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马(mǎ)铃(líng)薯可以当主食吃吗

　　马(mǎ)铃薯是可以当主食(shí)吃的。

　　马铃薯一般能当(dāng)主(zhǔ)食，可以弥补身体所需养(yǎng)分及热量，与米饭、面食等(děng)主食相同可增(zēng)强饱腹感，在吃(chī)的时(shí)分要适量，不宜(yí)多(duō)吃，并(bìng)且还(hái)可以(yǐ)吃一些其他的(de)食物(wù)，留意(yì)荤(hūn)素调配，确保养分均衡。

　　马(mǎ)铃薯中碳水化合(hé)物、纤(xiān)维素含量丰厚，还含有(yǒu)一定量的(de)蛋白质、脂肪、维生素，以及多种矿物(wù)质，如钙、铁等，

　　适量吃(chī)简(jiǎn)单被机体所(suǒ)吸收，因而马铃薯可以作为(wèi)主食。不只(zhǐ)可以弥补养分成分，还可字母圈什么意思 字母圈都是怎么找到的以(yǐ)促进胃肠活动，口感(gǎn)也较好。

马(mǎ)铃薯怎(zěn)样挑甜的好吃些呢视频

　　1、看马铃薯形(xíng)状。

　　在(zài)挑马(mǎ)铃薯(shǔ)的时分，会(huì)发现有圆圆(yuán)的(de)、长长的(de)马铃薯(shǔ)。

　　形状不同的马铃薯，多多少少有点(diǎn)不同，越圆的马铃(líng)薯，越好(hǎo)剥皮。

　　2、看马(mǎ)铃薯外皮。

　　马铃薯不(bù)要挑有黑色相似(shì)瘀(yū)青的(de)部分(fēn)，里边多(duō)半是(shì)坏的；而冻伤或腐朽的马(mǎ)铃薯，肉色变成灰色或呈黑斑，水分(fēn)缩(suō)短，最好不要(yào)挑选(xuǎn)。

　　购买(mǎi)马铃薯时，主张挑选那种皮干(gàn)的马铃薯(shǔ)。

　　假如发(fā)现马铃薯有水泡过(guò)，主张不要购买。

　　由于这种被(bèi)水泡过的马铃薯不简单保存，并且保存时刻(kè)也很短(duǎn)，口感也欠好。

　　假如(rú)是起皮的马铃(líng)薯(shǔ)，会比(bǐ)较面、甜，适宜拿(ná)来蒸或许炖(dùn)；假如是(shì)表皮比较润(rùn)滑的马铃薯，口感比较实、脆，适宜(yí)拿来炒马(mǎ)铃薯丝(sī)。

　　所以，选购马铃薯要(yào)学会从自己的实(shí)践需求动身(shēn)。

　　3、看马(mǎ)铃薯是否发(fā)绿。

　　当(dāng)挑选(xuǎn)马铃薯时(shí)，看(kàn)见发芽(yá)的马铃(líng)薯就不要拿。

　　长(zhǎng)芽的马铃薯都含有(yǒu)毒(dú)素，就(jiù)不适(shì)宜(yí)再吃，外表现已变绿的也是(shì)。

　　马(mǎ)铃薯(shǔ)发芽不能(néng)吃(chī)，是最基本的知识(shí)。

　　4、看马铃薯色彩。

　　马铃薯的果肉分为两(liǎng)种色彩，一种是黄色的，一种是(shì)白色的。

　　一般来(lái)说，黄色(sè)肉质(zhì)的马铃薯比(bǐ)较(jiào)粉、面(miàn)，而(ér)白色肉质(zhì)的马铃薯一般感觉比较甜。

　　所以，选购马铃薯时也要留意掌握好这一点细节(jié)。

马铃薯怎(zěn)样挑选(xuǎn)才好吃

　　 马铃薯怎样挑选才好吃

　　 马铃薯怎样挑选(xuǎn)才好(hǎo)吃，马(mǎ)铃薯(shǔ)作为日(rì)常食(shí)用频率十分高的(de)蔬菜，以(yǐ)其(qí)多变(biàn)的口感和丰厚的(de)烹饪办法而广(guǎng)受咱们的喜欢。

