猎德村为什么那么有钱，猎德村以前很穷吗-成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修

猎德村为什么那么有钱，猎德村以前很穷吗酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管(guǎn)理专业(yè)是学些(xiē)什么(me)的，酒店(diàn)管理专业是学些什么内容(róng)是三年内北京酒(jiǔ)店也将达800家(jiā)，高级(jí)酒店(diàn)管理人(rén)才抢手的。

　　关(guān)于酒(jiǔ)店管理(lǐ)专(zhuān)业是(shì)学(xué)些什么的，酒店管理专业(yè)是学些什么内容(róng)以及酒店管(guǎn)理专(zhuān)业是学(xué)些什么(me)的，酒店(diàn)管理(lǐ)专(zhuān)业是学(xué)些什么课程，酒店管理专业是学些什么内容，酒店(diàn)管(guǎn)理专业主(zhǔ)要学什么(me)？，酒店管理专业是(shì)做什么的(de)？等(děng)问题(tí)，小编将为(wèi)你整理以下知识：

酒店(diàn)管(guǎn)理专(zhuān)业是学(xué)些什么的(de)，酒店管理专(zhuān)业是学些什(shén)么(me)内容

　　三年内北(běi)京酒店也将达800家，高(gāo)级酒(jiǔ)店管理人才抢手。

　　酒店(diàn)管理专(zhuān)业是全球十大(dà)热门行业之一，高级酒店管(guǎn)理人才在(zài)全(quán)球(qiú)都(dōu)是一直(zhí)很(hěn)紧缺的，近(jìn)年来(lái)，在国际人(rén)才市(shì)场上，酒店管理人才出现(xiàn)了供不应求的局面。

　　随着(zhe)2008北(běi)京奥运会，2010上海世博会和越来越多(duō)的国际大型活动(dòng)将(jiāng)在中(zhōng)国举行，中国对旅游、酒店管理专业(yè)人才(cái)的(de)需(xū)求也(yě)日(rì)益增大，所以你大(dà)可不必为就业犯愁。

　　预计(jì)到2010年，高级酒店管理人才将成为职场上(shàng)炙手可热(rè)的(de)高薪(xīn)阶层(céng)。

　　国内酒店(diàn)从(cóng)业人(rén)员，以高薪阶层为多。

　　酒店管理(lǐ)人员在中国(guó)十大百万年薪职业中排名第六。

　　酒店、旅游业将成(chéng)为上(shàng)海服务产业的支柱。

　　目前，全世界已(yǐ)有17个国(guó)际酒店管理集团在(zài)上(shàng)海投资或管理高星级酒店，酒店行业在不断扩充(chōng)，对人才的(de)需求也不断增加，每年都需要(yào)数以千计(jì)的国际(jì)化酒店管(guǎn)理人才。

　　三(sān)年内北京酒店(diàn)也将达800家，高级酒(jiǔ)店(diàn)管理人(rén)才(cái)抢(qiǎng)手。

　　一(yī)、培养(yǎng)目标与要求本(běn)专(zhuān)业培养拥护(hù)党(dǎng)的基本路线，适应生产、建设、管理(lǐ)、服(fú)务第一(yī)线(xiàn)的，德智(zhì)体美等(děng)全面发(fā)展(zhǎn)的中等职业(yè)技术应用性专门人(rén)才(cái)。

　　要求学生掌握经济(jì)管理基础(chǔ)理论(lùn)，酒店、餐饮与旅游基础知识(shí)，具备酒店(diàn)基(jī)本管理与(yǔ)服务能力。

　　学(xué)生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层(céng)管理及餐饮、客房服务工作。

　　本专业注重(zhòng)学生综合(hé)素质的培(péi)养，主要学习经济(jì)管理(lǐ)基础(chǔ)知识、酒(jiǔ)店基本理论。

　　本(běn)专业(yè)突出(chū)技能培训，学生在学(xué)习(xí)期(qī)间，将接(jiē)受酒店、宾(bīn)馆的餐饮、客房顶岗实习实训(xùn)等多方面(miàn)的技能(néng)训练(liàn)。

　　二、主要课程酒店管(guǎn)理概论猎德村为什么那么有钱，猎德村以前很穷吗、现代酒店管理、酒店(diàn)心理学、旅游(yóu)学概论、前厅(tīng)客房服(fú)务与管理(lǐ)、餐饮(yǐn)服(fú)务与管理(lǐ)、菜点与酒(jiǔ)水、酒店英语、现(xiàn)代酒店营(yíng)销(xiāo)、酒店财务管理、会议(yì)服务与(yǔ)管理、康(kāng)乐(lè)服务与管(guǎn)理。

