切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜(guā)切了一半放冰箱能(néng)留几天可以的。

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切开的南瓜可(kě)以放冰(bīng)箱吗，南(nán)瓜切(qiè)了一半放(fàng)冰箱(xiāng)能留几天

　　切开的南瓜是(shì)可以放冰箱里(lǐ)面(miàn)冷藏的，也可(kě)以(yǐ)冷冻(dòng)，只不过在存放之前(qián)需要先将南瓜里面的(de)瓜(guā)瓤个挖掉(diào)，这样的做(zuò)法(fǎ)的目的是为了防(fáng)止水分的流失，处理完瓜瓤之后，只需要(yào)用保鲜袋把(bǎ)切(qiè)好的南瓜的包好，就可以放冰(bīng)箱(xiāng)了(le)。

　　等后(hòu)面拿出(chū)来在(zài)吃的时候(hòu)，就把保鲜(xiān)膜撕掉，再切掉南瓜切面的一层(céng)就(jiù)好了，这(zhè)样也不用担(dān)心变味(wèi)。

切(qiè)开的(de)南瓜放冰箱可以(yǐ)放多久

　　南瓜如果放置(zhì)在干(gàn)燥的(恩情无以回报是什么意思，感恩之心无以回报是什么意思de)地方能够保存一年左右的(de)时间(jiān)，如果放(fàng)置在潮湿(shī)的地方，可以保管(guǎn)三(sān)个月左右，南瓜是水果中比较坚固的食物，可以保存的时间长。

　　南瓜(guā)很容(róng)易保(bǎo)存，完整的南(nán)瓜可以在常温下(xià)放置1~2个月，切开(kāi)的南瓜容(róng)易变质，最多可以保存(cún)2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但最好提高冰箱(xiāng)内(nèi)的温度，南瓜适合在十度以上的(de)环境存放。

　　一(yī)般(bān)来说(shuō)，冰箱冷藏室的4~6℃不适(shì)合放入(rù)南瓜，否(fǒu)则容易冻(dòng)伤，南瓜在冰箱(xiāng)里放2~3个月没问题。

　　南瓜实际(jì)上可(kě)以在常(cháng)温下(xià)储存(cún)很长时间，不(bù)需要(yào)特别用到冰箱(xiāng)，放在(zài)冰(bīng)箱里保(bǎo)存反而会加(jiā)速其变(biàn)质。

　　南瓜挑选方(fāng)法：

　　1）看(kàn)颜色

　　由于南瓜(guā)的种(zhǒng)类很多(duō)，因(yīn)此在选择时(shí)也会(huì)有一(yī)定的差(chà)异，例如：金(jīn)黄色的南瓜颜色(sè)暗黄，条纹清晰粗重(zhòng)，表(biǎo)明是(shì)成熟的南瓜；

　　绿(lǜ)色的南瓜则要(yào)选择绿色的(de)发黑，表(biǎo)明(míng)是成熟(shú)的南瓜。

　　无论黄色还是绿色，只要是(shì)南瓜，它的棱(léng)角(jiǎo)越深(shēn)，瓜(guā)瓣(bàn)就会越鼓越成熟(shú)。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切(qiè)成小(xiǎo)块，瓜皮很硬(yìng)，这样(yàng)的南瓜，煮熟(shú)后，吃(chī)起来又嫩(nèn)又(yòu)甜。

　　瓜皮(pí)颜(yán)色一般为金(jīn)黄色，成熟时颜(yán)色较深(shēn)。

　　反之，如(rú)果颜色较浅(qiǎn)，则证(zhèng)明没有成熟。

　　此(cǐ)外(wài)，瓜子饱满(mǎn)也是南瓜(guā)成熟的标志之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最(zuì)好选择外形完整无小疙瘩的南瓜。

　　如果情况不佳，就不要购买(mǎi)。

　　但(dàn)乡下的南(nán)瓜，外(wài)皮上会有一些小(xiǎo)斑点，这是因为，当南瓜在生长过程中(zhōng)，可(kě)能会被虫子咬或刮伤时(shí)，南瓜会分(fēn)泌出(chū)黏(nián)液来保护(hù)伤(shāng)口，经过(guò)一(yī)段时间，这些(xiē)黏液就(jiù)凝固(gù)成硬块，表皮上也会有小斑点(diǎn)，但不(bù)影响(xiǎng)食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是一样的，表面涂上一层白(bái)霜会更好，这样的南瓜(guā)可以保存(cún)更久，而且(qiě)味道(dào)也更甜美(měi)。

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