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切开的南瓜(guā)可(kě)以(yǐ)放冰箱吗(ma)，南瓜切(qiè)了一(yī)半放冰(bīng)箱能留几天

　　切开的南(nán)瓜(guā)是可以放冰箱(xiāng)里面(miàn)冷藏的，也(yě)可(kě)以冷(lěng)冻，只不过(guò)在存放之前需要先将南瓜里面的瓜(guā)瓤个挖掉，这样的做法的目(mù)的是(shì)为(wèi)了防止水分的流失，处(chù)理完瓜瓤之后(hòu)，只需(xū)要用(yòng)保鲜袋把切(qiè)好的南瓜的(de)包好，就可以放冰(bīng)箱了。

　　等后(hòu)面拿出来在吃的时候(hòu)，就把保鲜膜撕掉，再(zài)切掉南瓜切面的一层(céng)就(jiù)好了，这(zhè)样也(yě)不用担(dān)心变味。

切开的南瓜放冰箱(xiāng)可(kě)以放多久

　　南瓜如果放置在干燥的地方(fāng)能够保存一年左(zuǒ)右(yòu)的时(shí)间，如果放置(zhì)在(zài)潮湿(s二婚和剩女哪个干净，女性生理需求hī)的地(dì)方，可以保管三(sān)个月(yuè)左右，南瓜是水(shuǐ)果中比(bǐ)较坚固的食物，可以保存的时(shí)间长(zhǎng)。

　　南(nán)瓜(guā)很容(róng)易(yì)保存，完(wán)整(zhěng)的(de)南瓜可以在(zài)常温下放置(zhì)1~2个月，切开的(de)南瓜容(róng)易(yì)变(biàn)质(zhì)，最多可以保(bǎo)存2~3天。

　　南(nán)瓜可以放入冰(bīng)箱(xiāng)，但(dàn)最好(hǎo)提高(gāo)冰箱内的温度，南瓜适(shì)合在十(shí)度(dù)以(yǐ)上的环(huán)境存(cún)放。

　　一(yī)般来说，冰箱(xiāng)冷藏室的(de)4~6℃不适合放入(rù)南瓜，否(fǒu)则(zé)容易(yì)冻伤，南瓜在冰箱里放2~3个(gè)月没问(wèn)题。

　　南瓜实际上(shàng)可以在(zài)常温下储存很长(zhǎng)时间，不需要特别用到冰箱，放(fàng)在冰箱里(lǐ)保(bǎo)存反而会加速(sù)其变质。

　　南瓜挑选(xuǎn)方法(fǎ)：

　　1）看颜色

　　由于南(nán)瓜的种(zhǒng)类很(hěn)多，因此在选(xuǎn)择时也会有一定(dìng)的(de)差(chà)异，例如：金黄色的南瓜颜色暗黄，条(tiáo)纹清晰粗重，表明是成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜(guā)则(zé)要(yào)选择(zé)绿色的发黑，表明是成熟的南瓜。

　　无论黄色还(hái)是绿色，只(zhǐ)要是南瓜，它的(de)棱(léng)角(jiǎo)越深，瓜瓣就会越鼓越(yuè)成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜(guā)皮很(hěn)硬(yìng)，这样的南(nán)瓜，煮(zhǔ)熟后，吃(chī)起来又(yòu)嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般(bān)为金黄(huáng)色(sè)，成熟时颜色较深。

　　反之(zhī)，如果颜色较浅，则证明(míng)没(méi)有成(chéng)熟。

　　此(cǐ)外，瓜(guā)子饱(bǎo)满也(yě)是南瓜成熟的标(biāo)志之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最(zuì)好选择(zé)外形(xíng)完整无小疙瘩的南瓜。

　　如(rú)果情况不佳(jiā)，就(jiù)不要(yào)购买。

　　但乡下的南瓜，外皮(pí)上会有(yǒu)一(yī)些(xiē)小斑点，这是因为，当南瓜在生长过(guò)程中，可能(néng)会被(bèi)虫子咬或刮伤时(shí)，南瓜会分泌出(chū)黏液来保护伤口(kǒu)，经过一段时间，这些黏液就凝固(gù)成硬块，表皮(pí)上也会有小斑(bān)点，但不影响食(shí)用。

　　另外(wài)，挑(tiāo)南(nán)瓜和挑冬瓜是一样的(de)，表面涂上一层白霜会(huì)更好，这样的南瓜(guā)可以保存更久，而且味道也更甜美。

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