怎(zěn)样样挑(tiāo)榴莲(lián)才(cái)甜呢？看形状，选(xuǎn)择“母榴莲”的(de)。关于怎样样(yàng)挑榴莲才(cái)甜呢以(yǐ)及怎样样挑榴莲才甜呢，怎样样挑榴莲才甜一点，怎样挑甜的榴莲(lián)，怎样(yàng)挑的榴(liú)莲又(yòu)好吃(chī)又甜(tián)，榴莲怎样选才甜等(děng)问题，农商(shāng)网将为你收拾(shí)以下的(de)日子常(cháng)识(shí)：

榴莲是(shì)热性仍(réng)是凉性

　　榴莲是(shì)热性的。

　　榴(liú)莲归于性热(rè)的生(shēng)果。榴(liú)莲自(zì)身归于热带生果，性(xìng)热味甘，且糖分含量较高，多(duō)吃(chī)简单上火(huǒ)。

　　榴(liú)莲的养分价值比(bǐ)较(jiào)高(gāo)，榴莲(lián)中(zhōng)含有(yǒu)较为(wèi)丰(fēng)厚(hòu)的膳(shàn)食纤维、蛋白质和维生素等，有必定的促进胃肠活动(dòng)、缓(huǎn)解便(biàn)秘的效果，

　　其间还含有(yǒu)较(jiào)为丰厚的脂肪、多种矿物质(zhì)等(děng)，具有(yǒu)弥补人体养分(fēn)的效果。适(shì)量的(de)食(shí)用榴莲还能够影响胃液和唾(tuò)液排(pái)泄，具有(yǒu)开胃、促进(jìn)胃口的成效;还有必(bì)定的散寒成效，能够在必定(dìng)程度上缓解痛经(jīng)等症状。

怎样样挑榴莲才(cái)甜呢

　　1、看形状，选择(zé)“母榴(liú)莲”。

　　一般(bān)在(zài)行的买(mǎi)家在(zài)购买榴莲(lián)时会选择“母(mǔ)榴莲”，其(qí)通体比较匀称、丰(fēng)满(mǎn)，乃(nǎi)至(zhì)榴莲(lián)外表会呈现许多(duō)鼓包(bāo)，并且(qiě)底部是平的，这(zhè)样的榴莲它外皮薄，果肉多(duō)，并且滋味(wèi)甜(tián)美，这(zhè)是因为(wèi)它外壳里(lǐ)边包裹着厚厚的果肉，果肉紧(jǐn)紧与壳紧紧的贴合(hé)，所以其外表看上去比(bǐ)较圆润。

　　而那些(xiē)形状较长、比较小(xiǎo)的榴莲便是咱(zán)们(men)所说的(de)“公榴莲(lián)”，其果肉较小，皮就会厚一些，并且“公榴莲”的口感(gǎn)也不如(rú)“母榴莲”。

　　2、看榴莲(lián)的外壳(ké)。

　　在购买榴莲时(shí)，首先要调查榴莲外壳的色彩(cǎi)，假如是青(qīng)色的(de)话，阐明榴莲并没有熟透(tòu)，假如榴(liú)莲的色彩呈(chéng)黄褐色的(de)话，代表(biǎo)熟(shú)过头了，这两(liǎng)种色彩的榴莲都不要购买(mǎi)，因为其口(kǒu)感都欠安。

　　榴(liú)莲(lián)壳色彩为(wèi)黄中带青为佳，并且在榴莲底部有轻(qīng)轻裂口的最好，可是也(yě)不要彻底裂开(kāi)，悉数裂胆小虫几级进化 胆小虫值得练吗开不(bù)仅是熟过头口感欠(qiàn)好，并且果肉(ròu)很简单遭到污(wū)染。

　　也能(néng)够经过(guò)捏(niē)榴莲外壳上的刺(cì)来判别榴莲的口感，假如捏榴莲外壳上相邻的两根刺，能捏得动，代表其老练度高，能够购买，假如(rú)刺又尖又(yòu)长、还不(bù)简(jiǎn)单捏(niē)得动，阐明榴莲的(de)果肉少(shǎo)皮厚(hòu)，还(hái)有没熟透(tòu)。

