广东高考总分是多少分,各科多少分，广东省高考总分多少分？　辣椒怎么风干保存？清洗辣椒(jiāo)，然后把它烘干(gàn)的(de)。

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辣椒是酸性还是碱性

　　辣椒是(shì)碱性(xìng)的。

　　辣椒测(cè)试偏碱(jiǎn)性。辣椒是热碱(jiǎn)性食物。对于老人来(lái)说(shuō)，最好不(bù)要多吃。重点(diǎn)是孕妇，

　　辣椒属于热性食物，孕(yùn)妇不能多(duō)食用，以免导致便(biàn)秘。辣椒的优(yōu)点，可降(jiàng)低人身体中(zhōng)的酸含量。

　　辣椒可(kě)以(yǐ)开(kāi)胃，帮助增(zēng)加食欲。碱性食(shí)物包括水(shuǐ)果(guǒ)、蔬菜(cài)、豆类、豆制品(pǐn)、坚果类、谷(gǔ)物(wù)类(lèi)、蛋、饮料等。

辣椒怎(zěn)么风干(gàn)保存(cún)

　　1、清洗(xǐ)辣椒，然后把它烘干。

　　用冷自来水冲(chōng)洗辣椒(jiāo)，仔细洗(xǐ)去污(wū)垢(gòu)和其它碎屑。

　　挑出被压坏或烂掉的辣椒，它们无法(fǎ)长时间存放。

　　用纸巾把辣椒拍干，才继续下一(yī)个步骤(zhòu)。

　　 处理辣椒时，你可以戴上手套保(bǎo)护双(shuāng)手。

　　辣椒含有(yǒu)辣(là)椒素，沾(zhān)在(zài)皮肤上(shàng)会产生灼痛感。

　　处理辣椒后，特别注意不(bù)要用(yòng)手触碰眼睛或(huò)鼻子。

　　2、把辣椒(jiāo)铺排在铁架上(shàng)。

　　你可(kě)以用凉(liáng)架(jià)，或其它(tā)底部通风的架子(zi)。

　　尽量不要用底部(bù)坚固(gù)的烤盘或托盘，因为(wèi)它们不通风(fēng)，辣(là)椒比(bǐ)较难均(jūn)匀地(dì)风(fēng)干(gàn)。

　　把(bǎ)铁(tiě)架放在(zài)照到阳光(guāng)、通风良好(hǎo)的房间。

　　厨房窗台是个不错(cuò)的地点。

　　让(ràng)它们晾(liàng)3天(tiān)或更久，然后存(cún)放(fàng)在密封的盒子里。

　　3、尝(cháng)试用线(xiàn)把辣椒穿成(chéng)串，然后挂起来。

　　这个方(fāng)法简单，而且具装(zhuāng)饰(shì)性。

　　辣椒变干后，你可以继续挂着它们，或(huò)是收(shōu)起来(lái)，供日后使用。

　　做法如下：把一根粗(cū)长线或钓(diào)鱼线穿进(jìn)针眼。

　　用针插入辣椒蒂下方(fāng)的位置(zhì)，穿(chuān)过辣(là)椒，一(yī)直重(zhòng)复这个步(bù)骤，直到将所有辣(là)椒串(chuàn)好。

　　把它(tā)们挂在屋里通风良(liáng)好、照到阳光的(de)地方。

　　等待3周到1个月，辣椒变干后就(jiù)能使用。

　　4、用烤(kǎo)炉快速烘干辣椒。

　　如(rú)果你赶时间，不(bù)想等待(dài)辣椒(jiāo)自然风干，不妨使用(yòng)这(zhè)个方法。

　　比起(qǐ)完整地(dì)保(bǎo)存辣椒，把辣椒(jiāo)切(qiè)片能让它(tā)们更快、更均(jūn)匀地变干。

　　遵循以(yǐ)下简单步骤：将干净的(de)辣椒对半直(zhí)切。

　　把它们铺(pù)排在烤盘上，辣椒籽(zǐ)朝上(shàng)。

　　用50摄(shè)氏度（125华氏度）或(huò)最低温烘(hōng)烤(kǎo)数小时。

　　你也可(kě)以用食物脱水机(jī)，让(ràng)辣椒迅速脱水。

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