　　马铃薯养分丰厚(hòu)，易于消(xiāo)化，种类(lèi)也十(shí)分的多样，那，马铃(líng)薯怎(zěn)样挑选才好吃？

马(mǎ)铃薯怎(zěn)样挑选才好吃(chī)1

　　 1、挑好剥的马铃(líng)薯:在(zài)挑马(mǎ)铃薯的时(shí)分，你(nǐ)会发现有圆(yuán)圆(yuán)的、长长(zhǎng)的(de)。

　　形状不同的马铃薯(shǔ)多多少少有点(diǎn)不(bù)同(tóng)，像越圆的马(mǎ)铃薯(shǔ)，则越好剥皮。

　　假如用来(lái)煮(zhǔ)的、炒的，最好挑圆圆的(de)马铃薯(shǔ)。

　　 2、发芽的马铃薯(shǔ)不要(yào)拿:当在挑选(xuǎn)的(de)马铃薯的时分(fēn)，看见有发芽的马铃(líng)薯(shǔ)，就不(bù)能拿了。

　　长芽(yá)的马铃薯都(dōu)含有毒素(sù)，就不适宜再吃了，皮外表(biǎo)现(xiàn)已变(biàn)绿的也是哦(ó)。

　　马(mǎ)铃薯(shǔ)发(fā)芽的不能吃，都是些最基(jī)本的(de)知识。

　　 3、选皮干(gàn)的马铃(líng)薯(shǔ):挑选(xuǎn)马铃薯的(de)时分，要拿皮干的马铃薯(shǔ)，好吃一点。

　　水泡过的马铃(líng)薯，不能放(fàng)得太久(jiǔ)，还影(yǐng)响马(mǎ)铃薯的(de)口感(gǎn)。

　　在色(sè)彩方面，则(zé)挑淡黄色(sè)的马铃薯，养分高也比较好吃。

　　 4、转一圈看(kàn)有没(méi)有坏掉(diào)的:马铃(líng)薯在(zài)运(yùn)输过程中，也有或许(xǔ)有些碰(pèng)在一同，撞伤了。

　　所以在(zài)挑选的(de)马铃(líng)薯(shǔ)的时(shí)分，转一(yī)圈看看(kàn)，有(yǒu)没有撞伤的。

　　要(yào)不(bù)然买回去，吃不了就白白(bái)浪(làng)费钱(qián)了。

　　 怎(zěn)样挑选好的(de)马(mǎ)铃薯(shǔ)

　　 1、看马铃薯形(xíng)状——在挑马铃(líng)薯的时分，会发现有圆圆(yuán)的、长长的马铃(líng)薯。

　　形状不同的马铃薯，多多(duō)少少有点不同，越(yuè)圆的马(mǎ)铃薯，越好剥皮(pí)。

　　 2、看(kàn)马铃薯外皮——马铃(líng)薯不要挑有(yǒu)黑(hēi)色相似瘀青的部分，里边(biān)多(duō)半是坏的；而冻伤(shāng)或腐朽(xiǔ)的(de)马(mǎ)铃(líng)薯，肉色变成(chéng)灰色或呈黑斑(bān)，水分缩短，最好不要挑(tiāo)选。

　　 购(gòu)买马(mǎ)铃薯时，主(zhǔ)张挑选那种皮干的(de)马铃薯。

　　假如发现马铃薯有(yǒu)水泡过，主张(zhāng)不要购买。

　　由(yóu)于这种被水泡(pào)过的马铃薯不简单保存，并且保存时刻也很短，口感也欠好。

　　 假如是起(qǐ)皮(pí)的马铃(líng)薯，会(huì)比(bǐ)较面、甜，适宜拿来蒸(zhēng)或(huò)许炖；假如(rú)是表皮比较润滑的马铃薯，口感比较(jiào)实、脆，适宜拿(ná)来炒马(mǎ)铃薯丝。

