可以把(bǎ)饺(jiǎo)子放(fàng)入一个袋(dài)子中，然(rán)后握住袋(dài)子，往(wǎng)桌上敲(qiāo)几下(xià)，饺子(zi)即可分开；

　　或者把饺子放入冷藏(cáng)室(shì)中冷藏几分钟，解(jiě)冻后即可较轻松解开(kāi)；

　　或者是放在常温(wēn)下，让其自(zì)然解冻，但是这样饺子皮易坏。

　　怎样使冷冻饺子(zi)不(bù)粘一块：刚包好的饺子表面会(huì)比较潮湿(shī)又互相挨(āi)着，所以(yǐ)才(cái)导致放(fàng)入冷冻室易(yì)粘到一起，只要解决(jué)潮湿和间(jiān)隔问题(tí)，就能让饺(jiǎo)子冷(lěng)冻时不(bù)粘在一块。

　　首先(xiān)可以把(bǎ)饺子分开放，这样2023是佛历多少年，今年是佛历多少年多少月(yàng)自(zì)然饺子不会粘在一起；

　　也可在饺子皮(pí)外边滚上少(shǎo)许面粉(fěn)，使饺子皮不要太潮湿；

　　或(huò)者饺子包(bāo)好后在桌上放1-2小时，等水分略干了(le)再放进冰(bīng)箱。

　　饺子冻成(chéng)一坨直接(jiē)蒸法：等(děng)锅里的水开(kāi)了，把(bǎ)饺子放到(dào)笼屉上即可(kě)，蒸20分钟左(zuǒ)右即可食用(yòng)，但是要注意(yì)蒸的(de)时间足(zú)够(gòu)长，防止粘在一起的部分蒸不(bù)熟。

　　若是在蒸饺(jiǎo)子(zi)之前等饺子(zi)解冻，饺(jiǎo)子皮会变得很软(ruǎn)且容易破(pò)。

　　冻饺粘在(zài)一起(qǐ)煮法：（1）锅中放冷水，直接把(bǎ)粘在一起的饺(jiǎo)子放入(rù)锅中。

　　 （2）开(kāi)大火，水在慢慢升(shēng)温的过程(chéng)中，饺子也会解冻。

　　（3）在水加热的过(guò)程中，可(kě)用勺(sháo)子推一推饺子，使饺子散开(kāi)。

　　（4）等(děng)水开了，饺子全部浮于水上2023是佛历多少年，今年是佛历多少年多少月，即可食用。

　　为什(shén)么冻(dòng)饺子粘(zhān)一起要用冷(lěng)水煮：冻好的(de)饺子直(zhí)接放入热水中，会使饺子(zi)其他部(bù)分熟得(dé)快，而粘在一起的(de)部(bù)分(fēn)还没(méi)熟，煮太久(jiǔ)饺(jiǎo)子易(yì)破，冷(lěng)水下锅可让饺子皮先吸(xī)收一(yī)定水(shuǐ)分，有初步解(jiě)冻(dòng)的效果，这样饺子(zi)既不会粘在一起也不(bù)会有部分煮(zhǔ)不熟的情(qíng)况(kuàng)。