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凤(fèng)凰单丛茶是归于(yú)什么茶

　　凤凰单(dān)丛茶是归于乌龙(lóng)茶 的。

　　凤凰单枞是青茶(chá)的(de)种类之一(yī)，归归于乌(wū)龙茶类，为半发酵(jiào)茶，是我国茶树(shù)中花香最狷介、花香(xiāng)类(lèi)型最多样的茶(chá)树种类，

　　产自气(qì)候温(wēn)文、雨水充分、土壤肥美深沉的广东(dōng)省(shěng)凤凰镇乌(wū)岽山(shān)茶区(qū)，冲泡之后有兰花香气，滋(zī)味浑厚鲜(xiān)爽(shuǎng)，汤色明澈(chè)亮堂。

凤凰(huáng)单丛茶冲(chōng)泡办法视频

　　77年属什么今年多大，77年属什么今年多大20231、温(wēn)杯。

　　运(yùn)用沸水冲刷茶具，不只(zhǐ)能够清(qīng)洗茶杯，还能够(gòu)温(wēn)杯，以此来进(jìn)步茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰单枞投(tóu)到茶(chá)杯(bēi)里边，茶量(liàng)8克，榜首遍冲(chōng)泡的茶汤倒掉，用来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水高冲到(dào)盖碗(wǎn)里(lǐ)边焖泡，水量在七八(bā)分左右，三秒后77年属什么今年多大，77年属什么今年多大2023饮(yǐn)用。

凤凰单丛(cóng)茶(chá)的冲泡(pào)办法

　　凤凰单(dān)丛茶(chá)是一种具有(yǒu)中国特色的茶，归(guī)于闻(wén)名的乌龙茶（青茶）。

　　主产于广东省潮州市凤凰镇，以当地的(de)一座凤凰山命名（海拔1497.8米，为潮汕区域(yù)榜首顶峰）。

　　凤凰单丛茶具(jù)有天(tiān)然花香、汤色橙黄（原茶）或金黄（精(jīng)制(zhì)茶）、透亮浑厚(hòu)、耐久回甘、极(jí)耐泡等(děng)特色，那么怎(zěn)么(me)冲泡凤凰单(dān)丛茶(chá)？

　　凤凰(huáng)单丛茶冲泡办(bàn)法：

　　茶具：引(yǐn)荐(jiàn)白(bái)瓷碗和潮汕功夫茶杯。

　　你也(yě)能够多预(yù)备些茶(chá)杯、茶巾、茶匙(shi)、水(shuǐ)碗、过滤器(qì)、热水壶和风箱(xiāng)（电(diàn)磁(cí)炉或酒精灯都能够），以增(zēng)强(qiáng)泡茶的趣味。

　　沏茶用水：自古以来，喝茶就(jiù)十分重视水(shuǐ)质(zhì)，水的(de)质量将直接影(yǐng)响茶(chá)汤的(de)滋(zī)味。

　　一般来说，无(wú)色无味、含(hán)氧(yǎng)量高(gāo)的水最适合泡(pào)茶，以山泉水、井水和溪流最好，纯(chún)净水次之。

　　泡茶水温：水温(wēn)控制在(zài)95℃~100℃左(zuǒ)右。

　　能够先把水烧开，然(rán)后放凉一点。

　　茶叶投进量：依据盖(gài)碗的巨细而定。

　　放5-8克(kè)茶比较(jiào)适宜，喜爱喝浓茶(chá)的朋友能够(gòu)恰当多放些茶。

　　喜爱喝清淡的朋友则放少(shǎo)些(xiē)茶，依据自己的品味，投(tóu)进量多试几(jǐ)回，就能(néng)把握自己喜爱(ài)的茶汤浓度了。

　　凤凰(huáng)单丛(cóng)的(de)冲(chōng)泡(pào)流程

　　一、温杯冲茶

　　直接用白开(kāi)水洗(xǐ)净茶具，然(rán)后在余温散(sàn)尽前(qián)，投进(jìn)茶叶并把(bǎ)100度的开(kāi)水(shuǐ)进(jìn)步入(rù)盖碗，使茶叶滚(gǔn)动，入(rù)水只需水盖过茶叶即可，不宜过多。

　　之(zhī)所以要温杯是为了避免冲茶过程中，水(shuǐ)杯招引了开(kāi)水的热量(liàng)，导致(zhì)水温不行泡茶不香。

　　二(èr)、刮沫闻(wén)香

　　刮(guā)沫又称(chēng)春(chūn)风拂面(miàn)，在(zài)倒入(rù)开水3秒左(zuǒ)右，用茶(chá)盖悄悄刮(guā)去漂浮的白泡沫(mò)，即(jí)可出汤

　　三、出(chū)汤

　　凤凰单枞茶出(chū)汤要快。

　　一般不(bù)要(yào)超越6秒，把泡后的茶水顺次(cì)巡回注(zhù)入并排(pái)的茶杯(bēi)里，可视泡数(shù)的添(tiān)加恰当增(zēng)出(chū)汤的时刻，茶(chá)水(shuǐ)倒到少量时(shí)要一点一点(diǎn)均匀(yún)滴到各茶杯里。

　　这样冲泡出的茶汤(tāng)不苦不(bù)涩，滋味最宜。<77年属什么今年多大，77年属什么今年多大2023/p>

　　四、赏茶品汤

　　悄(qiāo)悄的闻杯中的茶香，鉴赏汤色(sè)，欣赏杯中的茶(chá)汤(tāng)色彩，品啜甘霖，先(xiān)嗅其香后品(pǐn)味(wèi)其味确是一种日子艺术享受

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