　　所以，选购马铃薯要学(xué)会(huì)从自己(jǐ)的实践需求动身。

　　 3、看马铃薯是否发绿——当挑选马铃薯时，看见发(fā)芽(yá)的马铃薯就(jiù)不要(yào)拿。

　　长芽的马铃薯都含有毒素，就不适(shì)宜再(zài)吃(chī)，外表现已变绿的(de)也是。

　　马铃薯发(fā)芽不能吃(chī)，是最基本的知识(shí)。

　　 4、看马(mǎ)铃薯(shǔ)色彩——马铃薯(shǔ)的果肉分为两种色彩，一(yī)种是黄色的，一种是(shì)白色的(de)。

　　一(yī)般(bān)来说，黄色肉质(zhì)的马(mǎ)铃(líng)薯比较粉(fěn)、面，而白(bái)色(sè)肉质的(de)马铃(líng)薯一般(bān)感觉比(bǐ)较(jiào)甜。

　　所以，选购马铃薯时(shí)也(yě)要(yào)留意掌握好(hǎo)这一点细节。

马铃薯怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选才(cái)好(hǎo)吃2

　　 1、看形状圆形的马铃薯归于粉质马铃薯，适宜用来做沙拉或马铃(líng)薯(shǔ)泥；而(ér)细长的五月皇后种(zhǒng)类则属黏(nián)质，不简单(dān)煮(zhǔ)烂(làn)，适宜用来做咖哩。

　　外(wài)表过于高(gāo)低不平的防(fáng)止购买。

　　 2、看外表挑马铃薯要挑表皮(pí)光亮(liàng)的，芽(yá)眼较浅(qiǎn)的(de)。

　　这样的马铃薯好剥皮，马铃薯利用得彻底。

　　要尽量挑选肥(féi)壮而匀(yún)称的马铃薯，表皮无干疤(bā)和糙皮，无病(bìng)斑(bān)、虫咬和机械外伤，不萎蔫、变软(ruǎn)，无发酵酒精气味的最好。

　　 3、看(kàn)色彩要买黄(huáng)皮(pí)的马铃薯，黄(huáng)皮马铃薯外(wài)皮暗(àn)黄，内(nèi)色(sè)呈(chéng)淡黄色，淀粉含量高，含(hán)有胡萝卜素，口(kǒu)味较(jiào)好。

　　别的，还(hái)要留意皮层变绿的马铃薯不要购(gòu)买和食用。

　　由(yóu)于其间含有(yǒu)的龙葵(kuí)素有毒性，加热也不会被损坏，吃了会中毒。

　　 马铃(líng)薯的(de).寄存

　　 1、马铃薯寄存在阴凉处即可，不行放在阳光下(xià)暴晒，也没必要放在冰(bīng)箱里(lǐ)，温(wēn)度(dù)过高会(huì)导(dǎo)致(zhì)马铃薯生(shēng)芽或腐朽(xiǔ)，温度过低马铃薯易冻伤不(bù)能食用。

　　 2、马铃(líng)薯在常(cháng)温下(xià)保存，不需通过(guò)清洗，可(kě)以将马铃(líng)薯与苹果摆在一同，由于苹果会开释(shì)一种使其它(tā)蔬(shū)果老化的乙(yǐ)烯气体，可以按捺马(mǎ)铃薯(shǔ)发芽(yá)。

　　 3、马铃(líng)薯要放在漆黑(hēi)的旮旯，不然表皮变绿，食用后或许中毒。

　　 马铃薯吃欠好，或许会中毒，因而妈妈要知道(dào)什么(me)样的马铃薯不能吃。

　　 1、发芽马(mǎ)铃(líng)薯吃不得马铃薯发芽后，芽孔周围就会含有很多的有毒(dú)龙(lóng)葵素，这是一种(zhǒng)神经毒(dú)素，可按捺(nà)呼吸中枢(shū)。

