大明(míng)虾怎(zěn)么保(bǎo)存才(cái)新鲜呢？保鲜袋冷冻保存的。关于大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢以及大明虾怎(zěn)么保存才新鲜呢，大明虾怎么保存才新(xīn)鲜又好吃(chī)，大明虾(xiā)怎么保存(cún)才新鲜好吃，新鲜的大明虾怎么(me)保存，大(dà)明虾怎样保鲜等(děng)问题，农商网将为你整理以下(xià)的生(shēng)活(huó)知(zhī)识：

大明(míng)虾(xiā)是淡水还是海水

　　大明虾是海水(shuǐ)的。

　　1、明(míng)虾是海水养殖的。它主要生活在浅(qiǎn)海泥沙层(céng)，春季时(shí)会洄游产(chǎn)卵(luǎn)，可捕捞出虾籽，产(chǎn)卵后亲虾就(jiù)会出现死(sǐ)亡，幼虾(xi佳明运动手表是哪个国家的 佳明手表属于什么档次ā)长到(dào)秋季时会成为成虾，生长繁殖的速度非常快。

　　2、养虾(xiā)时池塘一定要建造(zào)在(zài)通风向阳，注水排水方(fāng)便，水(shuǐ)源(yuán)充足无污染(rǎn)的地方(fāng)。建(jiàn)造好后还(hái)要先进行消毒处(chù)理，保证无菌(jūn)无毒(dú)。放养虾苗一般在春季(jì)的3-4月份，这时气候比较适宜，利于虾苗生长。平时可(kě)以将饵(ěr)料投喂在(zài)浅水(shuǐ)处，同(tóng)时要经(jīng)常巡(xún)塘(táng)，观察生长情况(kuàng)，及(jí)时(shí)调(diào)节水质。

　　3、养虾的池塘(táng)以面积3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米，淡(dàn)水水源充足、无污染、沙质底的淡水(shuǐ)池塘或虾(xiā)塘为主(zhǔ)。在虾苗放(fàng)养前1周，一定(dìng)要(yào)用(yòng)60-80厘米(mǐ)的(de)筛绢网过(guò)滤，进(jìn)水(shuǐ)30厘米，亩施(shī)基肥(féi)50公斤或(huò)尿(niào)素5公斤培养基础饵(ěr)料。

大明虾怎么保存(cún)才(cái)新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好(hǎo)加厚的(de)保鲜袋，然后把新买来的虾剪去虾(xiā)须和(hé)头上的(de)刺，以免扎破袋子失(shī)去保鲜，摆(bǎi)直(zhí)放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子(zi)外(wài)面(miàn)再(zài)套上3个(gè)同(tóng)样的保鲜(xiān)袋，用(yòng)透明(míng)胶封好(hǎo)，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档(dàng)8到10个小时，这样既冷冻(dòng)的好又(yòu)保(bǎo)鲜(xiān)。

　　吃(chī)的时候拿出一(yī)袋，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷冻保存(cún)。

　　把(bǎ)虾须和虾枪剪掉(diào)后(hòu)整齐的码在保险盒里(lǐ)，不用放(fàng)水，盖好盒盖，保证没(méi)有缝(fèng)隙就行，直接(jiē)放入冰箱速冻。

　　吃(chī)的时候拿大点(diǎn)的(de)水果(guǒ)刀轻轻一撬就都下(xià)来了，而且还很(hěn)完整。

　　这(zhè)样的(de)虾和刚买来鲜活(huó)的虾的肉质口(kǒu)感(gǎn)是(shì)一(yī)样的，可(kě)以保存到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻(dòng)保存。

　　首先，准备一(yī)个(gè)饮料瓶子，然(rán)后将(jiāng)鲜虾一只只的顺(shùn)装(zhuāng)在空的饮料瓶(píng)里(lǐ)，灌满水(shuǐ)，拧(níng)紧(jǐn)瓶盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活的(de)大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么(me)保鲜，在现实生活中，明虾的味道鲜(xiān)甜，肉(ròu)质也非常正宗，营养也是十(shí)分(fēn)丰富(fù)，所以很多人平时都非(fēi)常喜(xǐ)欢吃明虾(xiā)。

　　下面(miàn)就(jiù)为大(dà)家(jiā)分(fēn)享活的大明虾怎么保鲜。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜1

