切开(kāi)的南瓜可以(yǐ)放冰箱吗，南瓜(guā)切了一(yī)半放冰箱(xiāng)能(néng)留几天可以的(de)。

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切开的(de)南(nán)瓜可以放冰箱吗，南瓜切(qiè)了一半放冰(bīng)箱能(néng)留几天

　　切开的(de)南瓜是可以放冰箱里面冷藏的，也可以冷冻(dòng)，只不过在存放(fàng)之前需要(yào)先将南瓜里面的瓜(guā)瓤个挖掉，这样的做法的目的是为了防止(zhǐ)水分(fēn)的(de)流失，处理完瓜瓤(ráng)之后(hòu)，只需要用保鲜(xiān)袋把切(qiè)好的南瓜的包好，就(jiù)可以放冰箱(xiāng)了。

　　等后面(miàn)拿出来在吃(chī)的(de)时候，就把(bǎ)保鲜膜撕掉，再(zài)切掉(diào)南瓜(gu朱子家训是谁写的 朱子家训的作者是谁ā)切面的一层就好了(le)，这样也不(bù)用担心变(biàn)味。

切开的南瓜放冰箱可以放多久

　　南(nán)瓜如果放置在干燥的(de)地方能够保存一年左右(yòu)的时间，如果放置(zhì)在潮湿(shī)的地(dì)方(fāng)，可以保管(guǎn)三个月(yuè)左右，南瓜(guā)是水果中比较坚固(gù)的食物，可以(yǐ)保存的(de)时间长。

　　南瓜很容易(yì)保存，完整(zhěng)的南瓜可以在常温下放(fàng)置(z朱子家训是谁写的 朱子家训的作者是谁hì)1~2个(gè)月，切开的南瓜容易变质(zhì)，最多可(kě)以保存(cún)2~3天。

　　南瓜可(kě)以放入冰(bīng)箱，但(dàn)最好(hǎo)提(tí)高冰箱内的温(wēn)度，南瓜适合在(zài)十(shí)度以上(shàng)的环境存放(fàng)。

　　一般来说，冰(bīng)箱冷藏室的4~6℃不适合放入南瓜，否(fǒu)则容易冻伤，南瓜在(zài)冰箱里放2~3个月没问题。

　　南瓜实际上可(kě)以在常(cháng)温(wēn)下储存很长(zhǎng)时间(jiān)，不需要特别用到冰箱，放在冰箱里保存反而会(huì)加速(sù)其变质(zhì)。

　　南(nán)瓜挑选(xuǎn)方(fāng)法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜(guā)的(de)种类很多，因此在选(xuǎn)择时(shí)也会有一定的差异，例(lì)如：金黄色的南(nán)瓜颜色暗黄，条纹清晰粗重，表明是成熟(shú)的(de)南瓜；

　　绿色的南(nán)瓜则(zé)要选择绿色的(de)发黑(hēi)，表明是成熟的南瓜。

　　无论黄色还是绿色，只要是南瓜，它(tā)的(de)棱角(jiǎo)越深，瓜(guā)瓣就会(huì)越鼓越成(chéng)熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成(chéng)小(xiǎo)块(kuài)，瓜皮很(hěn)硬，这(zhè)样的南瓜，煮熟(shú)后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮(pí)颜色一般为金黄(huáng)色，成熟(shú)时颜色较(jiào)深。

　　反之，如果(guǒ)颜(yán)色较浅，则证明没有(yǒu)成熟。

　　此(cǐ)外，瓜子饱满也是南(nán)瓜(guā)成熟的标志之一(yī)。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好选择外形完整无小疙瘩的(de)南瓜。

　　如(rú)果情况不佳，就不要(yào)购买(mǎi)。

　　但乡(xiāng)下(xià)的(de)南瓜，外(wài)皮(pí)上会有一(yī)些小斑(bān)点(diǎn)，这(zhè)是因(yīn)为，当南瓜在生长过程(chéng)中(zhōng)，可能会(huì)被(bèi)虫子咬或(huò)刮伤(shāng)时，南瓜会分(fēn)泌(mì)出(chū)黏(nián)液(yè)来保护伤口(kǒu)，经过一段时间(jiān)，这些黏液就凝固成硬块，表皮上也会有小斑点，但不(bù)影(yǐng)响食用(yòng)。

　　另(lìng)外，挑南(nán)瓜和挑冬瓜是一样的(de)，表面涂上一层白霜会更好，这样的南瓜可以(yǐ)保存更(gèng)久，而且味(wèi)道也更甜美。

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