怎么挑甜的老南(nán)瓜好吃？首先(xiān)观察(chá)南瓜的(de)颜色的。关(guān)于怎么挑甜的老(lǎo)南(nán)瓜好(hǎo)吃以(yǐ)及(jí)怎么挑甜的(de)老南瓜好吃(chī)，怎么挑甜的老南瓜呢，怎么(me)挑甜的老南(nán)瓜视(shì)频，老南瓜怎么(me)挑(tiāo)选才甜，老南瓜甜吗等问题，农商网将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生(shēng)活知识(shí)：

老南瓜可以生吃吗(ma)

　　老南瓜是(shì)可以生(shēng)吃的。

　　南瓜(guā)可(kě)以(yǐ)生(shēng)吃，南瓜中含(hán)有丰富的(de)胡萝卜素、维(wéi)音乐风格pop什么意思啊，pop 音乐风格生素、矿物质、氨基酸及(jí)果胶(jiāo)等营(yíng)养物质，

　　生吃南瓜(guā)可(kě)以较好的(de)保存其营养价值，但建议控制摄入量，以免造成胃(wèi)肠道不适，日常适量(liàng)生吃南(nán)瓜，对于改善皮肤状态、缓解便秘发(fā)生(shēng)等有一(yī)定的辅助作(zuò)用。

怎么挑甜的老南瓜好吃

　　1、首先观察南瓜的(de)颜色。

　　不同的品(pǐn)种，南瓜的颜色是(shì)不一(yī)样的(de)。

　　市场上常卖的两个品种，一个是(shì)蜜本南瓜(guā)，要(yào)面甜的就(jiù)要挑选颜色橙色的，成熟(shú)的好，口感就好;还有(yǒu)一种京绿(lǜ)栗(lì)南瓜，北京的品种，挑选要找颜色深(shēn)绿的、所以，什么样的南瓜又面又甜，首(shǒu)先看颜色(sè)准没错。

　　2、观(guān)察南瓜外形(xíng)。

　　可以通过看(kàn)南瓜的(de)形状(zhuàng)看出来，有的南瓜是圆的，带有条纹的；有(yǒu)的(de)是长的，带有斑(bān)纹线(xiàn)的。

　　不管什么形状(zhuàng)的南(nán)瓜，在(zài)挑选(xuǎn)的(de)时候，要(yào)找形状完(wán)整的，有凸(tū)起或斑点的不影响(xiǎng)口感，这是南瓜抵制虫(chóng)害，保护(hù)自己(jǐ)留(liú)下来的(de)痕迹。

　　3、掐(qiā)一下南瓜(guā)的(de)外皮。

　　购(gòu)买(mǎi)时要(yào)找老南瓜，用手掐(qiā)南瓜外(wài)皮(pí)，如果比较坚硬，那就是老南瓜；如果一掐就破，那就是嫩(nèn)南(nán)瓜。

　　4、听声音(yīn)：挑选南瓜时(shí)，可将南瓜(guā)托起，一(yī)只手(shǒu)去轻轻(qīng)的拍(pāi)打(dǎ)，辨别(bié)一(yī)下(xià)南(nán)瓜的声音(yīn)，闷响(xiǎng)的(de)就是老南(nán)瓜，反(fǎn)之，成熟度就没(méi)那么好了。

如何挑选(xuǎn)甜(tián)南瓜

　　1、看(kàn)，从外(wài)皮颜色上来说(shuō)，金黄色的南瓜，颜(yán)色越深黄(huáng)，条(tiáo)纹(wén)越清楚粗重越成熟；绿色的南(nán)瓜(guā)，绿得(dé)发(fā)黑的(de)是成熟南瓜。

　　不(bù)管什么品种，棱(léng)越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后有(yǒu)一种清香(xiāng)气味，而(ér)没有成熟的(de)嫩瓜有(yǒu)一种菜瓜的味道。

　　3、动(dòng)手，老南瓜外皮比较坚硬(yìng)紧实，如果南瓜皮一掐(qiā)就破，就证明成(chéng)熟(shú)度不够。

　　另外，用手掐一(yī)下南瓜上的(de)那一小段(duàn)茎，如果(guǒ)感觉非常硬(yìng)，就证(zhèng)明(míng)南瓜采摘的时机(jī)比较合(hé)适。

　　4、切，切(qiè)开的(de)南瓜还可以(yǐ)看看(kàn)瓜籽，因为(wèi)瓜籽饱满也是南瓜成熟度高的表现之(zhī)一。

　　扩展资(zī)料

　　南瓜的养生功效(xiào)：  

　　一、调(diào)养肠胃的南(nán)瓜(guā)：南瓜是调养肠胃很好的(de)食物，南(nán)瓜中(zhōng)含(hán)有丰(fēng)富(fù)的维生素A原(yuán)，可以参与胃(wèi)内(nèi)上(shàng)皮组(zǔ)织的正常代谢，保护胃黏(nián)膜，促(cù)进(jìn)溃(kuì)疡愈(yù)合(hé);果(guǒ)胶则可以让消化道免受粗糙(cāo)食(shí)品的刺激，预防胃炎、胃溃疡。

　　二、南(nán)瓜与护肾：南瓜从中医(yī)的角度认为：有(yǒu)补(bǔ)中(zhōng)益气、消炎止痛，解(jiě)毒(dú)杀虫(chóng)，降(jiàng)糖止渴的功效，现代医学研究(jiū)证明(míng)，南瓜中的果(guǒ)胶帮(bāng)助肝、肾(shèn)功能减弱(ruò)的(de)人增强肝肾细胞的再(zài)生(shēng)能力。

　　三、南(nán)瓜与糖尿病：南瓜富含维生素a、维(wéi)生素c和维生素e，能(néng)促进胰岛素的分泌(mì);南(nán)瓜中的果(guǒ)胶可推(tuī)迟食物排空、延缓(huǎn)肠道对(duì)糖类的吸(xī)收，从而控制血糖升高(gāo)。

　　此外，南瓜所含有的(de)矿物质钴，是胰岛素细胞合成胰(yí)岛素所必需的物质(zhì)。

　　所以(yǐ)糖(táng)尿病患(huà音乐风格pop什么意思啊，pop 音乐风格n)者应(yīng)适当吃些用南(nán)瓜做的(de)食物。

　　参考资料来源：人民网-南瓜并非要新鲜才(cái)好吃 如(rú)何挑到好南(nán)瓜

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