生熟(shú)普洱茶的冲泡办法和时刻(kè)？生茶泡法：洗茶一遍(biàn)，用涨水，茶量宁少勿(wù)多，水温是(shì)要沸水（100度），前(qián)面的时分能够出水快(kuài)点，到(dào)了(le)后边茶味变淡的时分(fēn)能够(gòu)盖下(xià)的。关于生熟普洱茶的(de)冲泡办法(fǎ)和时(shí)刻以及生熟普洱茶的冲泡办法和(hé)时刻，生熟普(pǔ)洱茶的冲(chōng)泡办法视(shì)频，普洱生(shēng)茶与(yǔ)熟茶的冲泡(pào)办(bàn)法，熟普洱茶的冲(chōng)泡办法(fǎ)大全(quán)，生(shēng)熟普洱茶怎样(yàng)泡等问题(tí)，农商网将(jiāng)为你收拾(shí)以下(xià)的日子常识：

生(shēng)熟普(pǔ)洱茶能够(gòu)一同寄存吗

　　生熟(shú)普洱茶是能够(gòu)一(yī)同寄存的。

　　云南普洱茶，是(shì)一个很为美(měi)妙的茶类，同(tóng)一(yī)产地，同一材料制造，却能(néng)发生两种不同的茶叶口(kǒu)感(gǎn)，生茶，与(yǔ)熟茶(chá)，生茶以(yǐ)新(xīn)鲜的茶香(xiāng)，回甘生津的口感，赢得各(gè)地茶友(yǒu)的追(zhuī)捧(pěng)。

　　喝过生茶熟茶(chá)的茶(chá)友(yǒu)都理解,生(shēng)茶熟茶是两种彻(chè)底(dǐ)不同(tóng)的香气(qì),而茶叶(yè)又是吸味物质,假(jiǎ)如兼并寄存,是会在香气上有必定影响(xiǎng)的。

　　普洱(ěr)生茶和普(pǔ)洱(ěr)熟茶是质量风格(gé)天壤之(zhī)别(bié)的两(liǎng)种茶品,应禁止将生茶和(hé)熟茶混合寄存在一同(tóng)。

生熟普洱茶的冲泡(pào)办(bàn)法(fǎ)和时刻

　　1、生(shēng)茶泡(pào)法：洗茶一遍，用涨水，茶量(liàng)宁少勿多，水(shuǐ)温是要沸水（100度），前面的时分能够(gòu)出水快点，到了后边茶味变(biàn)淡的时分能够盖下。

　　还有些(xiē)小技巧，用盖碗冲泡(pào)时开盖(gài)，特别在洗茶(chá)时(shí)。

　　洗(xǐ)茶结束时不要(yào)接着泡(pào)，开盖等(děng)茶凉点再泡。

　　2、熟茶泡法：洗茶二遍(biàn)，用紫(zǐ)砂壶比较适合，水(shuǐ)温(wēn)越高(gāo)越好。

　　用厚(hòu)壁壶或(huò)出(chū)茶前用涨水淋(lín)壶。

　　好的陈年普洱茶泡法不(bù)必太讲究(jiū),浓(nóng)有浓的味道，淡有(yǒu)淡的雅韵。

熟普(pǔ)与生普冲(chōng)泡办法(fǎ)

　　 熟普(pǔ)与(yǔ)生(shēng)普(pǔ)冲(chōng)泡办(bàn)法

　　 　　众(zhòng)所周(zhōu)知普洱茶有生茶和熟茶(chá)两种，其(qí)间普洱熟茶茶性温文，有养胃，护(hù)胃(wèi)，暖胃，降血脂、瘦身(shēn)等保(bǎo)健功用，被(bèi)世人喜(xǐ)欢。

　　下面就为咱们介绍普洱熟茶的泡法。

　　 　　篇一：普洱熟茶的泡(pào)法进程：

　　 　　首要咱们先选择泡普洱(ěr)茶(chá)所需求的用具：紫砂壶，盖碗(wǎn)杯，土陶瓷提梁壶(hú)。

　　 　　备具：准备好茶(chá)具及普(pǔ)洱茶。

　　 　　温壶(hú)涤具(jù)：先用滚水烫热(rè)茶(chá)具，首要起(qǐ)温壶(hú)温杯的效(xiào)果，一起能够涤具，随后放入茶叶;

　　 　　投茶：将(jiāng)普洱茶当心(xīn)置入壶中?