　　 短时间保(bǎo)鲜

　　 拿出(chū)一个胶盒来(lái)，在里面(miàn)放(fàng)一些湿纸巾，还是(shì)湿毛巾(jīn)作为垫底(dǐ)，把虾放入里面后，再(zài)在上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾(jīn)，这么做是为(wèi)了利用冰箱内的冷(lěng)气，让湿纸巾或湿毛巾保持一定的(de)湿度，来保(bǎo)持基围虾的持久保鲜。

　　 长时间保存(cún)

　　 1、把刚买回来的(de)活虾稍微用(yòng)凉水(shuǐ)小冲一下(xià)。

　　 2、把虾码放在(zài)饭盒里，大概(gài)是饭(fàn)盒的2/3。

　　(如果是平(píng)时一家三(sān)口吃的话，用小一点的(de)饭盒(hé)，过节(jié)日的话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水在饭盒里(lǐ)，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用凉水冲(chōng)饭盒反面，一倒就(jiù)能把虾块取出，用保(bǎo)鲜膜把(bǎ)虾块(kuài)包好(hǎo)，可(kě)以在冰箱里码(mǎ)放整齐。

　　 活明虾(xiā)怎么处理

　　 1、新鲜(xiān)明虾用清(qīng)水(shuǐ)冲洗干净，并(bìng)沥(lì)干水分;

　　 2、左手(shǒu)握虾(xiā)住明(míng)虾的身体(tǐ)，右(yòu)手拿剪刀虾须(xū)剪掉;

　　 3、左手握(wò)虾住明虾，把虾(xiā)身搭(dā)在中指、无名指和小(xiǎo)指(zhǐ)上，用大拇指和食指压住虾身，使虾肚面向自己，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾(xiā)脚后，在虾肚(dù)中间有一条黑色(sè)的虾肠，用剪刀沿着黑线边(biān)缘轻轻划一下(xià)，取出黑色虾(xiā)肠;

　　 5、左手握着虾身体的第(dì)二个关节处，右(yòu)手取一根牙(yá)签，用牙签插入虾的(de)第二关节，轻轻(qīng)向(xiàng)上(shàng)一挑，左(zuǒ)手同时(shí)把虾(xiā)身松开(kāi)平(píng)放，把虾(xiā)泥取出(chū);

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身(shēn)把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾(xiā)，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用(yòng);

　　 9、剥下(xià)来的虾(xiā)壳和虾头(tóu)不(bù)要丢(diū)掉(diào)。

活的大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只只的(de)顺装(zhuāng)在空的饮料瓶(píng)里，灌(guàn)满(mǎn)水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱冷冻(dòng)。

　　这样虾(xiā)完全与空气(qì)隔绝，也不会串味。

　　吃之前取出一瓶提前佳明运动手表是哪个国家的 佳明手表属于什么档次(qián)解冻，用(yòng)刀或(huò)剪子(zi)将瓶子破(pò)开，一(yī)瓶正好可以做一盘。

　　 *这种(zhǒng)方法简单(dān)、方便(biàn)、干净(jìng)、利落、最主要的保鲜不(bù)易干、不串味。

　　由于虾(xiā)与(yǔ)空气(qì)隔绝，虾肉和(hé)新买(mǎi)的一样(yàng)鲜，不(bù)会变得干(gàn)柴。

　　饮料(liào)瓶(píng)不要太大也不(bù)要(yào)太小，500ml的饮(yǐn)料瓶(píng)大小正合适(shì)，拿(ná)出来吃的(de)话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚的保鲜(xiān)袋。

　　把(bǎ)新买来的虾剪去虾(xiā)须和(hé)头(tóu)上的刺，以免(miǎn)扎破(pò)袋子失去(qù)保鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋(dài)子后，在袋子外面再套(tào)上3个同样的保鲜(xiān)袋，用(yòng)透(tòu)明胶封好，直接放(fàng)入冰(bīng)箱。

　　然后把(bǎ)冰箱(xiāng)调至最高(gāo)档8到10个(gè)小时，这(zhè)样既(jì)冷冻的(de)好又保鲜(xiān)。

　　吃的(de)时候拿出(chū)一袋，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　 *这种方法(fǎ)的(de)缺点是保鲜袋(dài)容易(yì)破(pò)，保鲜袋(dài)破了以后虾(xiā)就不新(xīn)鲜了，会变(biàn)干、也容(róng)易(yì)串味，时间(jiān)长了(le)口感(gǎn)也会发面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒(hé)冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉后整齐的(de)码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰(bīng)箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿大点的水(shuǐ)果刀轻轻一(yī)撬就都下(xià)来了，而且还(hái)很完整。

