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中国东八区有哪些城市整个中国都在东八区吗出手了！券商分析师发淄博烧烤体验纪实：营业时间、人均消费、就餐流程全解析，还称啤酒消费动销有望加速

　　金(jīn)融界4月23日消(xiāo)息(xī) 淄(zī)博烧(shāo)烤的热度逐渐蔓延到A股市场，上周淄博(bó)烧(shāo)烤相(xiāng)关概(gài)念股出(chū)现异动，如(rú)得(dé)利斯、惠发食(shí)品、龙大美(měi)食、西王食品等等，在投资者互动平台，也有不少上市公司(sī)被投资(zī)者问(wèn)及相关问题，现在，券商分析师们(men)也(yě)开(kāi)始动起来，实地调研淄博烧(shāo)烤。

　　今日，国(guó)君食(shí)品/化妆品团队团队发布了《淄博烧烤体(tǐ)验纪实》，该文章(zhāng)的核心观(guān)点如下：本(běn)周我(wǒ)们(men)调(diào)研(yán)了淄博(bó)烧烤的大(dà)体情况：随着线下消费场景的复苏，颇(pǒ)具特(tè)色的淄博烧烤自(zì)今年(nián)3月爆火出圈，热度持续升高，带动市内大小(xiǎo)门(mén)店(diàn)及周边购(gòu)物(wù)/旅(lǚ)游客流屡创(chuàng)新高，目前淄博五一(yī)期间(jiān)的酒店民宿均已订(dìng)满，订单量(liàng)为2019年同期的(de)800％。淄博主流烧烤店客单价（不含酒(jiǔ)水）基本(běn)在40-70元(yuán)，消费(fèi)者选择啤酒、饮料佐餐居多，也有部分食客自带白酒。据我们走访(fǎng)和当地居民反映，淄博地(dì)区烧(shāo)烤消(xiāo)费佐餐(cān)以青(qīng)啤居多，主要涵盖8-12元价位带（青啤(pí)经典(diǎn)8元、白啤10元、1903 10元、纯(chún)生12元），本(běn)地(dì)人单人单次消费2-5瓶不等(děng)，外地游客(kè)饮用量(liàng)不定。随着五一出(chū)行高峰和烧烤等餐饮旺季(jì)的到来，叠(dié)加(jiā)2023年(nián)气温可能创新高(gāo)，我们预(yù)计包括烧烤场景在内的啤酒(jiǔ)消费动销有望(wàng)加速(sù)。

　　对于(yú)为(wèi)什么是淄(zī)博烧烤(kǎo)热度蹿升，该团队指出，“淄博烧烤自今年(nián)3月爆火出圈，热度不断升(shēng)高。起初(chū)主要吸引周(zhōu)边地区大学(xué)生组团前来(lái)体验，后随着社交媒体广泛(fàn)传(chuán)播，游客(kè)络绎(yì)不绝。我们认为淄博烧(shāo)烤大火主要源自(zì)良好的(de)口碑和体验感，尤其(qí)是淄博地区特有的“方桌火炉小马(mǎ)扎，露(lù)天碳烤半自助”模(mó)式，对(duì)许多消费者来(lái)说是全(quán)新的体验(yàn)，在线下消费场景(jǐng)复苏的背景下吸引了大量(liàng)食客。 ”

　　对于(yú)淄博烧烤的人气聚集地、营业时间以及就餐流程，该团队(duì)还在文中给出了“攻(g中国东八区有哪些城市整个中国都在东八区吗ōng)略”：“据我们了解，淄博地区烧烤店之间的差异主要体现在肉(ròu)质和腌(yān)制(zhì)过程上，当地市(shì)民除了选择以上“网(wǎng)红(hóng)店”，也会(huì)前往其他小店（如社区烧烤店）就餐(cān)，部分市民甚至(zhì)会驾车半个多小时前往金岭回(huí)族镇吃烧烤（和市(shì)内用的圆形薄饼不同，金岭镇主要使用长形小(xiǎo)饼、口感更韧）。大店中，以经(jīng)营30余年(nián)的牧羊(yáng)村总店为例，其单(dān)店规(guī)模较大（50+桌），凭借较高的名(míng)气带动(dòng)周(zhōu)边几家烧烤店，形成“烧烤一(yī)条(tiáo)街”的集(jí)聚效(xiào)应，许多游客(kè)即便排不上号也会来现场看(kàn)看。”

　　对(duì)于淄博(bó)烧(shāo)烤消(xiāo)费者的(de)观察，该团队解析到，淄博烧烤的消费人群(qún)以中青年为主，时(shí)间相对灵活(huó)的大学(xué)生群体往往选择(zé)工作日乘坐高铁(tiě)前来打卡体验，周末不少(shǎo)游客也会(huì)自(zì)驾前来(lái)，从(cóng)车牌(pái)来(lái)看包括但不限于山(shān)东(dōng)其(qí)他地区、北京、天(tiān)津(jīn)、河(hé)北、河南、安徽(huī)等地。此(cǐ)外(wài)，在(zài)牧(mù)羊村(cūn)这类门中国东八区有哪些城市整个中国都在东八区吗or: #ff0000; line-height: 24px;'>中国东八区有哪些城市整个中国都在东八区吗店面积和客流(liú)量较大的地方也(yě)有不少主播过来(lái)探店，淄博市政府出动了大量工作人员(yuán)监督(dū)规范其行为(wèi)，整体上(shàng)网红直(zhí)播(bō)并不影响其他(tā)游客的(de)体验(yàn)。

　　同时该团队还(hái)发(fā)现，在(zài)烧烤的带动下，淄博(bó)的八大(dà)局街区、各个(gè)景点/商圈客流量都有(yǒu)了明显提升。