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干紫菜(cài)能够直接(jiē)吃吗(ma)

　　干紫(zǐ)菜(cài)是能够直接吃的。

　　如果干(gàn)紫菜没有(yǒu)受潮仍(réng)是干(gàn)的状况，而且外观(guān)没(méi)有发霉的(de)状况，便是(shì)证明这种干紫菜是(shì)能吃的，往往干紫菜在厨(chú)房放置半年也是能(néng)够吃的。

　　如果您调查干紫菜外观(guān)没有问(wèn)题，可是(shì)凉水浸泡后的(de)紫菜(cài)呈蓝紫色，阐明该菜(cài)的枯(kū)燥(zào)、包(bāo)装前已被(bèi)有毒物所污(wū)染，这种紫菜对人(rén)体有害，不(bù)能食(shí)用(yòng)。

　　还(hái)有(yǒu)一个(gè)状况便是(shì)干(gàn)紫菜受潮了那(nà)就不(bù)要(yào)吃(chī)了，尽管干(gàn)紫(zǐ)菜上面(miàn)还没有霉菌，可是(shì)离糜(mí)烂也就不远(yuǎn)了(le)，这样的干紫菜吃(chī)了是会引起肠胃(wèi)问题的，所以不建议您食(shí)用。

怎样判别(bié)干(gàn)紫菜的好坏(huài)

　　1、看。

　　没(méi)有(yǒu)通(tōng)过加工的优质(zhì)的干(gàn)紫菜(cài)具有紫(zǐ)黑色光泽(有(yǒu)的呈紫赤色或紫接地气是什么意思啊网络用语，形容一个人接地气是什么意思褐色)，片薄，包底(dǐ)无沙(shā)子等(děng)杂(zá)质，而残次(cì)干紫菜(cài)则外表(biǎo)光泽差，片张厚度不均匀，色(sè)彩呈赤(chì)色或搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优质(zhì)的干紫菜有(yǒu)一点海味(wèi)的幽(yōu)香，而残次或(huò)陈年干紫(zǐ)菜则有怪(guài)味。

　　如果干(gàn)紫菜闻起来有霉味、或腥臭味(wèi)，则质量一定有(yǒu)问题(tí)，牢记不要购买。接地气是什么意思啊网络用语，形容一个人接地气是什么意思p>

　　3、泡(pào)。

　　优质的干紫(zǐ)菜(cài)泡(pào)发后(hòu)简直(zhí)看不到杂(zá)质，叶(yè)子比较规整。

　　如果干紫菜经泡发后(hòu)变为绿色则(zé)质量(liàng)很(hěn)差，极有(yǒu)可能是人工上(shàng)色的接地气是什么意思啊网络用语，形容一个人接地气是什么意思。

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