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切开的南瓜(guā)可以放冰箱吗，南瓜切(qiè)了一半放冰(bīng)箱能留几天

　　切开的南(nán)瓜(guā)是(shì)可以(yǐ)放冰箱里(lǐ)面(miàn)冷(lěng)藏的，也可以冷冻，只不过在存(cún)放之前需要先将南瓜里(lǐ)面的瓜瓤个挖(wā)掉，这(zhè)样的(de)做法(fǎ)的目的是为了(le)防止(zhǐ)水分的流失，处(chù)理完瓜瓤(ráng)之后，只(zhǐ)需要用保鲜袋把切好(hǎo)的南(nán)瓜的(de)包好(hǎo)，就可以放(fàng)冰箱了。

　　等后面拿出来在吃的时候，就把保鲜膜(mó)撕掉，再切(qiè)掉南瓜切面的(de)一层就好(hǎo)了(le)，这样也不用担(dān)心变味。

切开的南瓜(guā)放冰(bīng)箱可(kě)以放(fàng)多久

　　南瓜如果放置在干(gàn)燥的地方能够保(bǎo)存一(yī)年左右的时间，如果放置在潮(cháo)湿的地方(fāng)，可以(yǐ)保管三个(gè)月左右，南(nán)瓜是水果中(zhōng)比较坚(jiān)固的(de)食物(wù)，可以保存的时间(jiān)长。

　　南瓜(guā)很容(róng)易保存(cún)，完整的南(nán)瓜可以在常温下放(fàng)置1~2个月，切开的(de)南瓜(guā)容易变(biàn)质，最多可以保存2~3天。

　　南(nán)瓜可以放入冰箱，但最好提高冰箱内的温度，南(nán)瓜适合在十度以上(shàng)的环境存放。

　　一般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不(bù)适合放(fàng)入南瓜，否则容易冻伤(shāng)，南瓜在冰箱里放2~3个月没问(wèn)题。

　　南(nán)瓜实际(jì)上可以在俄罗斯女人能接受多少公分长度，俄罗斯人的尺寸是多少厘米常温(wēn)下储存很长(zhǎng)时间(jiān)，不(bù)需(xū)要(yào)特别用到冰箱，放在(zài)冰(bīng)箱里保存反(fǎn)而会(huì)加速其(qí)变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类(lèi)很多，因(yīn)此在选择时(shí)也会有(yǒu)一定的差异，例如：金黄色(sè)的南(nán)瓜(guā)颜色暗黄(huáng)，条(tiáo)纹清晰粗重，表明是(shì)成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜(guā)则要(yào)选择绿色(sè)的(de)发(fā)黑(hēi)，表明是成(chéng)熟的南瓜。

　　无论黄(huáng)色还是绿色，只(zhǐ)要是南(nán)瓜，它的(de)棱角越深(shēn)，瓜(guā)瓣就会越鼓越成熟(shú)。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜(guā)切成小块，瓜皮很硬(yìng)，这(zhè)样的南瓜(guā)，煮(zhǔ)熟后(hòu)，吃起来又嫩又甜(tián)。

　　瓜皮(pí)颜色一般为金黄色(sè)，成熟时颜色较(jiào)深(shēn)。

　　反之，如果颜色较浅，则证(zhèng)明没有成熟(shú)。

　　此外，瓜子饱满也是(shì)南瓜成(chéng)熟的(de)标志(zhì)之一。

　　3）看外(wài)皮

　　选择南瓜时，最好选(xuǎn)择外形(xíng)完整无小疙(gē)瘩的南瓜(guā)。

　　如果情(qíng)况不佳，就不要购买。

　　但(dàn)乡下的(de)南瓜，外皮上会有一些小斑(bān)点，这(zhè)是因为，当南(nán)瓜在生长(zhǎng)过程中(zhōng)，可能会被虫子咬或刮伤时，南瓜会分泌出黏液来(lái)保护伤(shāng)口，经过一段时间(jiān)，这些黏(nián)液就凝(níng)固成硬(yìng)块，表(biǎo)皮上(shàng)也会有(yǒu)小斑点(diǎn)，但不影(yǐng)响(xiǎng)食用。

　　另外，挑(tiāo)南瓜和挑冬(dōng)瓜是(shì)一样的，表面涂上一层(céng)白霜会更(gèng)好，这(zhè)样的南瓜(guā)可以保(bǎo)存更久，而且味道也(yě)更甜(tián)美。

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