　　 　　润茶(chá)：冲入约茶具容量1/4的滚水，然(rán)后快速倒去，以此清(qīng)洗茶叶中的杂质，并且唤(huàn)醒茶叶;

　　 　　冲茶滋润(rùn)：依据实(shí)际状况(kuàng)把握冲(chōng)泡时(shí)刻。

　　 　　分(fēn)茶：头(tóu)道。

　　倒沸水(shuǐ)冲泡10秒左(zuǒ)右(yòu)，出茶水(shuǐ)到公(gōng)正杯中(zhōng)，滤网放到公正杯上(shàng)，过滤碎茶(chá)，然后再别离均匀(yún)的分入小杯中(zhōng)，温了就能(néng)够(gòu)喝(hē)了(le)。

　　 　　a.每次泡好要倒(dào)入公正杯里渐渐(jiàn)喝，不能泡在(zài)壶里太长(zhǎng)时刻(kè)，不(bù)然(rán)焖熟茶(chá)叶欠好。

　　 　　b.普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)即(jí)便变冷今(jīn)后(hòu)仍是(shì)风味十足，所(suǒ)以夏天的(de)时分能够弄得冷一些,或许是冰过(guò)今后再喝。

　　 　　c.茶(chá)叶的浸泡时刻，视(shì)茶(chá)叶的(de)状况而不同，一般(bān)紧压茶能(néng)够稍短些，散茶能够稍长(zhǎng)些(xiē)，投茶量(liàng)多(duō)能够稍短些(xiē)，投茶量少能够稍长些(xiē)，刚开(kāi)始(shǐ)泡能(néng)够稍(shāo)短些，泡久了能够稍(shāo)长些。

　　 　　泡(pào)茶心境：

　　 　　冲泡普洱茶(chá)的(de)人员须以最平(píng)缓(huǎn)、最(zuì)天然的心态(tài)为品(pǐn)茗者服务，在茶艺界中(zhōng)，常有“一(yī)人(rén)得神、二人得趣、三个(gè)得味”之说，这正(zhèng)好是泡茶(chá)人心态(tài)的表(biǎo)现。

　　独自一人无任何环境及附(fù)加的外(wài)在(zài)要素影响，故(gù)可泡出(chū)最(zuì)佳茶(chá)质(zhì)供自我品茗享用……而一些心(xīn)理素质不太(tài)好的茶(chá)艺人员无法(fǎ)以安静的心态(tài)冲泡，或则水温(wēn)太(tài)高，或(huò)许慌张致使投茶量失衡，无(wú)法(fǎ)泡出最佳(jiā)茶质。

　　所以，泡茶人的心境是(shì)普洱(ěr)茶冲(chōng)泡的(de)关键要素，茶(chá)汤的口感会跟着(zhe)他的心境改动而(ér)改动!因此，要(yào)泡好一(yī)(杯(bēi))壶(hú)普洱茶，调整好泡茶人员(yuán)自(zì)己的心境是最重要的要素。

　　只需在(zài)往(wǎng)常心态下(xià)，选择最(zuì)适合的(de)器(qì)皿和(hé)品茗(míng)艺境，在投(tóu)茶(chá)量(liàng)适合不改(gǎi)动的状况下把(bǎ)握水温文浸泡时刻(kè)，还可依个(gè)人口感(gǎn)，彼此和谐(xié)中和后，争夺以最天然的心(xīn)态(tài)泡出最优质的口感，唯(wéi)有融入其间，方能乐(lè)在其间!

