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马铃(líng)薯(shǔ)可以当主食吃吗

　　马铃薯(shǔ)是可以当主食(shí)吃的。

　　马铃薯一般能当主(zhǔ)食，可以弥补(bǔ)身体所需养分及热量，与米饭、面食等(děng)主食相同可增(zēng)强饱腹感，在吃的时分要适量(liàng)，不宜多吃，并(bìng)且还(hái)可(kě)以吃一些其他的食物，留意(yì)荤素调配，确保养(yǎng)分均(jūn)衡。

　　马铃薯中碳水化合物、纤维素含量(liàng)丰厚(hòu)，还(hái)含有一(yī)定量的蛋白(bái)质、脂(zhī)肪、维生(shēng)素，以及多种矿物质，如钙、铁(tiě)等(děng)，

　　适(shì)量吃简单被机体所吸收(shōu)，因而马铃薯(shǔ)可以作为主食(shí)。不只(zhǐ)可以弥补养分成分，还(hái)可以促(cù)进(jìn)胃肠活动，口感也较好。

马(mǎ)铃薯(shǔ)怎样挑甜的好吃些呢视频

　　1、看马铃薯形状。

　　在挑马铃薯的时(shí)分，会发现有(yǒu)圆圆的、长长的马铃薯(shǔ)。

　　形(xíng)状不同的马铃薯，多(duō)多(duō)少少有点不同，越圆的马铃薯，越好剥皮。

　　2、看马铃薯外(wài)皮。

　　马铃薯(shǔ)不要挑(tiāo)有(yǒu)黑(hēi)色相似瘀青(qīng)的部分(fēn)，里边多半是(shì)坏的；而(ér)冻(dòng)伤或腐(fǔ)朽的马铃薯，肉色变成灰色或呈黑斑，水分缩(suō)短，最好不要(yào)挑(tiāo)选。

　　购(gòu)买马铃薯时(shí)，主(zhǔ)张挑选(xuǎn)那种(zhǒng)皮干的(de)马(mǎ)铃薯。

　　假如发现马铃薯有水泡过，主张(zhāng)不要购买。

　　由于这种被(bèi)水泡(pào)过的马铃(líng)薯不简单保(bǎo)存，并且保存时刻也很短，口感也欠好。

　　假(jiǎ)如(rú)是起(qǐ)皮的马铃薯，会(huì)比较面、甜，适宜拿来蒸或(huò)许炖；假如是表皮比较润滑的马(mǎ)铃薯(shǔ)，口感比较实(shí)、脆，适宜拿来炒马铃(líng)薯丝。

　　所以，选购马铃薯要学会从自己的实践需求动身。

　　3、看马(mǎ)铃(líng)薯是(shì)否发绿。

　　当挑选(xuǎn)马铃(líng)薯时，看见(jiàn)发芽的马铃薯就不要拿。

　　长(zhǎng)芽的马铃薯都含有毒素(sù)，就(jiù)不适宜再(zài)吃，外表现已变绿的也是。

　　马(mǎ)铃薯发芽不(bù)能吃，是最基本的知识。

　　4、看(kàn)马(mǎ)铃薯色彩。

　　马铃薯的果肉(ròu)分为(wèi)两种(zhǒng)色(sè)彩，一种是黄色的，一种是白(bái)色的(de)。

　　一(yī)般来说，黄色肉(ròu)质(zhì)的马铃薯比较粉、面，而白色肉质的马铃薯一般感觉比较甜。

　　所(suǒ)以，选购马铃薯时也要留意掌(zhǎng)握(wò)好这一点(diǎn)细节(jié)。

马铃薯怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选才好(hǎo)吃

　　马铃薯怎样(yàng)挑选才(cái)好吃

　　马铃薯怎样挑选才好吃，马铃薯作为日常(cháng)食用频(pín)率十分(fēn)高的蔬菜，以其多变的口感和丰厚(hòu)的烹饪办(bàn)法而广受咱们的喜欢(huān)。

