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　　还可以用其他的水果催熟，像常见的香蕉和苹果、猕猴桃(táo)这(zhè)些水果都含(hán)有(yǒu)乙烯(xī)，可以催熟未成熟的菠萝蜜。

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　　遇到切开的菠萝蜜没熟的情况，可以进行人(rén)为催(cuī)熟。

　　比较常(cháng)用的催熟方法是将没熟(shú)的菠萝蜜放在太阳(yáng)底下晾晒一天，等菠萝(luó)蜜散(sàn)发出香味(wèi)就(jiù)说明熟了。

　　也可(kě)以将没熟的(de)菠萝蜜放在盐水里浸(jìn)泡或与其它(tā)已(yǐ)经成熟的(de)水果(guǒ)放在一块(kuài)，也能起到催熟的(de)作用(yòng)。

　　切开菠萝蜜(mì)没(méi)熟的处理方(fāng)法(fǎ)

　　若是(shì)发现切开的(de)菠萝蜜没熟的时候，先暂时(shí)不要全部切开(kāi)，可将其放(fàng)在(zài)袋子里(lǐ)放几天，或(huò)者将其用干净的(de)袋子进行(xíng)密(mì)封(fēng)处理，之后再(zài)放入盐水中浸泡(pào)一段时间，这样也(yě)能起到催熟(shú)的效果，大概过三天左右就能吃了。

　　也可(kě)以将其(qí)放在(zài)已经成熟的水(shuǐ)果中，用袋子装好后(hòu)，过一段时间也能更快的催(cuī)熟，主要(yào)是由于成熟的水果会散发出乙(yǐ)烯物(wù)质，而(ér)这种物质(zhì)具有催熟的效(xiào)果，除(chú)此之外也可以(yǐ)用香(xiāng)蕉皮进行催熟，这样起到的(de)效果(guǒ)同样会很好。

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