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山(shān)芋可以(yǐ)减肥吗(ma)

　　山芋是可(kě)以减肥(féi)的(de)。

　　山芋(yù)适当摄入可以起到辅助减肥的效果(guǒ)，每100克熟(shú)山芋的热量仅为(wèi)79千卡，而且山芋中富含植物纤维，

　　在增加饱腹感的(de)同时也不用担心摄(shè)入(rù)过多热量，可以代替部分主食。而适当摄入(rù)植物纤维(wéi)，还可(kě)以起到一定的润肠通便(biàn)效果。<紫菜是不是海鲜/p>

　　部分研究(jiū)表明植物纤维因(yīn)为难以被吸收，而与(yǔ)肠道微生(shēng)物的接触时(shí)间更长。所以可以(yǐ)通(tōng)过调节肠道微(wēi)生(shēng)物来帮助代谢(xiè)，减肥人群(qún)可(kě)以(yǐ)适当吃山芋帮助减肥(féi)。

新鲜山芋如何保管(guǎn)存放时间长

　　1、纸箱保存。

　　家里有纸箱的(de)，可(kě)以(yǐ)准备(bèi)一(yī)个稍微大一点的纸箱，在下面(miàn)垫(diàn)上旧报纸或者是不(bù)穿(chuān)的旧(jiù)衣服，再把新鲜山芋放(fàng)入纸箱(xiāng)内。

　　在每层新鲜(xiān)山芋之(zhī)间都要垫一层报纸或旧衣服，最后在(zài)上(shàng)面盖一层(céng)报纸，把(bǎ)纸箱密(mì)封(fēng)好。

　　放在家(jiā)里(lǐ)干燥，通风的环(huán)境中(zhōng)。

　　可以保存一年(nián)时间(jiān)不坏，因为(wèi)纸箱有透气防潮的作用，旧衣服或(huò)报纸有温室的效果和吸潮的功效，用这个方法来保存新鲜山芋，不(bù)仅保存时间长(zhǎng)，而且新鲜山芋越放越甜(tián)，不会(huì)腐(fǔ)烂发芽，也不(bù)会(huì)长(zhǎng)硬心。

　　2、塑料袋保存(cún)。

　　可以(yǐ)将新鲜(xiān)山芋用卫生纸或者旧报纸包裹起(qǐ)来。

　　然后都放进塑料袋中(zhōng)扎(zhā)紧袋口(kǒu)。

　　同样是放在干燥通风的(de)地(dì)方，这样也(yě)可以(yǐ)保(bǎo)存(cún)很长时(shí)间不坏。

　　纸(zhǐ)张可以控水锁(suǒ)水(shuǐ)，能够防(fáng)止(zhǐ)外界(jiè)水(shuǐ)分影响(xiǎng)新鲜山芋，也能够保留(liú)住新鲜山(shān)芋原有水(shuǐ)分，保持新鲜度。

　　3、冰(bīng)箱保存。

　　如(rú)果新(xīn)鲜山芋的(de)量(liàng)比较少，也(yě)可以放在(zài)冰箱保鲜层进行(xíng)保存，保存(cún)之前(qián)首(shǒu)先将新鲜山芋用保鲜(xiān)膜(mó)包裹起来，再放入(rù)冰箱(xiāng)保鲜层。

　　这样可以(yǐ)保存一年都会(huì)很新鲜，保鲜膜可以锁(suǒ)住新(xīn)鲜(xiān)山芋原(yuán)有水(shuǐ)分，让新鲜山芋一直处在新鲜的状态下。

新鲜(xiān)山芋怎样(yàng)保存

　　很多人特别的喜欢吃芋(yù)头，所以说一次(cì)性会(huì)买很多芋头回(huí)来，这(zhè)样(yàng)自己(jǐ)一(yī)天肯定(dìng)是吃不完的，想要将芋头保(bǎo)存下来(lái)，但是害(hài)怕保存不好，担心这个芋头坏掉了不能(néng)吃(chī)，所以说很(hěn)多(duō)人常常为这个事情担忧，也(yě)担(dān)心(xīn)自己不能吃到新(xīn)鲜的芋头，芋头还(hái)是吃新鲜(xiān)的(de)比较好，芋头保存不好很容易坏掉的(de)，也很容易发芽，那么芋头怎么存(cún)放好呢?

　　芋头贮(zhù)藏(cáng)的最佳温度(dù)为10℃～l5℃。

　　在(zài)0℃以下(xià)或25℃以上时(shí)会受(shòu)到伤害，低(dī)于0℃会受(shòu)冻，因冻伤造成腐烂;在(zài)7℃以下会发(fā)生冷窖，表皮易被(bèi)微(wēi)生物侵染而腐烂;高(gāo)于(yú)25℃也会引起腐烂、脱水。

　　贮藏芋头有宜湿(shī)不宜干之说，过干(gàn)也会导致腐烂(làn)，贮藏要(yào)求(qiú)的适宜相对湿度为(wèi)85%。

　　因此，鲜芋头(tóu)购买之后尽快食(shí)用(yòng)，并且一定不能放入冰箱，当气温低于7℃度时，应存放于室内较温暖、通(tōng)风处保存(cún)。

　　若需保存较长时间(jiān)，可采(cǎi)用通风(fēng)库(kù)贮藏(cáng)法：

　　1.将(jiāng)芋头用纸箱或打(dǎ)孔聚(jù)乙(yǐ)烯(xī)薄膜袋分装成20～30千克一箱或一袋。

　　2.放于温(wēn)度为10～15℃、相对湿度为85%～90%、通(tōng)风良(liáng)好的贮藏(cáng)库贮(zhù)存，可长达5～6个月。

　　3.但需要注意的是，在贮藏初期(qī)，由于外界气(qì)温(wēn)高，芋头呼吸(xī)旺(wàng)盛，要注(zhù)意(yì)通风散(sàn)热(rè)。

　　控制堆内温(wēn)度不(bù)得(dé)超过15℃。

　　如果自(zì)己一次性买(mǎi)回来太多的(de)芋头(tóu)不知道怎(zěn)么保存好的话，那么不(bù)妨试试上面我们介绍的这些保存芋头(tóu)的(de)方法，如果不是很(hěn)多(duō)，那么最好是放(fàng)在(zài)冰箱里面(miàn)保存(cún)下来，但是(shì)一定(dìng)不能(néng)削皮，这样(yàng)带皮的保存时间才能更长久，如果没(méi)有冰箱，那么自己一定(dìng)要(yào)把芋头放在通风(fēng)的(de)地(dì)方。

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