　　 　　品茗环境(jìng)：

　　 　　茶乃一种博学(xué)多才(cái)的传统文明，特别是久经干(gàn)载(zài)长(zhǎng)胜不衰且盛名远扬的(de)的普洱茶，文明精华更是撒播至今且又(yòu)到达巅峰(fēng)盛世(shì)品饮之际。

　　作为一种传统文明的精力享用就应该在高雅的环境中进行(xíng)的，品(pǐn)茗之(zhī)境须和其文明氛围(wéi)和(hé)谐一(yī)致，如(rú)高雅古典(diǎn)的装饰(shì)环境等。

　　 　　品尝(cháng)：

　　 　　茶(chá)汤进口，稍(shāo)停顷刻，细(xì)细感触茶的醇(chún)度;翻滚舌(shé)头，使茶(chá)汤游(yóu)过口腔(qiāng)中(zhōng)的(de)每一(yī)个部位，滋润一切的(de)味蕾(不同部位的味蕾感觉(jué)出的茶汤的味(wèi)道，一(yī)般(bān)是不相同的’)，领(lǐng)会(huì)普洱茶的光滑(huá)和甘厚;入(rù)喉时可领会普洱(ěr)茶的顺柔(róu)软陈韵(yùn)。

　　 　　普(pǔ)洱熟茶的(de)泡法需求留意(yì)的事项

　　 　　普洱茶冲泡水温：100摄氏度沸水(shuǐ)。

　　注(zhù)：煮水时不宜过(guò)渡欢腾或欢腾的次数太多，这样(yàng)水中的氧气过少(shǎo)会影响茶(chá)叶的活性。

　　 　　普洱(ěr)熟茶冲泡用水的选(xuǎn)择(zé)：最(zuì)好用(yòng)纯(chún)水或(huò)山泉水(shuǐ)(软水为(wèi)佳)冲泡(pào)普洱茶(chá)。

　　如(rú)没有这(zhè)些水，凡契(qì)合国家规定饮用水目标的也可用来泡(pào)茶。

　　 　　普洱熟茶冲泡置茶(chá)量(liàng)：茶水份额为(1克(kè)：50克)，或置(zhì)茶量为容器容量的2/5左右。

　　或许依据泡茶(chá)的器皿和品(pǐn)茗人数的多少而(ér)定(dìng)。

　　如用盖(gài)碗冲泡、小盖碗一(yī)般(bān)为3—5g/3～5人(rén)，而若用大盖碗(wǎn);中泡(pào)则(zé)5～10g/5～8人;适(shì)取投到。

　　别(bié)的，还应先(xiān)区分泡(pào)的是紧压(yā)茶或是散茶(chá)，一(yī)般散茶(chá)可多投一点;而紧压茶因紧(jǐn)压投茶量上可相对略少一点，但凡事都适(shì)皆最(zuì)佳!现在市场(chǎng)上的普洱茶一般茶饼，茶砖等紧(jǐn)压茶(chá)居多，所以在泡(pào)这类茶的时(shí)分要先用茶锥或(huò)许茶刀撬(qiào)成(chéng)小(xiǎo)块，然后能(néng)够用紫砂(shā)罐放好备用，也能够(gòu)喝的(de)时分(fēn)在撬开。

　　 　　茶叶(yè)浸泡时刻：视茶叶的状况而(ér)不同，一般紧压茶能(néng)够(gòu)稍短(duǎn)些，散茶能够稍长(zhǎng)些，投(tóu)茶量多能够稍短些(xiē)，投茶(chá)量少(shǎo)能够稍长(zhǎng)些(xiē)，刚开(kāi)始泡能(néng)够稍短些，泡久了(le)能够(gòu)稍长些。

　　也能够依(yī)据各(gè)人口(kǒu)感而定，常喝浓茶重口感的可多泡一(yī)会;反则缩短;别的还可依(yī)据水温文冲(chōng)泡次数而定，水(shuǐ)温(wēn)太高，可缩短浸泡(pào)时刻，而头几泡(pào)一(yī)般快冲快泡，后边(biān)则(zé)可(kě)跟着冲(chōng)泡次(cì)数(shù)的(de)添加而延伸(shēn)冲泡的时刻，方可泡出普(pǔ)洱佳味(wèi)!