　　3、闻(wén)榴莲的滋味。

　　在购买榴莲时，拿起一(yī)个轻轻裂开的榴莲，细心闻一下，假如闻到一丝(sī)生味，代表(biǎo)此榴莲还没有熟透，假(jiǎ)如(rú)闻着有(yǒu)酒味(wèi)，阐明(míng)这个榴莲(lián)老练过(guò)头了，此榴(liú)莲不(bù)光滋(zī)味欠好，在口感上还会(huì)稍(shāo)微发苦。

　　闻到只要甜美味的(de)话，就阐明(míng)这个榴莲的(de)老练度(dù)是刚刚好，能够定心(xīn)购买。

　　其实榴莲(lián)的口感和滋味胆小虫几级进化 胆小虫值得练吗(wèi)仍是由其种类决议的，像猫(māo)山(shān)王(wáng)榴莲(lián)、苏丹王(wáng)榴莲、金凤(fèng)榴(liú)莲等都是榴莲中的尖端(duān)，而咱们(men)常吃的(de)榴莲是泰国金枕头榴(liú)莲，它只能算是榴莲中入门等(děng)级，因为其产量大、口感清淡、价格适中简单被(bèi)老(lǎo)百姓承受。

怎(zěn)样选择榴(liú)莲又香又甜(tián)

　　这样选择榴(liú)莲又香(xiāng)又甜(tián)：

　　1、闻(wén)气味

　　好(hǎo)的榴莲是有香味的，一种浓郁(yù)又(yòu)不腻的滋味，就(jiù)好像是榴莲味的牛奶，醇醇的感觉。

　　你也能够依据的榴莲的气味判别它是不是熟了(le)、有(yǒu)没有坏。

　　因为不老练的榴莲是有(yǒu)一股青(qīng)、涩的(de)滋味的，便是刚刚修(xiū)剪过的青草的滋味，而坏了的榴(liú)莲呢，就会有很浓的酒精味(wèi)。

　　2、看巨细(xì)色彩

　　经过辨(biàn)识果实的(de)巨细和外观色彩，也能(néng)够辨识榴莲的老练(liàn)度，就像挑西瓜相同。

　　一般来说体型比(bǐ)较大的榴(liú)莲(lián)老(lǎo)练度会(huì)好(hǎo)一(yī)些，从外(wài)壳色彩看，一般老练(liàn)的好榴(liú)莲呈较(jiào)通(tōng)透(tòu)的黄(huáng)色，假如(rú)青色比(bǐ)较多则证明不(bù)行(xíng)老练。

　　3、捏(niē)果(guǒ)刺(cì)

　　榴莲外(wài)表布(bù)满了(le)密密的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的(de)顶端，假如(rú)稍用力就能够(gòu)让它们互相(xiāng)挨近，阐明(míng)此榴莲较软，皮(pí)薄，老练度较好，假如感觉手感十分坚实，底(dǐ)子无法捏动(dòng)，这样的榴莲则较生或皮厚。

　　榴莲文(wén)明(míng)

　　明朝三宝(bǎo)宦官(guān)郑和率(lǜ)船队三下南洋，因为出海时刻太长，船员们思(sī)乡心(xīn)切，乡愁浓(nóng)郁，归心似箭。

　　有一天(tiān)，郑和在岸上发现一种奇(qí)特果子，就(jiù)带回几个同(tóng)大伙一(yī)同品味，许多船员吃(chī)后对这种生果称赞不已，竟(jìng)把(bǎ)思乡的想法(fǎ)一时淡化了。

　　有人问郑和，“这种果(guǒ)子叫什么(me)姓名(míng)？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲(lián)与流连同(tóng)音，后(hòu)来人(rén)们就将(jiāng)它称(chēng)为“榴(liú)莲(lián)”。

　　东南(nán)亚的华人吃(chī)了(le)，对(duì)祖(zǔ)国(guó)大陆“流连(lián)（榴莲）忘返”，寄予一种(zhǒng)思乡之情。

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