芹(qín)菜榨(zhà)汁要开水焯一下(xià)吗，芹菜榨(zhà)汁(zhī)用(yòng)生(shēng)的好还是熟的好(hǎo)芹菜榨汁要开水焯一下的。

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芹(qín)菜榨汁要开(kāi)水焯(chāo)一下吗，芹(qín)菜榨汁用生的好还是熟的好

　　1.芹菜(cài)榨汁要开水(shuǐ)焯一下，因为在芹菜表面会有很多(duō)树荫和树阴的区别读音，树荫和树阴的区别树成荫是哪个阴的细菌(jūn)，而且在表面(miàn)还会(huì)有很多的泥污，所以必(bì)须要进行焯(chāo)水，这样才能够保证青菜(cài)的新鲜，同(tóng)时也可以(yǐ)去除(chú)表(biǎo)面的(de)泥(ní)污，吃的时候就特别健康卫生。

　　2.另外(wài)，芹菜榨汁用开(kāi)水焯的(de)具体方法为首先清洗干净，然后(hòu)起锅(guō)烧水，将青菜放(fàng)入到锅里面煮5~10分钟(zhōng)之后捞(lāo)出，就可以(yǐ)完(wán)成焯水，这(zhè)样制作出来的味道就比较好(hǎo)吃，而且也不会出现拉肚子的情(qíng)况(kuàng)。

芹(qín)菜榨汁(zhī)用生的(de)好还(hái)是(s树荫和树阴的区别读音，树荫和树阴的区别树成荫是哪个阴hì)熟的好(hǎo)

　　榨(zhà)芹菜汁的话不管是用(yòng)生的还是(shì)熟(shú)的都是可以的(de)。

　　要是肠胃比较(jiào)好(hǎo)喜欢吃(chī)些生(shēng)食(shí)的话，可以(yǐ)直接用生的榨汁(zhī)，由于生(shēng)的芹菜味道(dào)比(bǐ)较重所(suǒ)以(yǐ)很多人都不能接受。

　　要是不能接受的话也可(kě)以(yǐ)用熟的芹菜榨(zhà)汁(zhī)的(de)，效果是一样(yàng)的(de)。

芹菜榨汁用什么(me)芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽都同属于芹菜(cài)，但是(shì)西芹和芹菜含水量不一(yī)样且所含(hán)营(yíng)养价(jià)值也不同。

　　芹菜中所含的(de)粗纤维成分比较多，榨出(chū)来的汁水所含的杂质比(bǐ)较多，难以下咽。

　　西芹水分含量比较多，粗纤维较少(shǎo)，所(suǒ)以西芹榨出(chū)来的(de)汁水比较纤细浓稠，且不含太(tài)多杂质，比较容易吞咽，所以选择(zé)榨芹菜汁时选用西芹较好。

芹菜榨汁用芹菜(cài)叶吗

　　不(bù)用把叶子去掉(diào),叶子营(yíng)养(yǎng)很高。

　　 很多人吃芹菜会(huì)把(bǎ)芹菜叶丢掉,这(zhè)种(zhǒng)吃(chī)法(fǎ)是(shì)不科学的(de),因为(wèi)芹菜叶(yè)的营养(yǎng)远远高于茎。

　　研(yán)究发现,芹菜叶(yè)中的胡萝卜素、维生(shēng)素C、维生素B1、蛋白(bái)质、钙物质(zhì)的含量都高于芹菜茎,其中个别营养成分(fēn)要高(gāo)出芹(qín)菜茎几(jǐ)十倍(bèi)。

　　芹菜(cài)叶中还含有(yǒu)维(wéi)生素E,而芹菜茎中没有。

芹菜榨汁用热(rè)水还是凉(liáng)水

　　都(dōu)可以，根据(jù)口(kǒu)味(wèi)来(lái)决定。

　　 芹菜是一种(zhǒng)非常好(hǎo)好(hǎo)的药(yào)材蔬菜，它富含(hán)碳水化合(hé)物和蛋白质具有健(jiàn树荫和树阴的区别读音，树荫和树阴的区别树成荫是哪个阴)胃、利(lì)尿、净血调经、镇(zhèn)静等作(zuò)用。

　　很多人都会用它来榨汁喝，一(yī)般都是(shì)直接切段榨汁即可(kě)，不喜欢味道的还可(kě)以添加白糖或(huò)者先焯水榨熟的。

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