　　 　　正(zhèng)确的普(pǔ)洱熟茶(chá)泡法不只能够更好(hǎo)的(de)泡出一壶(hú)好茶，更是喜好(hǎo)普洱(ěr)熟茶者的一种日子品尝(cháng)，更(gèng)是一(yī)种(zhǒng)安静(jìng)慈祥的摄生情(qíng)绪。

　　 　　篇(piān)二(èr)：生普冲(chōng)泡办法(fǎ)

　　 　　一般(bān)的生(shēng)普洱茶(chá)的冲泡办法：将10克普洱茶倒(dào)入茶壶或盖碗，冲入(rù)500毫升沸水。

　　先洗(xǐ)茶，将普洱茶表层的不洁净物和异物洗去，才干(gàn)充(chōng)沛释放出普洱茶(chá)的(de)真(zhēn)味。

　　再(zài)冲入沸水(shuǐ)，浸泡(pào)5秒(miǎo)钟(zhōng)。

　　将茶汤(tāng)倒(dào)入公(gōng)正杯中(zhōng)，再将茶汤分(fēn)斟入品茗杯，先(xiān)闻(wén)其(qí)香(xiāng)，观其色，然后(hòu)饮用。

　　汤色红浓亮堂(táng)，香气共同陈(chén)香，叶(yè)底(dǐ)褐(hè)红色，味道浑厚(hòu)回甜(tián)，饮后(hòu)令人心旷神(shén)怡。

　　 　　接下来我将为咱们具(jù)体介绍(shào)冲泡进程。

　　 　　准备工作(zuò)：

　　 　　一、普洱茶冲(chōng)泡用水和水温：选用矿(kuàng)泉水或纯净水(shuǐ)，水温以90oC~100oC沸(fèi)水(shuǐ)为佳。

　　 　　二、置茶量：用(yòng)茶刀顺茶饼(沱、砖)分(fēn)层处悄悄(qiāo)撬(qiào)取，可按喝(hē)茶人(rén)数多少决议取(qǔ)茶(chá)数(shù)量。

　　若人(rén)少，可取普洱茶8~10克(kè)，人(rén)多(duō)可取普(pǔ)洱茶15~20克。

　　 　　三、醒(xǐng)茶：将茶叶放入(rù)茶壶，然后注入热水(除可醒(xǐng)茶(chá)之外，它一起(qǐ)还具有进步茶叶净度的效果)后倒掉。

　　 　　用具选(xuǎn)择：

　　 　　(1)土陶瓷壶：因为普洱茶的冲泡适合运用大一点的茶具(jù)以更好(hǎo)的表现出普(pǔ)洱茶的色、香、味等质量特(tè)征。

　　 　　(2)紫砂壶(hú)：紫砂(shā)壶的透(tòu)气(qì)*和保温*也(yě)可(kě)作为冲泡普洱茶的(de)器皿。

　　 　　(3)盖碗(wǎn)杯：盖碗清雅(yǎ)灵活，也不失为冲泡普(pǔ)洱茶的器皿。

　　 　　小提示：杯(bēi)子最好选用(yòng)大一点的、晶滢剔透的玻璃杯最好，初学者最好选用(yòng)玻璃杯或(huò)盖碗来冲(chōng)泡。

　　 　　生普洱茶的(de)冲泡办法，其实新(xīn)、老普洱茶的冲泡(pào)办法应(yīng)该有(yǒu)所不同，普洱茶的(de)冲泡最好是用盖碗或用紫沙壶(hú)，假如没有这两样东西(xī)还能(néng)够用能够(gòu)当壶(hú)又能够当杯(bēi)的紫沙潇洒(sǎ)杯冲泡。