　　三、毕业应掌(zhǎng)握的技能与(yǔ)就业方向 1、具(jù)有诚(chéng)信、坚(jiān)毅的品格(gé)和敬业、负责的(de)职(zhí)业(yè)道德与团(tuán)队协作(zuò)精神；

　　 2、具有(yǒu)较好的专(zhuān)业基础知(zhī)识和自(zì)学(xué)能力、进取创新意识；

　　 3、掌握(wò)现代服务(wù)理念，了解现代服(fú)务业发(fā)展趋势；

　　 4、熟(shú)悉酒店前厅、客房、餐(cān)饮、康乐等部门的(de)业务知识(shí)；

　　 5、熟悉我国酒店业发展的方针、政(zhèng)策和法规；

　　 6、具(jù)有(yǒu)酒店的前厅、客房(fáng)、餐饮、康(kāng)乐(lè)、会展(zhǎn)等管理(lǐ)与基本服务(wù)能(néng)力；

　　 7、具有较强的计算机(jī)操作(zuò)、文字表(biǎo)达、人(rén)际沟通能(néng)力以及一定的职(zhí)业外语表达能(néng)力。

　　济南,和(hé)北京都有专业的学校.

酒店管理(lǐ)专业(yè)都(dōu)学(xué)什么呢？

　　酒店管理专业，也(yě)称招待管理学，顾(gù)名(míng)思义，以后(hòu)发展(zhǎn)方向为酒店(diàn)管(guǎn)理方面的(de)人才，但(dàn)刚从(cóng)酒店管理(lǐ)专业毕(bì)业，需要从最(zuì)基础的岗(gǎng)位前厅(tīng)、餐饮等(děng)等职(zhí)位做起，具(jù)备(bèi)一(yī)定的实际(jì)经验才(cái)有机会(huì)晋升为管理层。

　　虽然前期(qī)起点(diǎn)低，但随着目(mù)前国内外旅游业飞速发展(zhǎn)，高级(jí)酒店管理人才在全球范(fàn)围内都需(xū)求(qiú)量(liàng)很(hěn)大，前景还(hái)是不错，以下是酒(jiǔ)店管理专业及(jí)就业的相关详细内容(róng)！

　　一、酒(jiǔ)店管理必修的课程，野旅主要有以下(xià)四大方(fāng)向

　　1、食品营运：酒店管理(lǐ)专业中食品营(yíng)运研究占比非常大，酒管(guǎn)专业的同学们会学习到(dào)食品相(xiāng)关(guān)的科学、食物的选配、如何正确(què)地储存食品、如(rú)何正确(què)地处理(lǐ)各种食物(wù)等了解(jiě)食物的各方面理论知识，不(bù)仅仅在酒(jiǔ)店(diàn)餐饮行业，在日常生(shēng)活(huó)中也非常适(shì)用。

　　2、厨房与招待：在注重(zhòng)实用经验的college，对(duì)于烹饪和(hé)服务都有(yǒu)很(hěn)大比重(zhòng)的(de)实(shí)践(jiàn)教(jiào)学，大一就会有Kitchen&Dinning课，每个学生(shēng)都(dōu)必须亲身扮演侍(shì)应生(shēng)和厨师的角色，学习服务客人的各种不同的(de)角色，例如门口迎宾的(de)host、饮料(liào)部的(de)人员、传菜(cài)员(yuán)还有侍应生。

　　在厨房大(dà)家也要学习如何烹制凉菜、甜点、热炒和烧烤等不(bù)同(tóng)的菜式，了解厨房的运作。

　　调酒课：这是比较有意思(sī)的一门课，学(xué)生们(men)要了解酒(jiǔ)类(lèi)的历史知(zhī)识，并且学习如何亲自调(diào)制鸡尾酒，品(pǐn)尝(cháng)各(gè)种不(bù)同的酒(jiǔ)类，还要学会自(zì)己调制鸡(jī)尾酒，统一需要考取可以(yǐ)在正(zhèng)规餐(cān)饮场(chǎng)所(suǒ)销售(shòu)酒类的酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿营(yíng)运：了(le)解酒店(diàn)行业的(de)营运，房务、渡假村(cūn)、财(cái)务控管、房间、销售、市(shì)场营销、酒店建(jiàn)筑规划也都是必(bì)修，在此也需(xū)要(yào)懂(dǒng)得(dé)一(yī)些商业相关的知识，了解酒店行业运行的(de)规则。