　　这样(yàng)的`虾和刚买来鲜活的(de)虾(xiā)的肉质(zhì)口(kǒu)感是一样(yàng)的，可以(yǐ)保存(cún)到来年有鲜虾的时候。

　　 *使用此(cǐ)法时保(bǎo)鲜盒的大小要合适，一般的(de)外(wài)卖餐盒和饭店的打包盒大(dà)小就(jiù)差不多，大(dà)概能(néng)装(zhuāng)一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾可(kě)先在水里面(miàn)煮一(yī)下，然(rán)后(hòu)把虾捞(lāo)上来(lái)，把水沥(lì)干后，用保鲜袋装好，放在冰箱里面冷(lěng)冻。

　　 方(fāng)法1-3都(dōu)适合长(zhǎng)期(qī)保存(cún)，保存时间可(kě)长达一年，而(ér)且口(kǒu)感(gǎn)和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也很简单易行，但保(bǎo)存时间(jiān)不宜太(tài)久，一般七天左右。

　　而且口感和鲜度(dù)都要差许多。

　　 注意(yì)事项：冷冻鲜虾切忌反复化开(kāi)冷冻。

　　每次吃多少取多(duō)少，否则化开再冻虾(xiā)肉就粉了没有(yǒu)弹(dàn)性了(le)，而且虾(xiā)皮会变(biàn)黑。

　　取出后(hòu)用自来水迅速(sù)解冻，然(rán)后控(kòng)水后，愿意水煮、油焖就自由发挥了。

活的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜3

　　 虾怎么保存(cún)才新鲜(xiān)

　　 1、瓶子(zi)保鲜法。

　　把买来(lái)的虾一只一只放在塑料瓶里，装满(mǎn)后拧紧(jǐn)瓶盖(gài)放到(dào)冰箱里保(bǎo)存。

　　因为(wèi)冰箱里放的(de)东西多且(qiě)杂，这么(me)放就不会串(chuàn)味(wèi)了，制作方(fāng)法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾刺破保鲜袋(dài)，先把虾须和虾头的刺剪掉，也可以提前把(bǎ)不吃的地方剪(jiǎn)掉，然后再用保鲜袋把虾多缠几(jǐ)下放(fàng)到冰箱(xiāng)里保存。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其实家里有食品级(jí)真空包装袋和包装机的话(huà)完全可(kě)以选择这(zhè)种方法！因为(wèi)不论是瓶子还是保鲜膜难(nán)免(miǎn)会有空气在里面，有空(kōng)气就难免(miǎn)会有细(xì)菌，把空气抽空之后细菌的(de)含(hán)量也会(huì)大大减少，所(suǒ)以(yǐ)被(bèi)细菌感染(rǎn)的几率也(yě)会大大减少哦(ó)！

　　 虾是(shì)贝(bèi)类吗

　　 虾(xiā)并(bìng)不是贝类。

　　虾是一种甲壳类节肢动(dòng)物，大(dà)多(duō)生(shēng)活在(zài)江湖或者海(hǎi)水中，常(cháng)见的(de)品种有青虾，河虾，对虾等；而贝类(lèi)是(shì)一种软体动物，主要分布在海洋中，常见(jiàn)的品(pǐn)种有(yǒu)牡蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就是两个品(pǐn)种，但基于(yú)人(rén)类的本质，我们对这两样一律来着(zhe)不拒，因为(wèi)两者都(dōu)是美味！我(wǒ)们(men)通常说的贝类一般会有贝壳(ké)，然后所有佳明运动手表是哪个国家的 佳明手表属于什么档次(yǒu)的(de)器官都在贝壳里，虾则不一样，虾(xiā)的外壳会保护它(tā)大部分(fēn)躯体，但是头(tóu)部还(hái)有(yǒu)四肢是露在外面的，且虾的外壳(ké)是(shì)一节一节的并(bìng)不像(xiàng)贝壳只有(yǒu)一(yī)大(dà)块。

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