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小(xiǎo)瓜可以生吃吗

　　小瓜是不可以生吃的。

　　小(xiǎo)瓜的通用名一般为西葫(hú)芦(lú)。西葫芦(lú)通(tōng)常不能生吃。

　　西(xī)葫芦是日常生活中比(bǐ)较常见的一种蔬菜，其中(zhōng)含有丰富的维(wéi)生素、纤维素以及矿(kuàng)物质(zhì)等(děng)营养成(chéng)分(fēn)，适当的(de)吃一(yī)些西葫芦，能够很好地(dì)补充机体所需的营养，

　　也(yě)可以增强体质，能够起到(dào)一定的(de)辅助作用。但是西(xī)葫芦通常是用于炒着吃(chī)，一(yī)般不建议直接生吃。因为西葫芦(lú)如果直接生吃味道比(bǐ)较(jiào)苦涩，里面含(hán)有一种叫葫(hú)芦(lú)素(sù)的成分，

　　生(shēng)吃(chī)容(róng)易对胃(wèi)肠黏(nián)膜造(zào)成一定的刺(cì)激，导致患者出现腹痛、腹胀(zhàng)以及(jí)腹泻(xiè)等情况发(fā)生，从而会(huì)对身(shēn)体健康造成一定的影响，所以西葫芦(lú)通常不能生(shēng)吃。

怎么挑小瓜甜不(bù)甜呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜瓜先闻一(yī)闻果脐，将果脐部位凑到鼻前(qián)闻(wén)一(yī)闻，味道越香(xiāng)的瓜就越甜(tián)。

　　甜(tián)瓜的果脐有的大(dà)有的小(xiǎo)，有的是凸出来的，可的是凹进去(qù)，建议挑(tiāo)选果脐(qí)凸出来(lái)的(de)圆(yuán)圈大一(yī)点的，这顺丰有冷链运输吗现在 顺丰有冷链保鲜运输吗样(yàng)的甜瓜会更加香甜(tián)。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬邦邦(bāng)的像石头一(yī)样，这就表(biǎo)示还没有完全(quán)成熟，这(zhè)样不管(guǎn)是气味(wèi)还是(shì)口感要差(chà)很多；捏起来软软(ruǎn)的就表示甜(tián)瓜熟(shú)的过大了(le)，吃起来会有发酵的酒(jiǔ)味；捏起来不硬也不软才是好瓜(guā)。

　　3、看外观。

　　表皮一定要(yào)挑(tiāo)选光滑没有破(pò)损的(de)，挤压受伤不(bù)容(róng)易(yì)看出来，但(dàn)是(shì)购(gòu)买的时候也要留意一下，即使外面看起来没事，其实内(nèi)部果(guǒ)肉受伤了，可能会变味。

挑甜小(xiǎo)瓜的方法？

　　第一(yī)：闻一闻。

　　拿(ná)起一个相中的甜瓜建议先(xiān)闻一闻果脐(qí)，将果脐部位(wèi)凑到(dào)鼻前闻一闻，味道越香的(de)瓜就(jiù)越甜。

　　甜瓜的果(guǒ)脐有的大顺丰有冷链运输吗现在 顺丰有冷链保鲜运输吗有(yǒu)的小(xiǎo)，有的是凸(tū)出来的(de)，可(kě)的是凹进(jìn)去，建议挑选果脐凸出来的(de)圆圈(quān)大一点(diǎn)的，这样的(de)甜瓜会更加香甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的像石(shí)头一样，这就(jiù)表(biǎo)示还没有(yǒu)完全(quán)成(chéng)熟，这样不管是气(qì)味还是口感要差很多；捏(niē)起来软软的就表示甜瓜熟的过大了(le)，吃起(qǐ)来会有(yǒu)发酵的酒味；捏(niē)起来不硬也(yě)不软才(cái)是好(hǎo)瓜(guā)。

　　第(dì)三：看外观(guān)。

　　表皮一定要挑(tiāo)选光滑(huá)没有破损的(de)，挤(jǐ)压受伤不容易看出来(lái)，但(dàn)是购买的时(shí)候也(yě)要留意一下，即使外面(miàn)看起来没事，其实(shí)内部(bù)果肉(ròu)受伤了，可能(néng)会变味。

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