(xuǎn)到新(xīn)鲜(xiān)又好吃的冬枣呢？在这里(lǐ)就详细告诉大(dà)家挑选(xuǎn)的技巧，因(yīn)为我之前的时候也特别不会挑，后来回(huí)老家的(de)特意请教了枣农(nóng)，问怎么(me)样去挑选(xuǎn)？学会了之后，每次去买冬枣都能够选(xuǎn)到好吃(chī)新鲜又嘎嘣(bēng)脆的(de)了(le)。

　　一，看(kàn)外观。

　　这一(yī)步主要(yào)是看冬枣表面的颜(yán)色(sè)，冬(dōng)枣并(bìng)不是(shì)完全青(qīng)色，也不是完全红色的，有的人喜(xǐ)欢选红(hóng)色(sè)的冬枣，以为(wèi)越红了(le)越甜，其实不是，冬枣是红绿相间的，而且(qiě)绿和红之间没有完全的界限(xiàn)，另(lìng)外红(hóng)色要比绿色稍微面积(jī)大一些，大(dà)概2/3红(hóng)色，1/3绿色，这样的(de)冬枣才是最好吃的。

　　如(rú)果看上去(qù)冬枣完(wán)全是(shì)红(hóng)色，肯定是(shì)加过其他(tā)的催熟(shú)剂或者是被浸泡过(guò)，这(zhè)样(yàng)的不要选择。

　　二(èr)，看一下它(tā)的(de)硬度。

　　冬枣是非常脆的，它含有汁液很多，重量上就比较(jiào)压手，所(suǒ)以(yǐ)拿一颗(kē)冬枣在手(shǒu)中去捏一下，如果能(néng)够轻松捏软，这样的冬枣基本上就已经坏了，好的(de)冬枣是非(fēi)常硬，捏(niē)都捏(niē)不(bù)动的。

　　冬枣不(bù)像我们平时吃(chī)的(de)干(gàn)的(de)大红枣，大红枣会有褶皱，干了也可以吃，果肉还是很香(xiāng)。

　　但冬枣就是吃(chī)新(xīn)鲜，非常脆，汁多的才(cái)好吃。

　　三，提前品尝。

　　如(rú)果不确(què)定这个冬枣到(dào)底好(hǎo)不(昆明市属于几线城市，云南最好三个城市bù)好吃，还可以(yǐ)提前去尝一(yī)下，很多摊(tān)位都(dōu)是(shì)同(tóng)意(yì)去尝的，如果不让尝的可以少买一点(diǎn)，先尝一下口感(gǎn)，如果吃起来外(wài)面(miàn)甜，越往里越不甜(tián)的话，这样的冬(dōng)枣是用糖(táng)水(shuǐ)泡过的，它的(de)甜味渗透不了(le)最里面去，而自然成熟(shú)又(yòu)甜又(yòu)香的(de)冬枣，吃一口之后，全(quán)身的果肉都非常甜(tián)。

　　四(sì)，看(kàn)表皮褶皱。

　　正常的冬枣(zǎo)表面是圆滚滚滑溜溜(liū)的，摸上去(qù)一点(diǎn)没有坑坑洼(wā)洼的(de)地方，也(yě)没有褶(zhě)皱处。

　　如果拿(ná)一个冬枣(zǎo)起来，它的表皮(pí)有很多折皱，这样的冬枣就(jiù)不新(xīn)鲜了，会失去一部分水分，这样(yàng)吃(chī)起(qǐ)来口感会大打折扣(kòu)。

　　以上四点就是在挑选冬枣的时候要(yào)注意到几(jǐ)点啦，按照以上几个方法去选择(zé)，大概(gài)率都能够选到非常好吃的(de)冬枣(zǎo)。

　　另外就是，一定要等到冬枣(zǎo)上(shàng)市的时候再买，十月中旬(xún)之(zhī)后，千万(wàn)不要早买(mǎi)，早买的(de)冬枣是会被处理过。

　　虽然(rán)冬枣口感好，特(tè)别好吃，但是(shì)一定不(bù)要多(duō)吃，吃多了也(yě)会导致腹痛(tòng)腹泻，不容(róng)易消化，所以不论吃(chī)什(shén)么好吃的美食，一定要适(shì)量才行(xíng)。

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