　　生茶(chá)冲(chōng)泡的时刻不欲太长，一般是经(jīng)过(guò)两(liǎng)遍的洗茶进程之后，刚开始(shǐ)冲水后时刻(kè)不要超(chāo)越(yuè)20秒(miǎo)出汤，后边能够渐渐的延伸(shēn)时刻(kè)到淡中止(zhǐ)，新茶(chá)冲泡的时分尽量不要盖盖(gài)子，削减涩味，老茶能够盖盖子，因为在时刻的(de)改动上现已没有涩(sè)味(wèi)了(le)。

　　 　　普洱仓储条件有哪些

　　 　　A.必须在干仓(cāng)陈化(huà)：

　　 　　干仓是指茶叶在湿度、温度适中、通风(fēng)透气的环境(jìng)中后发酵寄存。

　　干(gàn)仓贮存普洱茶不会发霉，尽管(guǎn)转化(huà)较为缓慢，但能坚(jiān)持普洱茶的真性(xìng);湿仓则是指茶商为了(le)获取赢(yíng)利，把茶叶放在通风不畅、湿度较高的环境加速(sù)陈化。

　　而这样做，不(bù)光(guāng)会损(sǔn)坏茶(chá)叶的(de)质(zhì)量，更(gèng)导致保藏(cáng)价值的损失。

　　 　　B.温度(dù)不行忽(hū)然改动：

　　 　　存茶的仓内温度假如过高，温差(chà)改动(dòng)太(tài)忽然(rán)，将会影响茶汤水(shuǐ)性(xìng)给予口(kǒu)感的生动(dòng)性，乃至仓(cāng)内温度太高，构成炽(chì)热(rè)，会(huì)将(jiāng)本来的普(pǔ)洱(ěr)生茶，转变为普(pǔ)洱熟茶。

　　 　　C.避(bì)免杂(zá)味感染：

　　 　　猎德村为什么那么有钱，猎德村以前很穷吗茶叶是最会吸收杂气异(yì)味的，撒一(yī)把枯燥茶(chá)叶，会(huì)吸清空气中的异味，因此(cǐ)，应力求贮放环境(jìng)清洁无杂味，一旦吸收了(le)火油、香水等气味便成废品。

　　 　　D.用竹箬包装：

　　 　　“茶须筑(zhù)实(shí)。

　　仍用厚(hòu)箬(ruò)填(tián)紧。

　　瓮口再(zài)加以(yǐ)箬。

　　以真皮纸包之”。

　　这是自(zì)古以来一(yī)种传(chuán)统包装的材料和方法，有(yǒu)助(zhù)于普(pǔ)洱茶于后(hòu)发酵时，过滤杂味以保证清醇的成(chéng)效。

　　常有人将已(yǐ)打(dǎ)开了的普洱老(lǎo)茶，改用较低残次量的(de)塑料(liào)纸重包，时刻一久，就会宣布异味(wèi)，直接(jiē)损坏了普洱(ěr)茶档次(cì)。

　　 　　以上便(biàn)是普洱(ěr)茶的仓储条件(jiàn)需求留意的几个方(fāng)面。

　　只(zhǐ)需能够把(bǎ)握储藏茶叶地址的温度(dù)和湿度(dù)的改动(dòng)规则，量体裁衣并采纳恰当调整办法，就可(kě)认为普(pǔ)洱茶发明一个洁(jié)净卫生、有利于正(zhèng)常醇化的外部环境，还能够恰(qià)当进步陈(chén)化功率(lǜ)。

　　 　　普洱茶怎么选

　　 　　咱们能够从(cóng)普(pǔ)洱茶(chá)饼外形(xíng)要(yào)求形状匀整规(guī)矩;棱角规(guī)整，不(bù)缺变(biàn)少角;松紧(jǐn)适度(dù);模纹明晰，条(tiáo)索规(guī)整紧(jǐn)结;色泽以黑褐，棕褐、褐红色为正(zhèng)常。