　　最好不要食用发芽的马铃(líng)薯。

　　如要食用(yòng)须(xū)深(shēn)挖(wā)及削去芽邻(lín)近的(de)皮层(céng)，再用水浸(jìn)泡2个小时(shí)，煮食时(shí)刻也须长一些，发(fā)芽(yá)面积(jī)大(dà)、芽眼(yǎn)多的马铃薯(shǔ)最好(hǎo)丢掉不必。

　　 2、绿(lǜ)皮马铃薯吃不得绿皮马铃薯其生(shēng)物(wù)碱毒性大大高(gāo)于马铃薯芽眼窝(wō)的毒素。

字母圈什么意思 字母圈都是怎么找到的　　马铃薯生(shēng)芽，只需(xū)抹去(qù)芽(yá)胚，把皮刮掉，就可以食用。

　　而绿皮马铃薯则不行(xíng)食用。

　　假如吃马铃薯时口中(zhōng)有点发麻的感觉，则标(biāo)明该马铃薯中还含有(yǒu)较多的龙葵素，应立即中止食用(yòng)，以防中(zhōng)毒(dú)。

　　 能(néng)购(gòu)买到甘旨和养分的食物也(yě)可以让心境变得(dé)十(shí)分(fēn)的(de)好，上面(miàn)便是对什么样的马铃薯好的一些介绍，这样咱们在购买食材的时(shí)分可以依(yī)照(zhào)上面的办法(fǎ)去试(shì)一下，这(zhè)样制(zhì)造起来(lái)或许(xǔ)吃(chī)起来的时分(fēn)就可以(yǐ)更好地品味它的滋味(wèi)了。

马铃薯怎样(yàng)挑选才好吃(chī)3

　　 1、看马铃薯是否有损害。

　　假(jiǎ)如(rú)马铃(líng)薯现已(yǐ)破皮(pí)，或许马铃薯有(yǒu)虫蛀孔(kǒng)洞的，主张(zhāng)不(bù)要选购这类马铃薯。

　　这种(zhǒng)马铃薯混有伤残、虫灾，往往(wǎng)简单(dān)蜕变(biàn)，买回家放置不(bù)久。

　　并且(qiě)这类马铃薯的口感也欠好(hǎo)，养分(fēn)也(yě)较差，真实没(méi)必(bì)要买回家食用(yòng)。

　　 2、看马铃薯的外形。

　　一般(bān)来说，马铃(líng)薯有(yǒu)两种类型，一(yī)种是外形(xíng)没那(nà)么规矩的，一种是比较圆的(de)，一般(bān)咱们会主张挑选那(nà)种外(wài)形(xíng)比较圆(yuán)的马铃薯，由(yóu)于这儿马(mǎ)铃薯削起(qǐ)来很便利，比较不那么费(fèi)力(lì)。

　　所以说(shuō)挑选越圆的(de)马铃薯购(gòu)买越好。

　　 3、看(kàn)马(mǎ)铃薯(shǔ)是否起(qǐ)皮(pí)。

　　假(jiǎ)如是起皮的马铃薯，会感觉(jué)比较面(miàn)比较(jiào)甜(tián)，适(shì)宜(yí)拿(ná)来蒸(zhēng)或许炖(dùn)；假如是(shì)那种表(biǎo)皮比较润滑的马铃薯，它的口感会比较实、脆，此刻若(ruò)是(shì)拿来炒马铃薯(shǔ)丝的话，那(nà)是再适宜不(bù)过了。

　　所(suǒ)以选购马(mǎ)铃薯要学(xué)会(huì)从自己的实(shí)践(jiàn)需求动身。

　　 4、看马铃薯(shǔ)的肉质(zhì)色彩。

　　马铃薯的果肉分为两种色彩，一种是(shì)黄色(sè)的，一种是白色的。

　　一(yī)般来说，黄色肉质的马铃薯(shǔ)，往往(wǎng)会比较粉(fěn)比较面，假如(rú)是白色肉(ròu)质的马铃薯，一般会感(gǎn)觉(jué)比较(jiào)甜。

　　所以(yǐ)选(xuǎn)购马铃薯时也要留(liú)意这一点细节，要掌握好(hǎo)。

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