　　4、会计：很多学生一(yī)听会(huì)计是拒绝的，不(bù)过(guò)酒管专业的会计知(zhī)识相对(duì)来说已经算是最基础的(de)了，学生只需要比较(jiào)基本地(dì)学(xué)习(xí)如何计算酒(jiǔ)店餐厅(tīng)的运营成本、利(lì)润(rùn)等等东西，并且能很快的运用到工作中去，相(xiāng)当实用。

　　二(èr)、酒店管理就业(yè)发(fā)展方向,总体来说有两个：

　　1、是以理论学习为(wèi)主的，通(tōng)常不太注重(zhòng)实践操作(zuò)方面，主要学(xué)习的是酒店业的未来发展、餐饮业(yè)的运营方式和(hé)财务管理(lǐ)等等。

　　按照这个方向学习(xí)的人未(wèi)来的发(fā)展方(fāng)向可以是研(yán)究酒店的(de)学(xué)着也可以直接成为酒店的高(gāo)层管理者，特(tè)别是制(zhì)定战略发展方向的(de)重(zhòng)要(yào)人物。

　　2、另外一个方向就是注(zhù)重操作(zuò)、运(yùn)营和(hé)实践的(de)学(xué)习(xí)，除了学习理论方面的内(nèi)容，还会了解(jiě)到每个部门的具体操作(zuò)方法，细致到餐厅的托(tuō)盘(pán)如何(hé)拿、中西餐如(rú)何正(zhèng)确服务客人等(děng)，也就是(shì)提(tí)问(wèn)者(zhě)口中所说(shuō)的“打杂”。

　　怎(zěn)么选(xuǎn)择发展(zhǎn)方向呢?从(cóng)就(jiù)业(yè)来说，以实践为主的学(xué)习方向比较推荐，因为在酒(jiǔ)店工(gōng)作过就可以发现，酒店里的运营高层基本(běn)都是从(cóng)基层部门干出来的，很少有专门研究酒(jiǔ)店(diàn)运营(yíng)或单纯学习(xí)理论(lùn)的，因为酒店(diàn)这个行业是一个操作(zuò)性非常强的行业，光有理论(lùn)是远远不够(gòu)的，猎德村为什么那么有钱，猎德村以前很穷吗懂(dǒng)的每个部(bù)门、每个职(zhí)位的工作流程和标准，才是(shì)王道(dào)。

　　所以颂咐(fù)凳，

　　三(sān)、给(gěi)想(xiǎng)从事酒店(diàn)管理行业人士的建议：

　　1、酒店这个行当，经验比学(xué)历(lì)重要，学习能力强比经验重(zhòng)要

　　2、很(hěn)多学历不高的酒(jiǔ)店人，凭着经验的积累(lèi)，做(zuò)到了(le)酒店的高层。

　　3、任何一个(gè)企业，都只为(wèi)你的工作业绩而不(bù)是你的教育(yù)背景买单

　　4、选(xuǎn)择了酒店(diàn)行业，从技能学习开始锻炼自己，放平稳(wěn)心态

　　5、不要企图你还没有基层的经(jīng)验就(jiù)想直接做(zuò)管(guǎn)理人员。

　　因为你(nǐ)不(bù)从底层的(de)真正接触一个行业，那你永(yǒng)远也不知道这行的水有多深，你永远也(yě)猜想不(bù)到(dào)这行当(dāng)里的各(gè)种猫腻(nì)

　　四、入住酒(jiǔ)店管理面(miàn)临两(liǎng)大考验

　　1、

　　岗位多为基础服务岗位，不是简猛高科技(jì)，不是高(gāo)精尖(jiān)，需要的是手把手踏(tà)踏实实的实(shí)践(jiàn)操作，目(mù)前大部分从业者(zhě)为低学历人(rén)员、甚至大部分是(shì)农民工。

　　与其他(tā)行业相(xiāng)比基层服务人(rén)员所获得(dé)的(de)收入、社(shè)会(huì)地(dì)位、个(gè)人成就(jiù)感(gǎn)是相当低的，前期必须能忍受这种低薪、低(dī)创造力、低附加值、低社会地位(wèi)的工作岗位。