　　马铃(líng)薯养(yǎng)分丰(fēng)厚，易于消化，种类(lèi)也十(shí)分(fēn)的多样，那，马铃薯怎样挑选才好吃(chī)？

马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)怎样(yàng)挑选才好吃1

　　 1、挑好剥的马铃薯:在挑(tiāo)马铃薯的时分，你会(huì)发现有圆圆的、长长(zhǎng)的。

　　形(xíng)状不同(tóng)的(de)马铃(líng)薯多多(duō)少少有点不同，像越(yuè)圆的马铃薯(shǔ)，则(zé)越好(hǎo)剥皮。

　　假如用来煮的、炒的，最好挑圆圆(yuán)的马铃薯(shǔ)。

　　 2、发(fā)芽的(de)马铃薯不要拿:当(dāng)在挑选的马铃薯的时分(fēn)，看见有发芽(yá)的马(mǎ)铃(líng)薯，就(jiù)不(bù)能拿了。

　　长芽的马(mǎ)铃薯(shǔ)都含有毒素，就不适宜再吃了，皮外表现已变绿的也是哦。

　　马铃薯发芽的不能吃，都是(shì)些最基本的知识。

　　 3、选(xuǎn)皮干的马铃薯(shǔ):挑(tiāo)选马铃(líng)薯的时(shí)分，要(yào)拿皮(pí)干的马铃薯，好吃一点。

　　水泡过的马铃薯(shǔ)，不能放得太久，还影响马铃(líng)薯(shǔ)的口感。

　　在色彩方面，则挑淡黄(huáng)色的马铃薯，养分高(gāo)也比较好(hǎo)吃(chī)。

　　 4、转一圈看(kàn)有没有(yǒu)坏掉的:马(mǎ)铃薯在运输过程中，也有或许(xǔ)有些碰在一同，撞伤了。

　　所以在挑选(xuǎn)的(de)马铃薯的时分，转一圈看(kàn)看，有(yǒu)没有撞伤(shāng)的。

　　要不然买回(huí)去，吃不(bù)了就白白浪费钱了。

　　怎(zěn)样挑(tiāo)选好(hǎo)的马铃薯

　　 1、看马铃薯形状——在挑马(mǎ)铃薯(shǔ)的(de)时分，会发(fā)现(xiàn)有(yǒu)圆圆的、长长的(de)马铃薯。

　　形状不同的马铃薯，多(duō)多少少有点不同，越(yuè)圆(yuán)的马(mǎ)铃(líng)薯，越好剥皮。

　　 2、看马铃薯(shǔ)外(wài)皮(pí)——马铃薯不要挑有(yǒu)黑色(sè)相似瘀青的部分，里边多半(bàn)是坏(huài)的(de)；而冻伤(shāng)或腐(fǔ)朽的马铃薯，肉色变成灰色(sè)或呈黑斑，水分缩短，最好不要(yào)挑选。

　　购买马铃薯时，主张挑选(xuǎn)那种皮干的马铃薯。

　　假如发(fā)现马铃(líng)薯(shǔ)有水泡过，主张不要购买(mǎi)。

　　由(yóu)于这种被水泡过的(de)马铃薯(shǔ)不(bù)简单保存，并且保存时刻也很(hěn)短，口感也欠好。

　　假如是起皮的马(mǎ)铃薯，会比较面、甜，适宜(yí)拿来(lái)蒸(zhēng)或许炖；假如是表皮比较润滑的马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)，口感比较实、脆，适宜拿来炒(chǎo)马铃薯丝。

　　所以，选(xuǎn)购马铃薯(shǔ)要学会从(cóng)自己(jǐ)的实践需求动身。

　　 3、看(kàn)马(mǎ)铃薯(shǔ)是(shì)否发绿——当挑选(xuǎn)马铃薯时，看见发(fā)芽的马铃薯就不要拿。

　　长芽的马铃薯都含(hán)有毒素，就不(bù)适宜再吃(chī)，外表现已变(biàn)绿的也是。

　　马铃薯发芽不能(néng)吃(chī)，是最基本的知识。

　　 4、看(kàn)马(mǎ)铃薯色彩(cǎi)——马铃薯的果(guǒ)肉分为两种色彩，一种是黄色的(de)，一种是白色(sè)的(de)。

　　一般来(lái)说(shuō)，黄色肉质的马铃(líng)薯比(bǐ)较(jiào)粉、面，而(ér)白色肉(ròu)质(zhì)的马铃薯(shǔ)一般感觉比较甜。

　　所以，选购马铃薯时(shí)也(yě)要留意(yì)掌(zhǎng)握好(hǎo)这一点(diǎn)细节。

马铃(líng)薯怎样(yàng)挑选才(cái)好吃(chī)2

　　 1、看形状圆形的(de)马铃(líng)薯归于粉质马铃(líng)薯，适宜用来做(zuò)沙拉或马铃薯泥；而细长的五月皇后种类则属黏质，不简单(dān)煮烂，适(shì)宜用来(lái)做咖哩。

