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黍米可以减肥吗

　　黍(shǔ)米是可以减肥的。

　　黍米(mǐ)有减肥和降低血(xuè)压的(de)功效与作用。

　　首先黍米里含有大量的不饱和(hé)脂肪酸，能够把人体内(nèi)多余(yú)的(de)脂(zhī)肪分解掉，当作废物排出身体之外，所以(yǐ)适当吃一些(xiē)黍米能达到很好的减肥(féi)效果。

　　其次(cì)黍米(mǐ)里面含有非常多的微量元素和钾元(yuán)素(sù)，而且还有(yǒu)很多其他的营(yíng)养(yǎng)物质，具有(yǒu)降(jiàng)血压和治疗贫(pín)血的功效。

黍(shǔ)米是大黄米吗(ma)？

　　黍(shǔ)米是大(dà)黄米。

　　黍米和大黄米属(shǔ)于(yú)同一种物质， 大黄米(mǐ)别名是软黄米、黍米，经常被(bèi)磨成面粉，制作(zuò)各种糕(gāo)点。

　　同时(shí)黄米富含蛋(dàn)白质、碳水化合物、B族(zú)维生(shēng)素以(yǐ)及(jí)维(wéi)生素E、锌(xīn)铜锰等营养元(yuán)素。

　　黍为(wèi)一年生草本。

　　 秆直立，单生或(huò)少(shǎo)数丛生，高60～120厘(lí)米，有节，节上(shàng)密(mì)生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长约1毫米，具长约2毫米的(de)纤毛(máo)；叶片线状(zhuàng)披(pī)针(zhēn)形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛(máo)或(huò)无毛，边缘常粗糙。

　　 圆(yuán)锥花序，开展或较紧密(mì)茶名如鱼水是什么茶 如鱼水是什么品种，成熟则下垂，长约30厘(lí)米，分枝具角(jiǎo)棱，边缘具(jù)粗糙刺毛，下部(bù)裸(luǒ)露，上部密生(shēng)小枝与小穗；小穗卵状(zhuàng)椭圆形，长约4～5毫米(mǐ)；颖纸(zhǐ)质。

　　黍米中所(suǒ)含的脂肪主要有棕榈(lǘ)酸(suān)、廿四(sì)烷酸、十七烷酸(suān)、油酸、亚油(yóu)酸、异亚(yà)油酸等，均有利于生长(zhǎng)发(fā)育。

　　黍米中含有的粗纤维、灰分。

　　黍米中还(hái)含有(yǒu)多种(zhǒng)米(mǐ)、麦(mài)中所(suǒ)缺乏(fá)的氨基酸(suān)，对调(diào)补机体(tǐ)代谢(xiè)十分(fēn)重要。

大(dà)黄(huáng)米是(shì)什(shén)么米啊?

　　大黄(huáng)米（又称“软黄米”），与“小(xiǎo)米”非(fēi)同(tóng)一种作物，是由糜(mí)子（黍(shǔ)）去皮加工而成(chéng)。

　　适于(yú)贫瘠干燥土壤生长，多(duō)分布于印度(dù)、中国(guó)、尼日利(lì)亚和俄罗斯。

　　糜子是生长于(yú)我国北方的(de)一种农作物，含有的人体必需的八种氨基(jī)酸的含量(liàng)均高于(yú)大米和小麦(mài)，尤其(qí)是(shì)蛋氨酸含量，几乎是(shì)大米和小麦的两倍。

　　大黄米介绍：

　　【来源】

　　为(wèi)禾(hé)本科植(zhí)物黍(shǔ)的种子(zi)。

　　【植(zhí)物形态】

　　黍(《诗经》) 一年生草本。

　　 秆直立，单生或少(shǎo)数丛生，高60～120厘米，有节，节上密生(shēng)髭毛。

　　 叶(yè)鞘松弛，被疣毛；叶(yè)舌长约1毫米(mǐ)，具长约2毫米的纤毛；叶片(piàn)线状(zhuàng)披针(zhēn)形，长10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘米(mǐ)，具柔毛或无毛，边(biān)缘常(cháng)粗(cū)糙。

　　 圆锥花序(xù)，开展或较紧密，成(chéng)熟则下垂，长(zhǎng)约30厘米，分枝(zhī)具角棱，边缘具粗糙(cāo)刺毛，下(xià)部裸露，上部密生小枝与小穗；小穗卵状(zhuàng)椭(tuǒ)圆形，长约4～5毫米；颖纸质(zhì)。

　　无毛，第一颖长(zhǎng)为小穗的1/2～2/3，先端尖或锥尖，具(jù)5～7脉，第二颖与小穗等长，大多(duō)为11脉；第(dì)一(yī)外稃形似第二颖；内稃薄膜质(zhì)，较短小，长1.5～2毫米，先(xiān)端常微凹。

　　 颖果圆(yuán)形或椭圆形，平滑而有光泽，长约3毫米，乳白、淡黄或红色。

　　种子白色、黄色或褐(hè)色，性粘或不粘。

　　 我国华北(běi)、西北多有栽培。

　　 一般分(fēn)两(liǎng)种类型(xíng)，以秆上有毛(máo)，偏穗，种子(zi)粘者为黍(shǔ)；秆(gǎn)上无毛，散(sàn)穗，种(zhǒng)子不粘者(zhě)为(wèi)稷。

　　 本植物的(de)根(gēn)(黍根(gēn))、茎(黍茎(jīng))，以及(jí)稷(jì)的种茶名如鱼水是什么茶 如鱼水是什么品种子(稷米)，稷的茎(糜穰)亦供(gōng)药用，各详专条。

　　【食用(yòng)效(xiào)果】

　　治(zhì)泻痢、烦渴、吐逆、咳嗽(sòu)、胃痛、小儿鹅口疮、烫伤。

　　【营养含量】

　　1、含(hán)有丰富的(de)脂肪，主要为不饱和脂(zhī)肪酸。

　　2、含有丰富的维生素E，每100克中含有(yǒu)1.79毫(háo)克(kè)。

　　3、膳食(shí)纤维含量(liàng)丰富，为大米的(de)4倍(bèi)。

　　4、含钾高含(hán)钠低，100克中(zhōng)含钾:201 毫(háo)克，钠:1.7 毫(háo)克 ，常吃对高血压患(huàn)者(zhě)有益。

　　5、铁和磷的含量均(jūn)较大米(mǐ)丰富(fù)。

　　以(yǐ)上资料参考  百(bǎi)度百科–大黄(huáng)米

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