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  鹅颈(jǐng)藤壶(hú)是(shì)什么东西,鹅颈藤壶多(duō)少钱一斤鹅颈(jǐng)藤壶(hú)是(shì)近年(nián)来新出的一(yī)个名词,鹅颈(jǐng)藤(téng)壶就(jiù)是藤壶(hú)类的生(shēng)物,在(zài)中(zhōng)国当地就叫做佛手螺或(huò)者(zhě)狗(gǒu)爪(zhǎo谨以此文是什么意思,谨以此文用在哪里)螺等,价格十分的贵,长相丑(chǒu)味道(dào)却(què)非常鲜美的。

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鹅颈(jǐng)藤壶是(shì)什么东西,鹅颈藤壶多少钱一(yī)斤

  鹅颈藤壶(hú)是近年来新出的一(yī)个名词,鹅(é)颈藤谨以此文是什么意思,谨以此文用在哪里壶就是藤(téng)壶类(lèi)的生物,在中国当地就叫做佛手螺或者狗爪螺等(děng),价格十分的贵,长相丑味道(dào)却非常鲜美。

鹅颈藤壶(hú)是(shì)什么东西

  鹅颈藤壶(hú)是一(yī)种藤壶类生物,一(yī)般生长在海边石(shí)峰(fēng)中,生长状态是一簇一簇的,靠食(shí)用水中(zhōng)的微生物(wù)为生,因为外形长(zhǎng)得丑陋,又(yòu)密(mì)密(mì)麻麻(má)一片,因此,鹅颈(jǐng)藤壶又俗称来(lái)自地狱的海鲜。

  而它(tā)之所(suǒ)以拥有(yǒu)这个称呼,是因为两点(diǎn):一是(shì)因(yīn)为(wèi)它的长相比(bǐ)较(jiào)奇特,有点(diǎn)张牙舞爪的意思(sī),二是因为它们生长在海边的礁石底部,采集起(qǐ)来(lái)有(yǒu)一定的(de)风险性。

  不过,抛开长相和(hé)采(cǎi)集难度,它的味道非(fēi)常(cháng)鲜(xiān)美,所(suǒ)以一(yī)直(zhí)以来,鹅(é)颈(jǐng)藤壶都(dōu)被(bèi)视为高端的食材(cái),价(jià)格每斤要几十甚至几百欧元(几百(bǎi)到几千人民币不等)。

鹅(é)颈藤壶和佛手螺一样吗(ma)

  是一样的。

  鹅颈藤壶(hú)别(bié)称佛(fú)手螺(luó)、鬼爪(zhǎo)螺、狗爪螺,因其外形(xíng)酷似鹅的脖(bó)颈(jǐng)而得(dé)名,通常(cháng)喜欢隐藏在(zài)礁石缝隙或(huò)者(zhě)黑暗(àn)的洞(dòng)穴内,有(yǒu)时也经常附生在海洋里的漂浮物(wù)上或海里一些(xiē)大(dà)的海洋生物(wù)的皮肤上,比(bǐ)如轮(lún)船和(hé)鲸鱼、鲸鲨、海(hǎi)龟(guī)等也(yě)是鹅颈藤壶的主(zhǔ)要附着(zhe)对(duì)象,可以说(shuō)它(tā)是(shì)一种比较常见的海洋(yáng)附着(zhe)物。

  鹅(é)颈(jǐng)藤壶属于节肢动物门中的蔓足类,别看它(tā)长(zhǎng)得非常的(de)丑,甚至(zhì)还有点(diǎn)小小的恶心,但却是西班牙乃(nǎi)至整个欧洲(zhōu)一种紧俏货,很多人都为之(zhī)而疯狂。

  这(zhè)主要是由(yóu)于鹅颈藤壶富含(hán)多(duō)种微(wēi)量元素,是(shì)一种非(fēi)常美味的海鲜,平均一斤(jīn)能(néng)够卖(mài)到几十甚至上百(bǎi)欧元(yuán),最贵的甚至(zhì)达到了上(shàng)万元(yuán)人民币,是大(dà)自(zì)然馈赠(zèng)的美味(wèi)。

  鹅(é)颈(jǐng)藤壶在世(shì)界范围内的分布也(yě)是(shì)比较广的,在各大洋均有分布(bù),就(jiù)我国而言则主(zhǔ)要分布在东南(nán)沿海一带,是赶海之后(hòu)全螺宴(yàn)上不可或缺的一(yī)道(dào)美味(wèi)。

鹅颈(jǐng)藤壶(hú)正宗(zōng)的做法

  主料:鹅颈藤(téng)壶800克

  配料:生姜1块,葱段2节,料酒1勺,食盐1勺。

  步(bù)骤:

  1、将鹅颈藤壶用清水冲洗(xǐ)干(gàn)净,控干水份备用。

  2、锅中加入清水,大火煮开(kāi)。

  3、锅中放入(rù)生姜,葱段,料酒,下入鹅颈藤壶(hú)。

  4、再放入料酒和食(shí)盐调味,开锅后,再煮五分谨以此文是什么意思,谨以此文用在哪里钟即可。

  5、撒上葱花即可出锅,味美鲜(xiān)嫩。

鹅(é)颈藤壶为什么这么贵(guì)

  鹅(é)颈藤壶数(shù)量少、味道鲜、采摘难度大,因(yīn)此价格也比较(jiào)高。

  鹅(é) 颈藤壶味道鲜美、营(yíng)养(yǎng)价(jià)值高,也是全世界最昂贵的海产品之一,一般(bān)生长(zhǎng)在礁石缝隙(xì)或者(zhě)黑暗的洞(dòng)穴中,采摘者们需要使用绳索从悬崖峭壁降落寻找鹅颈藤(téng)壶(hú),并 且赶在海浪拍来之前(qián)迅(xùn)速离开,随(suí)着大量的捕捞全世界的鹅(é)颈藤(téng)壶越来越少,而人们的(de)食用量(liàng)只(zhǐ)增不减(jiǎn),导(dǎo)致鹅颈藤(téng)壶的价格越来越高。

  鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)是地球上最贵的(de)海鲜之一,在(zài)欧洲一斤鹅(é)颈(jǐng)藤壶能卖上300-500欧元,相当于(yú)人民币的3000块(kuài)钱(qián)。

  在西班牙的某次海鲜(xiān)拍(pāi)卖会(huì)上,小小的鹅颈藤壶(hú)竟被排到1200欧(ōu)元的高价,约合人民币9400块,差不多1万块了。

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