可(kě)以把(bǎ)饺子放入一(yī)个袋子中，然后握(wò)住袋子，往桌上敲几下(xià)，饺子即可分开；

　　或者把(bǎ)饺子放入冷(lěng)藏(cáng)室中冷藏(cáng)几分钟，解冻后(hòu)即可较轻松解开；

　　或者是(shì)放在(zài)常温(wēn)下(xià)，让其自然解冻(dòng)，但是这样(yàng)饺子皮易坏(huài)。

　　怎(zěn)样使冷冻饺子不粘一块：刚包好的饺(jiǎo)子表面会比较潮湿(shī)又互相挨(āi)着，所以才导致(zhì)放入(rù)冷冻室易粘到一起(qǐ)，只要(yào)解决潮湿和间隔(gé)问(wèn)题，就能(néng)让饺(jiǎo)子冷冻(dòng)时不(bù)粘在(zài)一块(kuài)。

　　首先(xiān)可(kě)以把饺(jiǎo)子分开放，这样(yàng)自然饺子不会粘在一起；

　　也可在饺子皮外边(biān)滚上少许面粉，使饺子皮(pí)不要太(tài)潮湿；

　　或者饺子包(bāo)好(hǎo)后在(zài)桌上放1-2小时，等水(shuǐ)分(fēn)略干(gàn)了再放(fàng)进冰(bīng)箱。

　　饺子冻成一坨直接蒸(zhēng)法(fǎ)：等锅里(lǐ)的水开了，把饺子放到笼(lóng)屉上(shàng)即可，蒸(zhēng)20分钟(zhōng)左右即可食用(yòng)，但是要注意蒸(zhēng)的时间足(zú)够(gòu)长，防(fáng)止粘(zhān)在一起的部(bù)分蒸不熟。

　　若是在(zài)蒸饺子之(zhī)前等饺子解冻，饺子皮(pí)会变(biàn)得(dé)很软且容易(yì)破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中放冷水，直接把粘(zhān)在一起(qǐ)的(de)饺子放(fàng)入锅(guō)中。

　　 （2）开(kāi)大火，水在慢慢升温的过程中，饺子也(yě)会解冻。

　　（3）在水加热的过程中，可用勺子推(tuī)一(yī)推饺(jiǎo)子，使饺(jiǎo)子散开。

　　（4）等水(shuǐ)开了(le)，饺(jiǎo)子(zi)全部浮于水上，即可食用。

　　为(wèi)什么冻饺子粘一起要(yào)用冷水煮：冻好的饺子直接(jiē)放(fàng)入(rù)热水中(zhōng)，会使(shǐ)饺子(zi)其他部分熟得快，而粘在一起的部分还没熟，煮太久饺子(zi)易破，冷水下锅(guō)可(kě)让饺子皮(pí)先吸收(shōu)一定水分(fēn)，有初(chū)步解冻的(de)效果(guǒ)，这(zhè)样饺子既不会粘(zhān)在一起也不会有部(bù)分煮(zhǔ)不熟(shú)的情况(kuàng)。