紫菜(cài)不属于海鲜的(de)。关于紫(zǐ)菜(cài)是(shì)不是海鲜以(yǐ)及紫菜是不是发物，海带是不是海鲜，海(hǎi)带紫菜是不(bù)是海鲜，紫菜是不(bù)是海(hǎi)鲜类(lèi)，紫菜(cài)是不(bù)是海鲜(xiān)类(lèi)的食物等问题，小编将为你整理以下的知识(shí)答案：

紫(zǐ)菜是(shì)不是(shì)海鲜

　　是紫菜不属于海鲜(xiān)的(de)。

　　紫菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统分类学上隶属于兔子有几条腿，兔子有几条腿正确答案(yú)红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目(mù)（Bangiales），红毛(máo)菜科（Bangiaceae），是一(yī)类生长在潮间(jiān)带的海藻，其(qí)分布范围涵盖了(le)寒(hán)带、温带(dài)、亚热带(dài)和热(rè)带海域。

　　紫菜(cài)是世界上产值最高的(de)栽培(péi)海藻，在中(zhōng)国、日本和韩(hán)国(guó)被大规模栽培。

　　紫菜是(shì)我(wǒ)国海洋农业和出口(kǒu)创汇的主导品种(zhǒng)之一。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万吨(dūn)，产值(zhí)超过100亿元。

　　干紫菜中粗蛋白含量达30%~50%，富含(hán)膳食纤维、多(duō)种(zhǒng)维生素及钙(gài)、钾、镁等微量元素，还(hái)含藻(zǎo)类特(tè)有(yǒu)的藻胆蛋(dàn)白(bái)，具有很高的营养价值，是一(yī)种不可多得的(de)海洋食材，也是(shì)我(wǒ)国(guó)东南沿海农(nóng)村经济的(de)支(zhī)柱产品。

形态(tài)特征(zhēng)

　　真紫菜亚属藻(zǎo)体的细胞层数为1层，且单(dān)个(gè)细胞含1个星状(zhuàng)色素体，中国的紫菜属物种(zhǒng)都属于该亚属。

　　藻类学家曾(céng)呈奎等根据藻体(tǐ)边(biān)缘细胞的特征，将真紫(zǐ)菜亚属分(fēn)为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边缘平滑，边缘细胞形态(tài)与其(qí)他营养(yǎng)细胞无区别；

　　（2）刺缘紫(zǐ)菜组，叶(yè)片边缘(yuán)具明显的刺突(tū)，后者由1个或(huò)几(jǐ)个细胞形(xíng)成；

　　（3）边缘紫(zǐ)菜组(zǔ)，叶片边(biān)缘(yuán)由几(jǐ)排退化细胞所组成。

主要(yào)价值

　　紫菜营养丰(fēng)富、味(wèi)道(dào)鲜(xiān)美，富含蛋白质、无机化(huà)合物(wù)、不(bù)饱和脂肪酸、维生素(sù)和矿物质，其中蛋白质(zhì)的成分高达(dá)25%~50%，所以在(zài)食(shí)品(pǐn)和医(yī)药领域具有广阔的前景。

　　紫菜多(duō)糖和藻胆蛋(dàn)白(bái)具有抗衰(shuāi)老、抗凝血和降血(xuè)脂作用。

　　紫菜具有较(jiào)强的(de)吸收氮磷和固定碳的能力，其栽培对(duì)浅海富营养化的修复和(hé)改(gǎi)善也(yě)有重要作用。

分布情况(kuàng)

　　紫菜属(shǔ)物(wù)种虽然(rán)在寒(hán)带、温带、亚热带和热带海域均有分布，但亚(yà)热带至温带海域的物种多样(yàng)性丰富。

　　紫菜在中国的地理分(fēn)布也(yě)遵(zūn)循这个规律，主(zhǔ)要分布在(zài)黄(huáng)渤海到东南沿海的潮间带，另外，也有少(shǎo)数紫菜物(wù)种分(fēn)布在台湾和海南岛沿海，且它们的分布(bù)具有区域(yù)性(xìng)特(tè)征。

　　在黄渤海自然分布的紫菜物(wù)种主要是条斑紫菜、甘紫菜和半叶紫菜(cài)，在东南沿海主要是坛紫菜、皱紫菜和(hé)长紫菜等。

　　另外，圆(yuán)紫菜在中国沿(yán)海分布(bù)较广，从南到北均有其(qí)生长(zhǎng)，是一个广温(wēn)性(xìng)种兔子有几条腿，兔子有几条腿正确答案(zhǒng)类。

　　以自然(rán)类群和生境环(huán)境为基础(chǔ)，在中国形成了(le)长江以北(běi)的条斑紫菜(cài)和长江以南(nán)的坛紫菜(cài)2大栽培区域。

　　坛紫菜是(shì)我(wǒ)国独有的(de)暖温带(dài)紫菜栽培品种(zhǒng)，产(chǎn)量约占全(quán)国(guó)紫(zǐ)菜(cài)总产量(liàng)的(de)75%左右(yòu)，栽培区主要(yào)分(fēn)布在福建、浙江、广东(dōng)沿(yán)海，近年来随(suí)着坛紫菜价格(gé)的攀升(shēng)以及养殖技术的提(tí)高(gāo)，养(yǎng)殖范围逐渐北移到(dào)江苏南通和连云港。

　　条斑紫菜(cài)养殖主要集中在江苏(sū)和(hé)山东，产(chǎn)量(liàng)和出(chū)口量占全国条斑紫(zǐ)菜行业(yè)95%以(yǐ)上。

紫菜是海鲜(xiān)吗(ma)

　　紫(zǐ)菜(cài)不属(shǔ)于(yú)海鲜类食物，其(qí)属于(yú)海产品(pǐn)，紫(zǐ)菜(cài)中含有(yǒu)丰(fēng)富的蛋白质、维生(shēng)素、碳(tàn)水化合物、矿(kuàng)物(wù)质以及不饱(bǎo)和脂肪(fáng)酸，其可以起到延缓衰老、预防甲状腺疾病、抗凝血(xuè)以及(jí)降低血脂等(děng)作用。

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