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薯类都(dōu)有哪些食物，薯类都有哪些图片

　　薯类作物(wù)又称根茎类作(zuò)物，主要(yào)包括甘(gān)薯、马铃薯、山药、芋类等。

　　这(zhè)类作物(wù)的(de)产(chǎn)品器(qì)官是块根(gēn)和块茎，具(jù)有生长前(qiá上海为什么被称为魔都？传说......，上海为什么被称为魔都四大魔都分别为哪四个n)期和块根膨(péng)大期两个生理分期。

　　1、甘薯：又称(chēng)番薯、山(shān)芋(yù)、红薯(shǔ)、地瓜等，中国的甘薯(shǔ)种植面积(jī)和(hé)总产(chǎn)量均占世(上海为什么被称为魔都？传说......，上海为什么被称为魔都四大魔都分别为哪四个shì)界首位。

　　甘薯的(de)根分为须根、柴根(gēn)和块根，其中块根是贮藏养(yǎng)分的器官，是供食用的部分，有纺(fǎng)锤形、圆筒形、球形(xíng)和块(kuài)形等(děng)多种形状(zhuàng)。

　　块(kuài)根还具有根出芽的特性，是育(yù)苗繁(fán)殖的(de)重要(yào)器官。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋(yáng)芋、山药蛋(dàn)等，其块(kuài)茎可供(gōng)食用，是重要的粮食(shí)、蔬菜兼用(yòng)作物(wù)。

　　产量高，营养(yǎng)丰富，对环境的(de)适(shì)应性较强(qiáng)，现(xiàn)已(yǐ)遍布世界各地，马铃薯鲜薯可(kě)烧(shāo)煮，作粮食或(huò)蔬(shū)菜。

　　3、木薯：原产(chǎn)于美洲(zhōu)热带，全世界(jiè)热带地区广为栽培。

　　其块根可(kě)食，可磨(mó)木薯粉、做(zuò)面包(bāo)、提供木薯淀粉和浆洗用(yòng)淀(diàn)粉乃至酒(jiǔ)精饮料(liào)。

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