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山(shān)芋可以减肥吗

  山(shān)芋(yù)是可以(yǐ)减肥的(de)。

  山芋适当(dāng)摄入可以起到辅(fǔ)助减肥的效果,每100克(kè)熟山芋的热量仅为(wèi)79千卡,而且山芋中(zhōng)富含植物纤维,

  在增加饱腹感的(de)同时也不用(yòng)担心摄入(rù)过多热量,可以代替部分主食。而适(shì)当摄入植物纤(xiān)维,还可以起到一(yī)定的润(rùn)肠通(tōng)便效(xiào)果。

  部分研究表明植物纤维因为难以被吸(xī)收,而与(yǔ)肠(cháng)道微(wēi)生物(wù)的接触时间更长。所以可(kě)以通过调节肠道(dào)微生物(wù)来(lái)帮助代谢(xiè),减肥人(rén)群可以适(shì)当吃山芋帮(bāng)助(zhù)减肥。

新鲜山芋如何保管存放时间长

  1、纸箱保存。

  家(jiā)里有纸箱(xiāng)的,可以(yǐ)准备一个稍微大一点的(de)纸箱,在下面垫上旧报纸或者是不(bù)穿(chuān)的旧衣服,再把新(xīn)鲜山(shān)芋放(fàng)入纸箱内。

  在每层新鲜山(shān)芋(yù)之间都要(yào)垫一层(céng)报纸或旧衣服(fú),最后在(zài)上面盖(gài)一层报纸,把纸箱密(mì)封好。

  放(fàng)在家里(lǐ)干(gàn)燥,通风的环(huán)境中。

  可(kě)以(yǐ)保存一年时间不坏,因为纸箱有透(tòu)气防潮的作用,旧(jiù)衣服或报纸有温(wēn)室的效果和吸(xī)潮(cháo)的(de)功(gōng)效,用这个(gè)方法(fǎ)来保(bǎo)存新(xīn)子不学,非所宜什么意思,子不学,非所宜这句话是什么意思鲜山芋,不仅保存时间长,而且新鲜山芋(yù)越(yuè)放越甜,不会腐烂(làn)发芽,也不会长硬心(xīn)。

  2、塑料袋保存。

  可(kě)以将新鲜(xiān)山(shān)芋(yù)用卫(wèi)生纸(zhǐ)或者旧报(bào)纸包裹起来(lái)。

  然后都放(fàng)进塑料袋(dài)中扎紧袋(dài)口。

  同(tóng)样是放(fàng)在干燥(zào)通风的地方,这样(yàng)也可以(yǐ)保(bǎo)存很(hěn)长时间(jiān)不(bù)坏。

  纸张可以控水锁水,能够防(fáng)止外界水(shuǐ)分(fēn)影响(xiǎng)新鲜(xiān)山(shān)芋,也能够(gòu)保留住新鲜山芋原有(yǒu)水分,保持新鲜度。

  3、冰箱保存。

  如果新鲜山芋的(de)量比较少,也(yě)可以(yǐ)放(fàng)在(zài)冰箱保鲜(xiān)层进行保存,保存之(zhī)前(qián)首先将(jiāng)新鲜山芋用保鲜膜包裹起来,再放(fàng)入冰(bīng)箱保鲜层。

  这(zhè)样(yàng)可以保(bǎo)存(cún)一(yī)年都(dōu)会(huì)很新鲜,保(bǎo)鲜膜可以锁住新鲜山芋原有水分,让新(xīn)鲜山(shān)芋一(yī)直处在新鲜的状态下。

新(xīn)鲜山芋(yù)怎(zěn)样(yàng)保存

  很(hěn)多(duō)人特别的喜欢吃(chī)芋头,所以说一(yī)次性会买(mǎi)很多(duō)芋头(tóu)回来,这样自己(jǐ)一天肯定(dìng)是(shì)吃不(bù)完的,想(xiǎng)要将芋头保存下来,但是害怕(pà)保存不好,担心这个芋头坏掉了不能(néng)吃,所以说很多人常常为这个事情(qíng)担忧,也担心(xīn)自(zì)己不能吃到新鲜的芋头,芋头还是吃新鲜的比较(jiào)好,芋(yù)头保存不好很容易坏掉的,也(yě)很容易发芽(yá),那么芋(yù)头怎(zěn)么存放好呢?

  芋头贮藏的最(zuì)佳温度为(wèi)10℃~l5℃。

  在0℃以下(xià)或25℃以上时会受到伤害,低于0℃会受冻,因冻(dòng)伤造成腐烂;在7℃以下会发生冷窖,表皮(pí)易(yì)被微生物侵染而腐烂;高于25℃也会引起(qǐ)腐烂、脱水(shuǐ)。

  贮藏芋头有宜湿不宜干之说,过干也会导(dǎo)致腐烂,贮藏要求(qiú)的适宜(yí)相对湿度为85%。

  因此,鲜芋头购买之后尽(jǐn)快食用,并且一(yī)定(dìng)不(bù)能放入冰箱,当气温低于7℃度时,应(yīng)存放于(yú)室(shì)内较(jiào)温暖(nuǎn)、通风处保存。

  若需保存较长时间,可采用(yòng)通风库(kù)贮藏(cáng)法:

  1.将芋(yù)头用纸箱(xiāng)或打孔(kǒng)聚乙(yǐ)烯(xī)薄膜袋分(fēn)装成20~30千克一箱(xiāng)或一袋。

  2.放于(yú)温度(dù)为10~15℃、相对湿(shī)度为85%~90%、通风良(liáng)好的贮藏库贮(zhù)存,可长达5~6个月。

  3.但需要注意(yì)的是,在贮(zhù)藏初期,由于外界(jiè)气温高,芋头呼吸旺(wàng)盛,要注意通风散(sàn)热。

  控制堆内温度不得(dé)超过(guò)15℃。

  如(rú)果自己一(yī)次性买回来太多的芋头不知道怎(zěn)么保存(cún)好的话(huà),那(nà)么(me)不妨试试上面我们介绍的这些保存芋头的方(fāng)法(fǎ),如(rú)果不是(shì)很多,那(nà)么最(zuì)好(hǎo)是放在(zài)冰箱(xiāng)里(lǐ)面(miàn)保存下来,但(dàn)是一定不能削皮(pí),这样(yàng)带(dài)皮的保存时间才能更(gèng)长久,如果没(méi)有冰箱(xiāng),那么自己(jǐ)一定要把芋头放(fàng)在通风的地方。

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