芹(qín)菜榨汁要开(kāi)水焯一(yī)下吗(ma)，芹(qín)菜(cài)榨汁用生的好(hǎo)还是熟(shú)的(de)好芹菜(cài)榨汁要(yào)开水焯一下的。

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芹菜榨(zhà)汁要开水焯一(yī)下吗，芹菜榨汁用生(shēng)的好还是熟的好

　　1.芹菜(cài)榨汁要开(kāi)水(shuǐ)焯一下，因为在芹菜表(biǎo)面(miàn)会有很多的(de)细菌，而且在(zài)表(biǎo)面还会有很多(duō)的泥污，所以必(bì)须要进行焯水，这样(yàng)才(cái)能够保证青菜的新鲜(xiān)，同时(shí)也可以去(qù)除表面(miàn)的泥污，吃的时候就特别(bié)健康卫(wèi)生。

　　2.另外，芹(qín)菜(cài)榨汁用开(kāi)水焯的具体方法为首先清(qīng)洗干(g魔芋为什么没有热量，魔芋粉丝千万别吃多了àn)净，然后起锅烧水，将(jiāng)青菜放入到锅(guō)里面煮5~10分钟之后捞出，就可以(yǐ)完成焯水，这(zhè)样制作出来(lái)的味道就比较(jiào)好吃，而且也不会出现拉肚(dù)子(zi)的情况(kuàng)。

芹菜(cài)榨汁用(yòng)生的好还是熟的好

　　榨芹菜汁的话不管是用生(shēng)的还是(shì)熟的都是(shì)可以的(de)。

　　要是(shì)肠胃比(bǐ)较好喜(xǐ)欢吃些生食的话(huà)，可以直接用生的榨汁，由(yóu)于生的芹(qín)菜味(wèi)道比较重所以很多人(rén)都不能接(jiē)受。

　　要(yào)是不能接受的(de)话(huà)也可(kě)以用熟(shú)的芹菜(cài)榨汁的，效果(guǒ)是一样的。

芹菜榨汁用(yòng)什么芹菜

　　西芹。

　　西(xī)芹和芹菜虽都同属于(yú)芹菜，但(dàn)是(shì)西芹和芹菜含水量不一样(yàng)且所含营养价值也不同。

　　芹菜(cài)中所(suǒ)含的粗纤(xiān)维成(chéng)分(fēn)比较多，榨出来的汁水所含的(de)杂质(zhì)比较多，难以下咽(yàn)。

　　西芹水分(fēn)含量(liàng)比较多，粗纤维较少，所以西芹榨出来的汁水比(bǐ)较(jiào)纤细浓(nóng)稠，且不含太多(duō)杂质，比(bǐ)较容易吞咽，所以选择(zé)榨芹菜汁时选用西芹较好。

芹菜榨汁用芹(qín)菜叶吗(ma)

　　不用把(bǎ)叶子(zi)去掉,叶子营(yíng)养很(hěn)高。

　　 很多人吃芹菜会把芹菜叶丢掉,这(zhè)种吃法是不科学的(de),因为芹菜(cài)叶(yè)的营养(yǎng)远远(yuǎn)高于茎(jīng)。

　　研究(jiū)发现,芹(qín)菜(cài)叶(yè)中的胡萝(luó)卜素(sù)、维生素C、维生素B1、蛋(dàn)白质、钙物质的含量都高于芹(qín)菜茎,其中个别营养(yǎng)成分(fēn)要高出芹(qín)菜茎(jīng)几(jǐ)十倍(bèi)。

　　芹菜叶中还含有维生素E,而芹菜茎中(zhōng)没有。

芹(qín)菜榨汁(zhī)用热水还是凉水

　　都可(kě)以，根据口味(wèi)来(lái)决定(dìng)。

　　 芹菜是一(yī)种非常(cháng)好(hǎo)好的药(yào)材蔬菜，它(tā)富(fù)含碳水化(huà)合物和蛋(dàn)白(bái)质具有(yǒu)健胃、利尿(niào)、净血(xuè)调经(jīng)、镇静等作用。

　　很(hěn)多(duō)人都会(huì)用它(tā)来榨汁喝，一般都是直接切段榨汁即可，不喜欢味道的还可(kě)以添(tiān)加白糖或(huò)者先(xiān)焯水榨熟的。

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