　　外表有霉花，霉点的普洱茶均为(wèi)残(cán)次。

　　下面具体介(jiè)绍怎(zěn)么选择普洱茶(chá)。

　　 　　内质(zhì)区(qū)分 ： 汤(tāng)色：亮(liàng)堂，红浓，红褐(hè)色。

　　如汤色红(hóng)浓剔(tī)透是高质量普洱茶，犹(yóu)如红酒(jiǔ)一杯;深红，红褐的汤色均为正常。

　　黄，橙色或浅，或暗黑(hēi)污(wū)浊的为(wèi)残(cán)次(cì)。

　　 　　香气(qì)： 首要看(kàn)香气的纯度，差(chà)异霉味与陈香味。

　　霉味是一种蜕(tuì)变(biàn)的(de)味道，使人不愉快。

　　陈香味是普洱(ěr)茶在后发酵进程中(zhōng)，多(duō)种化学成(chéng)分在微生物和酶的效果(guǒ)下，构成(chéng)的(de)新(xīn)物质发生的一种归纳香气(qì)。

　　有的似桂圆(yuán)香，红(hóng)枣香，槟榔(láng)香(xiāng)等(děng)，总归是(shì)令人愉(yú)快的(de)香气。

　　 　　普洱茶香气到(dào)达的最高境地也便是(shì)咱们常说(shuō)的普洱茶的陈(chén)韵(yùn)。

　　所以陈(chén)香味与霉味是(shì)不(bù)同的。

　　如有霉(méi)味，酸味，或(huò)其他异味，香(xiāng)味等为不正常。

　　 　　味(wèi)道： 普洱茶的味(wèi)道要猎德村为什么那么有钱，猎德村以前很穷吗(yào)醇(chún)和，爽(shuǎng)滑(huá)，甜美。

　　指刺激(jī)性(xìng)不(bù)强，没有涩味，口感(gǎn)很舒畅。

　　回甘是(shì)指茶汤浓(nóng)而(ér)刺激性不强，茶汤进口今后舌根有显着的回甜味。

　　 　　普洱茶(chá)副(fù)效果

　　 　　副效果一(yī)：女人生理期降临不(bù)适合喝普洱茶

　　 　　每逢女人(rén)生理期降暂时(shí)，经血会消耗掉不少体内的(de)铁质，若仍(réng)是习惯性喝普(pǔ)洱茶，普洱茶茶叶鞣酸会阻止咱们的肠粘膜对铁质的吸收(shōu)，然后(hòu)下降人体对铁质吸收，构成铁质(zhì)或补血药中的(de)铁结石发生沉积的现象(xiàng)，不利于(yú)经(jīng)血排放。

　　 　　副效果二：怀孕期不适合喝茶(chá)

　　 　　孕妈(mā)妈正值怀(huái)孕(yùn)期不适合喝普洱茶。

　　普洱茶(chá)茶叶中咖(kā)啡碱浓度(dù)含量高，若是孕妈(mā)妈常喝(hē)普洱(ěr)茶，心跳频(pín)率(lǜ)添加，构成心脏负荷加重，导致妊娠中毒症。

　　有(yǒu)时分因长时间喝普洱茶，会(huì)构成睡觉(jué)缺乏，膂力(lì)不行(xíng)，促进(jìn)产期期间，构成难产状况。

　　 　　副(fù)效果(guǒ)三：产妇哺乳期不适合喝茶

　　 　　生产后想亲自(zì)哺乳的产妇也不(bù)宜喝太多普(pǔ)洱茶(chá)，这(zhè)期间要是喝(hē)下很多茶水，茶中含有的高浓度鞣酸会被粘膜(mó)吸(xī)收，然后影响乳腺的血液循环(huán)按(àn)捺乳汁的分泌，构(gòu)成奶水分泌缺乏。

　　有时茶(chá)叶中(zhōng)咖啡碱可经过乳汁影响(xiǎng)幼儿健康。

　　 　　副效果四：更年期不(bù)适合饮用普洱茶

　　 　　正值更年期的妇女(nǚ)，除了头晕和浑身乏力之外，有时还会(huì)呈现(xiàn)心(xīn)跳加速“脾气欠(qiàn)好睡觉质量差等现象，若再喝太(tài)多普洱茶更会加重这些症状(zhuàng)。

