新鲜海蜇皮存放方法(fǎ)视(shì)频？盐水明矾保存：把海蜇放在盐(yán)和明矾化(huà)开的水(shuǐ)中浸泡，泡(pào)好后装入到可以密封(fēng)的坛子中，可保存半年(nián)左右时间的。关于新(xīn)鲜海蜇(zhē)皮存放方法视频(pín)以及新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视频，新鲜海蜇皮存放方法(fǎ)图片，新(xīn)鲜(xiān)海(hǎi)蜇(zhē)皮(pí)怎么保存，鲜海蜇皮冷藏保存，海蜇皮怎么保鲜(xiān)等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

海蜇皮是(shì)不(bù)是水母

　　是的，海蜇皮是水母的。

　　海蜇皮是(shì)海(hǎi)蜇的制成品。海蜇是(shì)一种大型食用水母(mǔ)，早在一(yī)千六(liù)百多年前(qián)的晋(jìn)代(dài)就已经开始食用。

　　我国从辽东半岛直至广(guǎng)东沿海均(jūn)有分布(bù)，海蜇是我国沿海渔业的(de)重要捕(bǔ)捞对(duì)象。

　　而(ér)水母的这层皮，就是我(wǒ)们常吃的海蜇皮了。并(bìng)非是所有(yǒu)水母都(dōu)可以吃，在我国的东(dōng)南沿海，水母就被称为“海蜇”。

新鲜(xiān)海蜇(zhē)皮存放方法视(shì)频

　　1、盐(yán)水明矾(fán)保存：把海蜇放在盐和(hé)明矾化(huà)开的水中浸(jìn)泡，泡好后装入到可以密封的坛子中，可(kě)保存半年(nián)左右时间。

　　2、直接用盐保存：海蜇皮不(bù)能沾上(shàng)淡(dàn)水和(hé)其他污染物，直接放在盐中(zhōng)来回滚(gǔn)动，让它的表面被盐包起来，把沾好盐的海蜇头(tóu)放在(zài)可以密(mì)封的罐子中，放在阴凉处(chù)，可保存(cún)半年到一年左右。

　　3、在(zài)选购海(hǎi)蜇皮时注意看外(wài)观色(sè)泽(zé)，优选呈(chéng)白色或黄色的(de)，避(bì)免选择有红衣、红斑(bān)、泥沙的次(cì)货还要闻一下是(shì)否带腥臭(chòu)味，用手揉一下皮质，选择质地坚(jiān)韧的。

海蜇的保存方法_鲜海蜇怎么保存(cún)

　　　　海(hǎi)蜇作为(wèi)一种食物在我们国家的历史非常悠久，现在，海蜇(zhē)已经(jīng)成(chéng)为(wèi)了一种很常见的食物。

　　而对于海蜇的(de)保存有一些小的技巧，下面就来介绍有关海(hǎi)蜇保存的一些 方法 ，希望(wàng)能对朋(péng)友们(men)有所帮助。

　　　　海蜇的(de)保(bǎo)存方法

　　 　　方法(fǎ)一：用盐水、明矾浸泡海(hǎi)蜇。

　　按500克海蜇、50克盐、5克(kè)明矾的比例，将盐(yán)及明矾用温开水(shuǐ)化(huà)开，晾凉(liáng)后(hòu)倒入坛子中，再把海蜇故人，浸好密封，可保存很长(zhǎng)时(shí)间。

　　 　　方法二：从市场(chǎng)上买来的海(hǎi)蛰(zhé)，不(bù)要让它(tā)沾上淡水或污物，要用盐(yán)一层一层(céng)地(dì)将它胞起来，存放在干净小口的(de)坛子或(huò)罐子里，上(shàng)面一层要多放些盐，密封好即可。

　　 　　海(hǎi)蜇毒(dú)性原理

　　 　　毒(dú)性症状(zhuàng)

　　 　　人体皮肤薄(báo)嫩处最(zuì)易蜇伤，一般可在数分钟出(chū)现(xiàn)触(chù)电样刺(cì)痛(tòng)感(gǎn)，数小时后伤区逐(zhú)渐出(chū)现触电样刺(cì)痛感，数(shù)小(xiǎo)时后伤区(qū)逐渐出现(xiàn)线状排(pái)列的有红斑的(de)血疹，痒而(ér)灼痛(tòng)，轻者可在2022年中本贯通上海有哪些学校，中本贯通上海有哪些学校分数20天左右自愈。

　　敏感(gǎn)性强的患者局部可出2022年中本贯通上海有哪些学校，中本贯通上海有哪些学校分数现红斑 水肿、 风团(tuán)、 水泡、 瘀斑，甚至表皮坏死(sǐ)。

　　患者全身表(biǎo)现(xiàn)可(kě)有(yǒu)烦躁不安、发冷、腹(fù)痛、腹泻、精神不振及胸闷气短。

　　重者多(duō) 咳喘发作，吐白色或(huò)粉(fěn)红色泡沫痰，并伴(bàn)有脉数无力、皮肤青紫及(jí)血压下降(jiàng)等过敏性(xìng)休(xiū)克征象。

　　若抢救不及时(shí)，这类蜇伤病人可(kě)在(zài)短时间内死(sǐ)亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预(yù)防海蜇蜇伤最重要(yào)之处在于避(bì)免与海蜇接(jiē)触(chù)，尤其是作业渔民要做好个人防(fáng)护(hù)，切勿麻(má)痹(bì)大(dà)意。

