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  芹菜榨汁要(yào)开水焯一下的。

  1.芹菜榨汁(zhī)要开(kāi)水焯(chāo)一下,因为在芹菜(cài)表面会有很多的细菌(jūn),而且在(zài)表(biǎo)面还(hái)会(huì)有很(hěn)多的泥(ní)污,所以(yǐ)必须要进(jìn)行焯水(shuǐ),这样才能够保证青菜的(de)新鲜,同时(shí)也可以去除表面的泥污,吃的时(shí)候就特别健康(kāng)卫生。

  2.另外,芹(qín)菜榨汁(zhī)用(yòng)开水焯的具体方法为首(shǒu)先(xiān)清洗干净(jìng),然后起锅烧(shāo)水(shuǐ),将(jiāng)青菜放入(rù)到锅里面(miàn)煮5~10分钟之后捞出,就可以完成焯水,这样制作出(chū)来的味(wèi)道就比较好吃,而且也(yě)不会出现拉肚(dù)子的情(qíng)况。

芹(qín)菜榨汁用生的(de)好还是(shì)熟的好

  榨芹菜汁(zhī)的(de)话不管是用生的(de)还(hái)是熟的都是(shì)可以的。

  要是(shì)肠(cháng)胃比较好(hǎo)喜欢(huān)吃(chī)些生(shēng)食(shí)的(de)话(huà),可(kě)以直接用生的榨汁,由(yóu)于(yú)生的芹菜味(wèi)道比较重(zhòng)所以很多人都不(bù)能接(jiē)受。

  要是不能接受的话也可(kě)以用熟的芹菜榨(zhà)汁(zhī)的,效果是一样的。

芹(qín)菜榨汁用什么芹(qín)菜

  西(xī)芹。

  西芹(qín)和芹(qín)菜虽都同属于(yú)芹菜,但是西芹和芹菜含水量不一样且所含营养价值(zhí)也不同。

  芹菜中(zhōng)所含的粗(cū)纤维成分比较多(duō),榨(zhà)出来的汁(zhī)水所含的杂(zá)质(zhì)比(bǐ)较多,难以下(xià)咽。

  西(xī)芹水(shuǐ)分含量比较(jiào)多,粗纤维较少(shǎo),所以西(xī)芹(qín)榨出来的汁(zhī)水比较纤细浓稠,且不含太多杂质,比较容易吞(tūn)咽(yàn),所以选择榨(zhà)芹(qín)菜汁时选用西(xī)芹较(jiào)好。

芹菜榨汁用芹菜叶吗

  不用把叶(yè)子(zi)去掉,叶子营(yíng)养很高(gāo)。

   很(hěn)多人吃芹菜会把芹菜叶丢掉,这种吃法是不科学的(de),因(yīn)为芹菜叶的(de)营养远远高于茎。

  研(yán)究发(fā)现,芹菜叶中的胡(hú)萝卜素(sù)、h2so4是什么化学名称怎么读,hno3是什么化学名称维生(shēng)素C、维(wéi)生素B1、蛋白质、钙物质(zhì)的含量都高于芹菜茎,其中(zhōng)个别营养(yǎng)成分要高(gāo)出芹菜茎几十(shí)倍(bèi)。

  芹菜叶中还含有维生素E,而芹菜茎中没有。

芹菜榨(zhà)汁用热水还是凉水

  都可以,根据口味来(lái)决定。

   芹菜是一种非常(cháng)好好的药材蔬菜,它(tā)富含(hán)碳水化合物和蛋(dàn)白质具(jù)有(yǒu)健胃、利尿、净血调经、镇静等(děng)作用。

  很多人都会用它(tā)来榨汁(zhī)喝,一般都是直接切段(duàn)榨汁即可,不喜欢(huān)味道的还可以添加白糖或者先焯水(shuǐ)榨(zhà)熟的(de)。

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