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　　朵的红色是热情(qíng)的色彩，它强烈，奔放，令人精(jīng)神振(zhèn)奋。

　　红紫烂(làn)漫(màn)的春天(tiān)，活力充沛，生气蓬(péng)勃。

　　花儿为什么这样红？人们一边赞叹，一边不免提出疑问(wèn)，寻(xún)求科学的解释(shì)。

　　(①文章(zhāng)以问句(jù)形式开头有什么好(hǎo)处？)第(dì)一部(bù)分：赞(zàn)叹红花的鲜艳美(měi)丽，并由此(cǐ)提出(chū)“花儿为(wèi)什么这样红(hóng)”的问题。

　　【品(pǐn)味】开头(tóu)以(yǐ)问句提出(chū)要(yào)说明(míng)的问(wèn)题。

　　花儿为什(shén)么这样红？首先有(yǒu)它的物质基础。

　　不(bù)论是红花还是红(hóng)叶，它们的细胞(bāo)液(yè)里都含有由葡萄糖变(biàn)成的花青素。

　　当细胞液(yè)是酸性时，花青(qīng)素呈红色，酸(suān)性愈强，颜(yán)色愈红。

　　细胞液是碱性时(shí)，花青素呈(chéng)蓝色，碱性较(jiào)强，就成为(wèi)蓝黑色(sè)，如墨菊(jú)、黑牡丹等便是。

　　而(ér)当细(xì)胞(bāo)液是中(zhōng)性时(shí)，则呈紫色(sè)。

　　万紫千(qiān)红，红蓝(lán)交辉，都(dōu)是花青素在(zài)不同的酸碱反应中所显示来的。

　　【段(duàn)析】具体(tǐ)说(shuō)明花青素这一物质基础对花朵呈现红色所起的决(jué)定(dìng)作用。

　　【品味】以设问(wèn)开(kāi)始(shǐ)后，用(yòng)一句话概括回答，接着具体说明。

　　以下几(jǐ)段都(国民党任公是指谁，任公指的是什么dōu)采用了(le)这种手(shǒu)法。

　　除了红花以外，还有黄色、橙色的花。

　　橙色与柑橘、南(nán)瓜等果实的(de)色彩相似(shì)，而最典型的是胡萝(luó)卜，所以表现这种色彩的色素，就被称(chēng)为胡(hú)萝卜素。

　　【段析(xī)】指出胡(hú)萝卜素也是决定花朵(duǒ)颜色(sè)的物质基础(chǔ)。

　　【品味(wèi)】以(yǐ)黄色、橙(chéng)色的花的物质基础(chǔ)是(shì)胡(hú)萝卜(bo)素(sù)为例来(lái)侧面说明花青素的作用

花儿为(wèi)什(shén)么这(zhè)样红 贾(jiǎ)祖璋(zhāng) 赏析(xī)

　　朵的(de)红色是(shì)热情的色(sè)彩，它(tā)强烈(liè)，奔放，令人精(jīng)神振奋(fèn)。

　　红紫(zǐ)烂漫的春(chūn)天，活力充沛(pèi)，生气蓬勃。

　　花儿为什么这(zhè)样红(hóng)？人们一边赞叹，一边不免(miǎn)提出疑问，寻求科学的解释。

　　(①文(wén)章(zhāng)以问句形式开头有什么好处？)

　　第(dì)一部分：赞叹红花的鲜(xiān)艳美丽，并由此提出“花儿(ér)为什(shén)么这样红(hóng)”的(de)问题。

　　【品味(wèi)】开(kāi)头以(yǐ)问句提出要(yào)说明的问题。

　　花儿为什么这样红？首先有它的物质基础。

　　不论是(shì)红花(huā)还是红叶，它们的细胞液(yè)里(lǐ)都含有由葡萄糖变成的花青素。

　　当细胞液是(shì)酸性时，花青素呈红色，酸性愈强，颜色愈红(hóng)。

　　细胞液(yè)是碱性(xìng)时，花青弊(bì)轿(jiào)素呈蓝色，碱性较强(qiáng)，就成为蓝黑色，如墨菊、黑牡丹等便是。

　　而(ér)当细胞液是中性时(shí)，则呈(chéng)紫色。

　　万紫千红，红蓝交辉，都是花青素在不同的酸碱反应中所显示来的。

　　【段析】具(jù)体说明花青素这一物质基础对(duì)花国民党任公是指谁，任公指的是什么朵呈(chéng)现红色所起的(de)决(jué)定作用。

　　【品(pǐn)味】以设问(wèn)开始后，用(yòng)一句话概括回答，接着具体说明。

　　以下几段(duàn)都采用(yòng)了这种(zhǒng)手(shǒu)法。

　　除了红花(huā)以外，还有(yǒu)黄色、橙色(sè)的花。

　　橙色(sè)与柑橘、南瓜等果实(shí)的色(sè)彩相(xiāng)似，而最典型(xíng)的是胡萝卜，所以表现这种色彩的色素，就被(bèi)称(chēng)为胡萝卜素。

　　【段析】指出胡萝(luó)卜素也是决定花朵颜色(sè)的物(wù)质基(jī)础握链(liàn)。

　　【品(pǐn)味】以黄色(sè)、橙色的花的物质基础是胡(hú)萝卜素为(wèi)例来侧面说明花青素的段(duàn)卜孙(sūn)作用(yòng)

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