　　捕捞时尽量(liàng)用工具而不直接接(jiē)触(chù)海蜇须(xū)，有特异敏感体质的人应禁止下海作业。

　　海(hǎi)滨旅游地在海蜇汛(xùn)期应设浮(fú)标栏网，并在(zài)海边建(jiàn)立醒目宣传警(jǐng)戒(jiè)标(biāo)志，并(bìng)配合(hé)防伤(shāng)害的科普 教育 宣传广(guǎng)播(bō)，以提(tí)高游人自我(wǒ)防(fáng)护(hù)的(de)知(zhī)识和能力(lì)。

　　下海 游泳 或在海中乘(chéng)船者若发现海(hǎi)蜇(zhē)千(qiān)万不(bù)可(kě)碰触，更不能(néng)捕捞，因(yīn)在海(hǎi)上一(yī)旦发生(shēng)意(yì)外，更不易(yì)抢救。

　　一旦被海蜇蜇(zhē)伤，伤者切(qiè)不(bù)可惊慌，只(zhǐ)要及时到医院诊治，一般都能(néng)较快好转和痊(quán)愈(yù)。

　　反之，如果被蜇伤者举措(cuò)失当(dāng)或大意麻痹，则(zé)易出现(xiàn)溺水(shuǐ)、跌(diē)伤(shāng)或因(yīn)救治不及(jí)时而发生(shēng)危险(xiǎn)和加重病(bìng)情。

　　 　　医务人员提醒：千万不要抓捕(bǔ)、触碰海水中(zhōng)漂(piāo)着的(de)海蜇。

　　一(yī)旦被海蜇蜇伤，不(bù)要用淡水冲洗，因(yīn)淡水可促使刺胞释放毒液，应尽快用毛(máo)巾(jīn)、衣服、泥沙擦去(qù)黏附在皮(pí)肤上的触手或(huò)毒液(yè)，可(kě)用碳酸氢钠(小苏打)或(huò)明(míng)矾清洗伤处。

　　若损(sǔn)伤面积大(dà)，全(quán)身反应严重者，要及时去(qù)医院治疗。

　　 　　海蜇(zhē)的食用(yòng)方(fāng)法

　　 　　凉(liáng)拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄(huáng)瓜

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡(pào)一(yī)下，洗净，切(qiè)条

　　 　　(2)紫甘蓝(lán)，黄瓜分别(bié)切丝

　　 　　(3)蒜末，醋(cù)，生(shēng)抽，香油，适量盐兑成调(diào)味(wèi)汁

　　 　　(4)所有(yǒu)材料拌匀，放冰箱冷藏后食用(yòng)

　　 　　海蜇黄瓜(guā)

　　 　　原料：海蜇(zhē)300克、黄瓜1根(gēn)、盐适量、醋适(shì)量、糖适量、麻(má)酱适量、香菜适量、蒜适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)超(chāo)市(shì)购买(mǎi)海蜇丝300克(kè)

　　 　　(2)用(yòng)开水抄过后泡在凉(liáng)水里(lǐ)备用

　　 　　(3)黄(huáng)瓜一(yī)根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海(hǎi)蜇丝捞出(chū)放在黄(huáng)瓜丝(sī)上面(miàn)，将蒜切成碎末放在(zài)海蜇丝上面

　　 　　(6)香(xiāng)菜切成碎末，放在海蜇丝(sī)上面，将麻酱放入适(shì)量(liàng)的盐，用水(shuǐ)拌(bàn)好，倒在香菜上(shàng)面，放糖和醋(cù)搅匀即(jí)可。

　　 　　海蜇(zhē)鸡(jī)柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(约(yuē)160克(kè))，鸡肉6两(约240克(kè))，蒜头(tóu)2粒，芫荽少许(xǔ)，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用(yòng)水浸2天(每天要换水2至3次)，切丝，放入热水中烫一烫，取(qǔ)出，沥干(gàn)水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料拌匀，腌20分钟，泡(pào)嫩油。

　　 　　(3)蒜头(tóu)去衣拍裂(liè);芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆2022年中本贯通上海有哪些学校，中本贯通上海有哪些学校分数香蒜肉，鸡丝回镬，拌匀芡汁(zhī)料(liào)埋芡，迅速(sù)炒拌，加(jiā)入芫荽、海(hǎi)蜇(zhē)，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬(dōng)瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦(shòu)肉 225克、姜 2片、盐 适量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽(tǔn)烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切(qiè)厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮(pí)，洗干净切(qiè)块。

　　 　　(4)瘦(shòu)肉(ròu)洗(xǐ)干(gàn)净，氽(tǔn)烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚(gǔn)适量水，下海蜇、冬(dōng)瓜(guā)、胡(hú)萝(luó)卜、瘦肉、姜(jiāng)片(piàn)，煲滚后以慢(màn)火煲2小时(shí)，下盐调味即(jí)成。

　　 　　锦绣海(hǎi)蜇丝(sī)

　　 　　原(yuán)料：海蜇丝300克(kè)，青椒5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克(kè)，味精2克，鸡精2克，米(mǐ)醋5克，香油8克

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲(chōng)洗去泥(ní)沙(shā)和(hé)盐分，切丝(sī)。

　　 　　(2)青、红椒(jiāo)丝焯水(shuǐ)备用;鸡肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇(zhē)与椒丝、鸡肉丝一同放入盆中，加(jiā)盐、味精、鸡精、香油、米醋拌(bàn)匀，装盘即可。

　　 　　捞(lāo)汁海蜇皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮、紫皮洋(yáng)葱(cōng)、黑(hēi)木耳(ěr)、捞(lāo)汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将(jiāng)海蜇皮、紫皮(pí)洋葱切成适量(liàng)大小，与(yǔ)黑(hēi)木(mù)耳(ěr)一起整齐摆在汤碗内，加入捞汁，将菜品完全浸泡(pào)即可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜(xiān)柠檬片、芝麻、香菜碎、泰椒圈来补充口味。

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