桂林磨浆米线？桂林闫氏大米、力(lì)源大(dà)米、天湖香米的出浆都比较高的。关(guān)于(yú)桂林磨(mó)浆米线以(yǐ)及桂林(lín)磨浆米线，桂林大米品牌等(děng)问题(tí)，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整理以下的生活(huó)知识(shí)：

桂林(lín)是属于贵州省吗

　　桂林(lín)是不(bù)属于贵州省(shěng)的。

　　桂林不属于贵州省的,贵州桂林不是一(yī)个地方(fāng)的(de)。

　　贵州是一个省(shěng)的称呼(hū),它的首府是贵阳市,贵州省南部(bù)紧挨着广(guǎng)西壮族(zú)自治区,桂林市是广(guǎng)西壮族自治区管辖的一(yī)个地(dì)级市。

桂(guì)林(lín)磨(mó)浆米线

　　桂林(lín中国航发属于央企还是国企啊 中国航发是上市公司吗)闫氏大(dà)米、力(lì)源大米、天湖香米的出浆都比较高(gāo)。

　　米又称大米，中国航发属于央企还是国企啊 中国航发是上市公司吗是禾本目禾本科稻属(shǔ)植物的果实，稻谷(gǔ)经(jīng)脱壳(ké)、碾磨粗(cū)皮后(hòu)的(de)成品(pǐn)，可食用(yòng)。

　　大(dà)米是人类的主(zhǔ)要粮食之一，也是亚洲(zhōu)人(rén)的主要(yào)粮食之一(yī)，全世界(jiè)约(yuē)有二分之一(yī)的人口食用大(dà)米(mǐ)，常见当作主(zhǔ)食的地区(qū)在(zài)亚(yà)洲和各地唐人街(jiē)。

　　大米中含(hán)碳水(shuǐ)化合物75%左右、蛋白质7%-8%、脂(zhī)肪1.3%-1.8%，并含有丰富的(de)B族维(wéi)生素等(děng)。

桂林米线(xiàn)米浆配方

　　桂林米粉是桂林地(dì)方小吃中的精品(pǐn)，俗有“到桂林不(bù)吃(chī)桂林米粉，不(bù)算到桂(guì)林”之(zhī)说。

　　 　　桂林米粉的制作方(fāng)法是：先将米淘净，用(yòng)清水(shuǐ)浸(jìn)泡几天，然后(hòu)将米磨成米浆，放到屋外晒干(gàn)，和成粉团(tuán)后将粉煮熟，再使劲捣煮(zhǔ)熟(shú)后的粉(fěn)团，使之变得极有筋力、不易(yì)断碎，最(zuì)后(hòu)用压榨(zhà)机将粉团压(yā)榨成一(yī)根根韧性(xìng)极好的米(mǐ)粉条(tiáo中国航发属于央企还是国企啊 中国航发是上市公司吗)，再卷成(chéng)小团(tuán)（每团约2两），即(jí)完成。

　　 　　桂(guì)林米粉有卤菜粉、牛腩粉(fěn)、生菜粉和(hé)马肉米粉等几种。

　　使用时根(gēn)据各人所(suǒ)好，佐以不(bù)同的配料，做法也有所(suǒ)不同。

　　无(wú)论(lùn)何种做法做成的桂(guì)林(lín)米粉肉香鲜无比，令人胃口大(dà)开(kāi)。

　　尤(yóu)其是马(mǎ)肉米粉，有桂(guì)林(lín)米(mǐ)粉之冠(guān)之称，其风味独特，闻名遐迩(ěr)，做法是：将团好的米粉(fěn)分成几(jǐ)份，（一般2两米粉分为10小份）。

　　然(rán)后放到(dào)马(mǎ)骨头汤(tāng)中烫(tàng)热，用粉勺(sháo)连粉(fěn)带汤装入特制的小碗中，将腌(yān)腊好的马肉切成薄片铺在(zài)粉面上，加入(rù)卤汁、香菜、大蒜丝、葱花、香料、熟油等，一碗味(wèi)道鲜美、香气四溢的(de)马(mǎ)肉米粉便制成了。

　　 　　马(mǎ)肉米粉味道绝佳(jiā)，因其碗小(xiǎo)（一碗(wǎn)只有一箸左右），所以顾客(kè)一餐往往(wǎng)能(néng)吃十(shí)几碗(wǎn)，甚至几十(shí)碗，当看到自己面前用(yòng)过的小碗堆(duī)成小(xiǎo)塔时，方知自己的(de)胃口不小。

　　 　　如今，中外游客均把品尝马肉米粉作为游(yóu)览桂林(lín)的一个重要项目之一，可以说，桂(guì)林米粉也和甲天(tiān)下的桂林山水(shuǐ)一样，名扬四海了。

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