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162邮箱怎么登陆，162邮箱登录登录入口出手了！券商分析师发淄博烧烤体验纪实：营业时间、人均消费、就餐流程全解析，还称啤酒消费动销有望加速

　　金融界(jiè)4月23日(rì)消息淄博烧烤的热度(dù)逐渐蔓延到A股市(shì)场，上周淄博(bó)烧烤相关概(gài)念股出现异动(dòng)，如得利斯、惠发食品、龙大美(měi)食、西(xī)王食品等等，在(zài)投(tóu)资(zī)者互动平台(tái)，也(yě)有不少上(shàng)市公司被投资者问(wèn)及相关问题(tí)，现在，券商分(fēn)析师们(men)也开始(shǐ)动起来，实地调(diào)研淄博烧烤。

　　今日，国君食品/化妆(zhuāng)品团队团(tuán)队(duì)发布了《淄博烧烤体验纪实》，该文章的(de)核心(xīn)观点如下：本周我们调研了淄博烧烤(kǎo)的大体情况：随着线下消费场景的复苏，颇具(jù)特(tè)色(sè)的淄(zī)博烧(shāo)烤(kǎo)自今年3月爆火出圈，热(rè)度持续(xù)升高，带动市内大小门店及周边购物/旅游客(kè)流屡创新(xīn)高，目前淄博五一期间的酒店(diàn)民宿均(jūn)已订满，订(dìng)单量为2019年(nián)同期的800％。淄博主流烧烤店(diàn)客单价（不含酒水）基本在(zài)40-70元，消(xiāo)费者选择啤酒、饮料佐餐居多，也有部分食客(kè)自带白酒。据我们走访(fǎng)和当地居(jū)民反映，淄博地区烧烤消(xiāo)费佐餐以(yǐ)青啤居多，主(zhǔ)要(yào)涵盖8-12元价位带（青啤(pí)经典8元(yuán)、白啤10元、1903 10元、纯生(shēng)12元），本地(dì)人单人单次消费2-5瓶不等，外地游客饮(yǐn)用量不定。随着(zhe)五一出行高峰和(hé)烧(shāo)烤等餐饮旺季的到来，叠加2023年气温可能创新高，我们预计包(bāo)括烧烤场景在内的啤酒消费(fèi)动销有望加速。

　　对于为(wèi)什么是淄博烧(shāo)烤热度蹿升，该(gāi)团(tuán)队指出，“淄(zī)博烧烤(kǎo)自今年(nián)3月爆火出圈，热(rè)度不(bù)断升高。起初主(zhǔ)要吸引周(zhōu)边地(dì)区(qū)大学生组团前来体验，后随着社交媒(méi)体广泛传播，游(yóu)客络(luò)绎不绝。我们认(rèn)为淄博烧烤大火(huǒ)主要源自良好(hǎo)的口碑和体验感，尤其是淄博地区特有的(de)“方桌火炉小马扎(zhā)，露天(tiān)碳烤半自(zì)助”模式(shì)，对许多消费者来说是全(quán)新的体验，在线下消费场景(jǐng)复(fù)苏的背景下吸引了大量食客。 ”

　　对于淄博烧烤的(de)人气(qì)聚(jù)集地、营业时间以及(jí)就餐流程(chéng)，该团(tuán)队还在文中(zhōng)给出了(le)“攻略”：“据我们了解，淄博(bó)地区烧烤(kǎo)店之(zhī)间(jiān)的差异主要体现(xiàn)在(zài)肉质和腌制过程上，当地市民除了选(xuǎn)择以(yǐ162邮箱怎么登陆，162邮箱登录登录入口)上“网红店(diàn)”，也会前往(wǎng)其(qí)他小店（如(rú)社(shè)区烧(shāo)烤店）就餐，部分市民甚至会驾车半个多小时前往金岭回族镇吃(chī)烧烤（和市内用的圆形薄饼不同(tóng)，金岭镇主要使用长形小(xiǎo)饼(bǐng)、口感(gǎn)更韧(rèn)）。大店中，以(yǐ)经营30余年的牧羊(yáng)村(cūn)总店(diàn)为例，其单店规模较大（50+桌），凭借较高的名气(qì)带动周边几(jǐ)家烧烤(kǎo)店(diàn)，形成“烧烤一(yī)条街”的集聚效应，许多游客(kè)即便排(pái)不上号(hào)也(yě)会来现场看看。”

　　对于淄博烧烤消(xiāo)费者的观察，该(gāi)团队解析到，淄博烧(shāo)烤的消(xiāo)费人群以中青年为主(zhǔ)，时间相对灵活的(de)大学生群(qún)体往往(wǎng)选择工作日(rì)乘坐高铁前来打卡体验，周末不少游客(kè)也会自驾前来，从车牌来看包(bāo)括但不限于山东其他地区、北京、天津、河北、河南、安徽等地。此外，在牧羊村这类门店面积和客流量较大(dà)的地方也(yě)有不(bù)少主播过来(lái)探店，淄(zī)博市政府出动(dòng)了大(dà)量工作人员(yuán)监督规范其行(xíng)162邮箱怎么登陆，162邮箱登录登录入口为，整(zhěng)体(tǐ)上网红直播(bō)并不影响(xiǎng)其他游客的体验。

　　同时该团队(duì)还发现，在烧烤的带动下(xià)，淄博(bó)的八大(dà)局街区(qū)、各个景点/商圈客流量都有了(le)明(míng)显(xiǎn)提(tí)升。