牛心管是牛的什(shén)么部位(wèi)图(tú)片？牛心管（牛(niú)黄喉）是牛心脏(zàng)的主(zhǔ)动脉(mài)血(xuè)管的。关于牛心管(guǎn)是(shì)牛的什么部位(wèi)图片以及牛心管(guǎn)是(shì)牛的什么部(bù)位图(tú)片，牛心管是牛的哪个部位？，牛(niú)心管是什(shén)么(me)东西，牛心(xīn)管是啥(shá)，心管是牛的哪个部位等(děng)问题，农(nóng)商(shāng)网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

牛心顶是黄喉(hóu)吗(ma)

　　牛(niú)心顶是黄喉(hóu)的。

　　黄(huáng)喉与牛心顶的区别:

　　1、来源不同

　　黄喉来自于猪(zhū)、牛等(děng)家(jiā)畜的大(dà)血管，一般为主动脉，又称(chēng)心管。牛(niú)的心脏顶(dǐng)部连(lián)接血脉和(hé)心脏的组(zǔ)织。韧性较高(gāo)，可(kě)以入菜。

　　2、主要成分不同

　　黄喉(hóu)主(zhǔ)要成(chéng)分是平滑肌，属蛋白质，相对于肝、胃等内脏(zàng)营养(yǎng)价值高(gāo)一些。牛心定的主要成分是组(zǔ)织(zhī)。

　　3、口感不(bù)同

　　黄(huáng)喉(hóu)较厚，口感比猪黄(huáng)喉口感更好。但牛(niú)黄喉处理起来较为麻烦，若处理(lǐ)不好，口苹果x多重感很绵，嚼不动，不过专业吃货(huò)很多都(dōu)爱吃(chī)牛黄(huáng)苹果x多重喉。牛心顶(dǐng)由于它的韧性很高，所以用酱炒(chǎo)出来后(hòu)口(kǒu)感既(jì)脆嫩又爽口。

牛(niú)心管(guǎn)是牛的什么部位图片

　　1、牛心(xīn)管(guǎn)（牛黄喉）是(shì)牛心(xīn)脏的主(zhǔ)动脉血管。

　　2、黄喉是火锅中(zhōng)的一种食物，来自于猪、牛等家畜的大血管，一般为主动脉，又称心管，常被误(wù)解(jiě)为食(shí)管或(huò)气管(guǎn)，在火锅菜肴中又分为发制黄喉和鲜黄喉，在火(huǒ)锅中重要的(de)特点(diǎn)就是(shì)爽脆。

　　3、火锅涮烫菜品中，牛黄喉较厚，口(kǒu)感比猪黄喉口(kǒu)感(gǎn)更好。

　　但牛黄喉处理起来较为麻烦，若处理不好，口感很绵，嚼不动(dòng)。

牛心(xīn)管是牛的什么部位

　　牛心(xīn)脏的(de)主动(dòng)脉血(xuè)管。

　　牛是偶蹄目(mù)牛科哺乳(rǔ)动物(wù)。

　　依不同牛种（属(shǔ)）而(ér)异，其共同点为牙齿32枚(méi)，其中有(yǒu)门(mén)齿8枚(méi)，上下臼齿24枚，无犬(quǎn)齿。

　　上颚(è)无门齿，只有齿(chǐ)垫。

　　胃分(fēn)瘤胃、网(wǎng)胃、瓣(bàn)胃和(hé)皱(zhòu)胃等4室(shì)，以(yǐ)瘤胃(wèi)最大，反刍。

　　蹄(tí)分(fēn)两(liǎng)半(bà苹果x多重n)。

　　鼻镜(jìng)光滑湿(shī)润，如出(chū)现干燥，即为患病的(de)征兆。

　　 牛心脏的主动脉血管。

　　 牛是偶蹄目牛科哺(bǔ)乳动物。

　　依不同牛(niú)种（属）而异，其共同点(diǎn)为牙齿32枚，其中有(yǒu)门齿(chǐ)8枚，上下臼齿24枚，无犬(quǎn)齿(chǐ)。

　　上颚无门齿，只有齿垫。

　　胃分瘤胃(wèi)、网(wǎng)胃、瓣胃和皱胃(wèi)等4室，以(yǐ)瘤胃最大，反刍(chú)。

　　蹄分两半。

　　鼻镜(jìng)光滑湿润，如(rú)出(chū)现(xiàn)干燥，即(jí)为患病的(de)征兆。

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