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玉(yù)米(mǐ)能(néng)够生吃(chī)吗

　　玉米是(shì)不能够生吃的。

　　一般不主张咱们(men)生吃玉米(mǐ)，生玉米(mǐ)虽然在(zài)最大(dà)程度上保存营养物质不(bù)被损(sǔn)坏，但(dàn)其淀(diàn)粉(fěn)含量较(jiào)高，或许会影响部分(fēn)人群(qún)的(de)消化功用，

　　且(qiě)生吃口(kǒu)感(gǎn)较差;别的玉米在栽培过程(chéng)中或许会有(yǒu)寄生虫(chóng)等附着(zhe)或喷洒农药等状(zhuàng)况，

　　食(shí)用前仅(jǐn)使用活动(dòng)水冲刷很难将微生物及农药残留清洗洁净，一般状况下高温烹煮，可在必定程度上防止上述(shù)有害物质侵入人(rén)体。

玉米怎(zěn)样(yàng)挑甜嫩(nèn)甜的好吃呢

　　1、看(kàn)玉米粒(lì)。

　　在买玉米(mǐ)的时分，首要要知道不同色彩(cǎi)的玉米都对应着哪(nǎ)些口(kǒu)味(wèi)。

　　比(bǐ)方白色(sè)的玉米一般(bān)是糯玉米(mǐ)，黄色的是甜玉米，而黑玉(yù)米(mǐ)和其他杂色的玉米，都(dōu)是一种特别(bié)类(lèi)型的玉米。

　　各位在外面买玉米的时分，必(bì)定(dìng)要(yào)记住(zhù)依照“买翡翠”的办法(fǎ)进行选购。

　　比(bǐ)方看(kàn)看玉米粒的色彩是不是通(tōng)透。

　　色彩鲜亮(liàng)、通透的玉米一(yī)般水分(fēn)多(duō)，吃起(qǐ)来(lái)滋(zī)味很不(bù)错。

　　假如玉(yù)米的颗(kē)粒(lì)并不通明，那有很大(dà)概(gài)率，这(zhè)样的玉米吃起来(lái)口感(gǎn)很硬，滋味(wèi)一般。

　　而且(qiě)在(zài)选购玉米的时分，别(bié)忘了要(yào)挑选(xuǎn)外皮完好的，最好是紧紧包裹，这样证明(míng)玉米的新鲜程度足够高，吃起来的口感必定很(hěn)好(hǎo)。

　　2、查看玉米须。

　　玉米须也(yě)是证明玉米简朴和俭朴的区别是什么，简朴和俭朴的区别在哪完好性的一(yī)部分(fēn)，玉米(mǐ)须的色彩证明了玉米的(de)成熟度，究竟(jìng)太嫩的玉(yù)米(mǐ)和(hé)太老(lǎo)的(de)玉米口(kǒu)感(gǎn)都不行优质(zhì)，并(bìng)不(bù)主张咱们选购。

　　口感优质又新鲜的玉(yù)米，其玉(yù)米须色彩会比较深(shēn)，伸手摸一摸，或(huò)许会有些湿润，碰见这样的(de)玉米(mǐ)，就赶忙下手购买，错失(shī)这家可(kě)就(jiù)没这店了(le)。

　　3、闻闻(wén)气(qì)味(wèi)。

　　“望(wàng)闻问(wèn)切”这四个字也能够用(yòng)在购买玉米上。

　　咱们看了(le)外观，查看了玉米粒，最终(zhōng)一步别忘了拿起(qǐ)来闻(wén)闻有没有古(gǔ)怪的滋味。