　　 　　喝(hē)普(pǔ)洱茶的成(chéng)效

　　 　　一、瘦身、降脂、防治动脉(mài)硬化的成效

　　 　　茶多酚(fēn)显着按(àn)捺体内胆固(gù)醇(chún)、甘(gān)油(yóu)三(sān)脂(均为血脂(zhī)首要成分)含量(liàng)的上升，并能促(cù)进脂类化合物(wù)从粪便中排出，还能发送毛细血管壁的弹(dàn)性，因此，对防治动脉粥硬化、高血压(yā)及(jí)肥胖都具有重要效果。

　　肥胖病大都是(shì)因人体(tǐ)代谢失调、过多堆集所引(yǐn)起。

　　 　　普洱茶的(de)瘦身成效(xiào)是因为茶多酚(fēn)、叶(yè)绿素、维生素(sù)C等我种有用(yòng)成人的归纳效(xiào)果(guǒ)。

　　茶多酚能(néng)去脂(zhī)解油(yóu)腻、叶绿素能阻止(zhǐ)胆固醇(chún)的消化和吸收，维生素C有促进胆固醇(chún)分泌的效果，因此喝普洱茶能够(gòu)到达抱负(fù)的瘦身效果(guǒ)。

　　降脂(又(yòu)称降血脂)，是指(zhǐ)下降血液中胆固醇的(de)含量，防治(zhì)高血脂(或称高脂血症)。

　　 　　因为(wèi)肥胖(pàng)病往往一(yī)起引起(qǐ)胆固(gù)醇的升高，所以普洱茶(chá)的瘦身效果(guǒ)相同对降脂有用。

　　普洱茶(chá)中的茶多酚不只能去(qù)脂肪并且(qiě)还具(jù)有(yǒu)显着地按捺血浆和肝脏中胆固醇含量的(de)上(shàng)升，按捺(nà)动脉(mài)壁(bì)硬化(huà)的防(fáng)治。

　　研讨标明，茶色素(儿茶素氧化而成)具有显(xiǎn)着的抗血凝、促进纤溶(róng)、避免(miǎn)血小板的(de)粘附聚集及(jí)按捺动脉滑润(rùn)肌(jī)细胞增(zēng)生等效果

　　 　　二、防治冠心病(bìng)的成效

　　 　　冠(guān)心病，又称冠状动脉粥样(yàng)硬化性心(xīn)脏病(bìng)。

　　所以饮普洱(ěr)茶对防治冠心病有用。

　　据统计材(cái)料(liào)标明，不喝普(pǔ)洱茶的冠心病发病率为(wèi)3.1%，偶然喝普(pǔ)洱茶的降为(wèi)2.3%，常喝普洱茶的(喝(hē)三年以(yǐ)上)只需1.4%。

　　此外，冠心(xīn)病的(de)加重，与冠状动脉供血缺乏及(jí)血栓构成有关(guān)。

　　而茶多酚中的儿茶素以(yǐ)及茶多本(běn)酚(fēn)在煎煮进程中(zhōng)不断氧(yǎng)化构(gòu)成的茶色素，经动物体外试验(yàn)均提示有显着的抗凝、促进(jìn)纤溶、抗(kàng)血栓(shuān)构成(chéng)等效(xiào)果。

　　 　　三、降高血压的成效

　　 　　高血(xuè)压指(zhǐ)收缩压或扩(kuò)张(zhāng)压增(zēng)高(gāo)，超(chāo)越(yuè)正常水平(píng)。

　　动(dòng)脉硬化(huà)不光(guāng)导致冠心病，与高血压联系也非常亲近。

　　降压、即(jí)下降(jiàng)血压(yā)。

　　普洱茶(chá)中(zhōng)的茶多酚、维生素C和维(wéi)生素(sù)P等都是防治高血(xuè)压的有用成(chéng)分。

　　特别茶多酚发病毛细血(xuè)管的(de)功(gōng)用及儿(ér)茶素类化(huà)全物和茶黄素(sù)对血管严重(zhòng)素(sù)I转化(huà)的活性显着按捺造(zào)用等，都能(néng)直接下(xià)降(jiàng)血压。

