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天津市教育局的电话是多少,天津市教育局的电话是多少号码 紫菜是不是海鲜

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紫(zǐ)菜是(shì)不是(shì)海(hǎi)鲜

  是紫菜不属于海鲜的。

  紫(zǐ)菜(Pyropia/Porphyra spp. )在系统分(fēn)类学上隶属于红藻(zǎo)门(Rhodophyta),原红藻(zǎo)纲(Protoflorideae),红毛菜目(Bangiales),红毛菜科(Bangiaceae),是一类生长在(zài)潮间(jiān)带的海(hǎi)藻(zǎo),其(qí)分布范围涵盖(gài)了寒带、温带、亚热(rè)带和热带海域。

  紫菜(cài)是(shì)世界上产值(zhí)最高(gāo)的栽培海藻,在中国、日本和韩(hán)国(guó)被大规(guī)模栽培。

  紫菜是我国海洋农业和出口创汇的主导品种之一。

  2016年我国紫菜产量(liàng)约13.53万吨,产值超过(guò)100亿元(yuán)。

  干紫菜中(zhōng)粗蛋白含量(liàng)达30%~50%,富含膳食纤维(wéi)、多种维生素及(jí)钙(gài)、钾、镁等微量元素,还含藻(zǎo)类特(tè)有的藻胆(dǎn)蛋白,具有很(hěn)高(gāo)的(de)营养价值(zhí),是一(yī)种不(bù)可(kě)多得的海洋食材,也是我国(guó)东南沿海农村经(jīng)济的支柱产品。

形态特征

  真紫菜(cài)亚属(shǔ)藻体(tǐ)的细胞层数为天津市教育局的电话是多少,天津市教育局的电话是多少号码天津市教育局的电话是多少,天津市教育局的电话是多少号码1层,且单个细胞含1个星状色(sè)素体,中国的紫菜属物种都属(shǔ)于该亚属。

  藻类(lèi)学家曾呈奎等(děng)根(gēn)据藻体(tǐ)边缘细胞(bāo)的特征,将真紫菜(cài)亚属分为3组:

  (1)全缘(yuán)紫菜组,叶(yè)片(piàn)边缘平滑,边缘细(xì)胞形(xíng)态与其他营养(yǎng)细胞无区别;

  (2)刺缘紫菜组,叶(yè)片边缘具明显的刺突,后者由1个(gè)或几个(gè)细(xì)胞形成;

  (3)边缘紫菜组,叶(yè)片(piàn)边缘由几排退化细胞(bāo)所组成。

主要价值

  紫菜营养(yǎng)丰富、味道(dào)鲜美,富含蛋(dàn)白质(zhì)、无机化合物、不饱和脂肪酸(suān)、维生素(sù)和(hé)矿物(wù)质,其中蛋(dàn)白质的成分高达25%~50%,所以在(zài)食(shí)品和医药领域(yù)具(jù)有广阔的前景。

  紫菜多(duō)糖和藻胆蛋(dàn)白具有抗衰老、抗凝血和降(jiàng)血(xuè)脂作用。

  紫(zǐ)菜具有较强(qiáng)的吸收(shōu)氮磷和固定碳的能力,其栽培(péi)对浅海富营养化的修(xiū)复和改善(shàn)也有重要作用。

分布情况

  紫菜属物种虽然(rán)在寒带、温带、亚(yà)热(rè)带和热带海域(yù)均有分布(bù),但亚热带至温带(dài)海域的(de)物(wù)种多样性丰(fēng)富。

  紫菜在中国(guó)的地理分布也(yě)遵(zūn)循这(zhè)个(gè)规律,主要分布在黄渤海到东(dōng)南沿海(hǎi)的潮间带,另(lìng)外,也(yě)有少数紫(zǐ)菜物种分(fēn)布在台湾(wān)和(hé)海南岛沿海,且它们的分布具有区域性特征。

  在黄渤海自然分(fēn)布的(de)紫菜物种主要是条斑(bān)紫菜、甘紫菜和半(bàn)叶紫菜,在(zài)东南沿(yán)海主要是坛紫(zǐ)菜、皱紫菜(cài)和(hé)长紫菜等(děng)。

  另(lìng)外,圆(yuán)紫菜在中国沿海(hǎi)分布较广,从南到北均有其生长,是一个广温性种类(lèi)。

  以自然类群和(hé)生境环(huán)境为(wèi)基础(chǔ),在中国形成(chéng)了长(zhǎng)江以北的(de)条(tiáo)斑紫菜和长(zhǎng)江以(yǐ)南的坛紫菜2大栽(zāi)培区域。

  坛紫菜是我(wǒ)国独有(yǒu)的暖温带紫菜(cài)栽培(péi)品(pǐn)种(zhǒng),产量约占(zhàn)全(quán)国紫菜总(zǒng)产量的75%左右,栽(zāi)培区主要分布在(zài)福建、浙江、广(guǎng)东沿海,近年(nián)来随着坛(tán)紫(zǐ)菜价格的攀升以及养殖技术的(de)提高(gāo),养殖范围逐渐北移(yí)到江苏南通和连云港。

  条(tiáo)斑(bān)紫菜养殖主(zhǔ)要集中在江苏和山东,产量(liàng)和出口(kǒu)量占全国条(tiáo)斑紫菜行业95%以上。

紫(zǐ)菜是海鲜吗(ma)

  紫(zǐ)菜(cài)不属于海鲜类食(shí)物,其(qí)属(shǔ)于海产品,紫菜中(zhōng)含有丰富的蛋白质、维(wéi)生素、碳水化合物、矿物质以及不(bù)饱和脂肪酸(suān),其(qí)可以起到延缓衰(shuāi)老、预防甲状腺疾(jí)病、抗凝血以(yǐ)及降低血脂等作用。

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