　　外表过于(yú)高(gāo)低不平的防止购买。

　　 2、看外表挑马(mǎ)铃(líng)薯要挑表(biǎo)皮光亮(liàng)的，芽眼较(jiào)浅(qiǎn)的。

　　这样的马铃(líng)薯(shǔ)好剥皮(pí)，马(mǎ)铃薯利用得彻底。

　　要尽(jǐn)量挑选肥壮(zhuàng)而(ér)匀称的马铃薯，表皮无干疤和(hé)糙皮，无病斑、虫咬和机(jī)械外伤，不萎蔫、变软，无发酵酒(jiǔ)精气味的最好。

　　 3、看色(sè)彩要买黄皮的马铃(líng)薯(shǔ)，黄皮马铃薯外皮暗黄，内色呈淡黄色(sè)，淀粉含量高，含有胡萝卜(bo)素(sù)，口味较(jiào)好(hǎo)。

　　别的，还要留意皮层变绿的马(mǎ)铃薯不要购(gòu)买和食用。

　　由于其间(jiān)含(hán)有的(de)龙葵(kuí)素(sù)有毒性，加(jiā)热也不会被损坏，吃(chī)了会中毒。

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　　马铃薯的.寄存

　　 1、马(mǎ)铃(líng)薯寄存在阴凉(liáng)处即可，不行放(fàng)在阳光下暴晒，也(yě)没必要放(fàng)在冰箱里，温度过高会导致马铃(líng)薯生芽(yá)或腐朽，温度过低(dī)马(mǎ)铃(líng)薯易(yì)冻(dòng)伤不能(néng)食用。

　　 2、马铃薯在常温下保(bǎo)存，不(bù)需通过(guò)清洗，可以将马铃薯与苹果摆在一(yī)同(tóng)，由(yóu)于苹果会开(kāi)释(shì)一种使其(qí)它(tā)蔬果老化(huà)的乙烯气体，可以按捺(nà)马铃薯发(fā)芽。

　　 3、马铃薯要放在漆黑的旮旯，不然表皮(pí)变绿，食用后或许中毒(dú)。

　　马铃薯吃欠好，或许会中毒，因而妈妈要知道(dào)什(shén)么样(yàng)的马(mǎ)铃薯不(bù)能吃。

<长城有什么特点和景观特点长城是谁修建的p>　　 1、发芽马铃薯吃(chī)不得马铃薯发(fā)芽后，芽孔周围就会含有很多的有(yǒu)毒龙(lóng)葵素，这是(shì)一种神经毒(dú)素，可按捺(nà)呼吸中枢。

　　最(zuì)好不(bù)要食用发芽的马铃薯(shǔ)。

　　如要食用须深挖及削去芽邻近(jìn)的(de)皮层，再用(yòng)水浸泡(pào)2个(gè)小时，煮(zhǔ)食(shí)时刻也须长(zhǎng)一些，发芽面积大、芽(yá)眼多(duō)的马(mǎ)铃(líng)薯最好丢(diū)掉(diào)不必(bì)。

　　 2、绿皮马铃薯吃不得绿(lǜ)皮马(mǎ)铃(líng)薯其生物碱毒性大大高(gāo)于马(mǎ)铃薯芽眼(yǎn)窝的毒素。

　　马铃薯生(shēng)芽，只需(xū)抹(mǒ)去芽胚，把皮刮掉(diào)，就可以食用。

　　而绿皮马(mǎ)铃薯(shǔ)则不(bù)行(xíng)食用。

　　假如吃马(mǎ)铃薯时(shí)口中有点(diǎn)发麻的(de)感觉(jué)，则标明该马(mǎ)铃薯中还(hái)含有较多的龙(lóng)葵素，应立即(jí)中止食用(yòng)，以防中(zhōng)毒(dú)。

　　能购买到甘旨和(hé)养分的食物也(yě)可以让心境变得十分的(de)好，上面(miàn)便是(shì)对什么样的(de)马铃薯(shǔ)好(hǎo)的一些介(jiè)绍，这样(yàng)咱(zán)们在购买食材的时分可以依照上面的办(bàn)法去(qù)试(shì)一下，这样制(zhì)造起来或许吃起来的时分就可以更好地品(pǐn)味它的(de)滋味了。