　　 　　四、抗变老(lǎo)的(de)成效

　　 　　人休中脂(zhī)质(zhì)过(guò)氧化(huà)进程(chéng)已(yǐ)证明是人体变老的机制之一，选(xuǎn)用一些具有(yǒu)搞氧化效果的(de)化合物(wù)维生(shēng)素C。

　　维生素(sù)E能推迟变老。

　　普洱(ěr)茶中(zhōng)不只要较多的维生素(sù)C与E，并且茶多酚还(hái)起重要效果。

　　历来(lái)被视为抗变老药的维生素(sù)E，其抗氧化效果只需(xū)4%，而普(pǔ)洱茶因(yīn)兼含茶多(duō)酚，其抗氧化的效果(guǒ)高过74%，别的，普洱(ěr)茶(chá)的氨基酸(suān)和(hé)微量元素(sù)等(děng)也有必定的搞变老效能。

　　 　　五、抗癌的成效

　　 　　普洱茶抗癌是(shì)泛指对各种恶性肿瘤的防治效(xiào)果(guǒ)。

　　我(wǒ)国防备科(kē)学院曾对140余种茶(chá)叶进行活(huó)体内。

　　体外的科学试验、很多(duō)数(shù)据的显现(xiàn)必定了普洱茶的抗癌及抗骤变(biàn)效果。

　　首要对人体致癌性(xìng)亚硝基化(huà)合物(wù)的构成(chéng)具有阻断效果。

　　 　　普洱(ěr)茶中的多酚类化(huà)合物和儿茶素物质(zhì)某些能活化导致(zhì)癌特的酶系，面具还可直接和亲电子终究致癌代谢物起效(xiào)果，改动其(qí)活性(xìng)，然后削(xuē)减对原致(zhì)癌(ái)基因的引发和(hé)促(cù)进，使终究(jiū)致癌物的数量削减。

　　经很多的人群比(bǐ)较，也证明饮普(pǔ)洱茶(chá)都的癌症(zhèng)发病率(lǜ)较(jiào)低。

　　 　　最新(xīn)研讨显现，中的(de)化学成人还能够使一个在(zài)开展(zhǎn)癌症进程中的重要分子中止动作(zuò)。

　　这意味着普洱茶的抗癌才能(néng)要比科学家猜测的(de)还要强并愈加多样化(huà)。

　　多粮类(lèi)则首要是(shì)间接(jiē)地经过增强机(jī)休的(de)免疫(yì)功(gōng)用来到达杀伤肿瘤细胞(bāo)意(yì)图。

　　 　　六、协助消化的(de)成效

　　 　　普(pǔ)洱茶中的咖啡碱和黄(huáng)烷醇类化合特能(néng)够(gòu)添(tiān)加消化(huà)道的活动，因此就(jiù)有助于(yú)食物(wù)的消化(huà)。

　　 　　七、解酒的成效

　　 　　普洱茶之(zhī)解酒成(chéng)效，因(yīn)为肝脏在(zài)酒精水解(jiě)进程中需求维生素C效果催化剂(jì)。

　　饮(yǐn)普洱茶，能够弥(mí)补维生素(sù)C，有利于酒精在肝脏内解毒(dú)。

　　另一方面，普洱茶中咖(kā)啡碱的利尿效果，使酒精而(ér)处于状况的大脑中枢、因此起(qǐ)到解酒效果。

　　 　　八、利尿的成效

　　 　　现代研讨(tǎo)标明，因(yīn)为普洱(ěr)茶中(zhōng)所含的咖(kā)啡碱和(hé)茶碱经过肾(shèn)脏的(de)微血(xuè)管，添加肾血流(liú)量(liàng)以及按捺肾小(xiǎo)管水的再吸收等机(jī)制(zhì)，然后起到(dào)显(xiǎn)着的(de)利尿效(xiào)果(guǒ)。

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