大闸蟹(xiè)吃(chī)公(gōng)的好还是母的好，大闸蟹公的(de)好还是(shì)母蟹好不管(guǎn)是哪种螃蟹它(tā)都(dōu)是(shì)会有公(gōng)母区分的，那么大(dà)闸蟹是买公的(de)比较(jiào)好吃还是母(mǔ)的好吃一(yī)些？在(zài)吃大闸蟹的(de)时候要(yào)注(zhù)意有什(shén)么地方是(shì)不能吃(chī)要(yào)扔掉的呢？的。

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大闸蟹吃(chī)公的好还是(shì)母(mǔ)的好，大闸蟹公的好还(hái)是母蟹好

大闸(zhá)蟹吃公的好还(hái)是母的好

　　大闸蟹公(gōng)的还是母的好吃都可以，主要根据自身喜好进行选择。

　　大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)母蟹和公蟹两(liǎng)者口感都是很好的(de)，主要是母蟹有蟹黄，而公蟹有蟹(xiè)膏，生活中可以根(gēn)据自身喜好进(jìn)行选择，觉得蟹(xiè)黄好吃的，那么可以选择吃母蟹，觉得(dé)蟹膏好吃的(de)，那么可以选择(zé)公(gōng)蟹。

大闸(zhá)蟹什么地方不(bù)能吃(chī)

　　1.大(dà)闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮(sāi)是大闸蟹(xiè)的(de)主要呼(hū)吸器官，里面(miàn)存在着很多脏(zàng)东西，蟹腮长的像眉(méi)毛一样属于条状而(ér)且还(hái)是白色，千万别把它当做肉一起吃(chī)了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃

　　大闸(zhá)蟹(xiè)的蟹肠一般(bān)分布在蟹黄(huáng)和(hé)蟹肉之间(jiān)，中间有一(yī)根黑色的(de)东西就是蟹肠，里(lǐ)面都是排泄物，是不(bù)能吃(chī)的。

　　3.大(dà)闸蟹蟹(xiè)胃不(bù)能吃

　　大闸蟹蟹胃(wèi)在揭开蟹(xiè)盖的时候(hòu)，蟹黄(huáng)里有(yǒu)一个长的(de)似(shì)三角形的东西(xī)就是蟹胃，这里(lǐ)面也是蟹的排泄物，有很多脏(zàng)东西(xī)，不能(néng)吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能(néng)吃

　　打(dǎ)开(kāi)大(dà)闸蟹蟹壳后可以(yǐ)看到一层黑色东西(xī)，蟹心就(jiù)在(zài)黑色(sè)东(dōng)西上(shàng)面，是一个(gè)六角形的白色(sè)片(piàn)装，是(shì)最寒(hán)的东西一(yī)般(bān)情况不(bù)要(yào)去吃(chī)，会对胃有伤(shāng)害。

　　5.大闸蟹腿上(shàng)的(de)毛(50只芦丁鸡一年利润，一只芦丁鸡成本利润máo)不能吃

　　有的大闸蟹(xiè)腿上会(huì)长有(yǒu)毛，但是(shì)不小心会(huì)吃进嘴(zuǐ)里面，这个是千(qiān)万不能吃的，因为含有很多细菌。

大闸蟹(xiè)可(kě)以(yǐ)做香(xiāng)辣蟹(xiè)吗

　　能(néng)做。

　　 虽说一(yī)般(bān)香辣(là)蟹是用海蟹做的,但用河蟹,如大闸蟹味道一样很棒。

　　而(ér)且(qiě),河蟹(xiè)的(de)肉更(gèng)清甜鲜美(měi),蟹肉(ròu)也更多一些,不像(xiàng)海(hǎi)蟹(xiè)吃进嘴里除了(le)两个夹子肉多(duō)点,基本都是壳。

　　还(hái)有,大闸蟹相比(bǐ)普(pǔ)通河蟹,大(dà)闸蟹也更好吃(chī)些。

大闸蟹会上火(huǒ)吗(ma)

　　吃大闸(zhá)蟹是不(bù)会上火的,大闸蟹属于寒性(xìng)的食物,可以清热解毒,滋补肝肾,强(qiáng)筋(jīn)健骨。

　　大(dà)闸蟹(xiè)含有丰富的蛋白质及微(wēi)量元(yuán)素(sù),对身体有很好(hǎo)的滋补作(zuò)用。

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