紫皮甘蔗怎么挑甜(tián)的(de)呢？并不是甘(gān)蔗越粗越长就越好，过长的甘蔗(zhè)根部的(de)枝节太密集，甘蔗(zhè)渣偏老(lǎo)，其实(shí)根(gēn)部的一(yī)大截吃起来如同(tóng)嚼蜡，而太粗的甘蔗则很有(yǒu)可(kě)能内部都是空心的(de)，汁水不一定多，也不一(yī)定甜(tián)，太细的甘蔗则大多数还未成(chéng)熟的。关于(yú)紫皮甘蔗怎么挑甜(tián)的呢以及(jí)紫皮甘蔗怎(zěn)么挑(tiāo)甜(tián)的呢(ne)，紫(zǐ)皮(pí)甘蔗怎么挑(tiāo)甜的好吃(chī)，紫皮甘蔗(zhè)怎么挑甜的(de)还是苦(kǔ)的(de)，紫皮甘蔗怎么(me)挑选，紫皮甘蔗和黑(hēi)皮甘蔗(zhè)等(děng)问(wèn)题，农商网将为(wèi)你整理以(yǐ)下的生活知识(shí)：

紫皮甘(gān)蔗可以煮水(shuǐ)喝吗(ma)

　　紫皮甘(gān)蔗(zhè)是可以煮水喝的。

　　甘蔗(zhè)可以煮水喝(hē)。甘蔗的主要成分是水，水分占(zhàn)甘蔗的(de)百分之八十(shí)之多，甘蔗的(de)含糖量也比(bǐ)较高，一般煮半个(gè)小(xiǎo)时就(jiù)可以(yǐ)。

　　在甘蔗(zhè)中含(hán)有大量的铁(tiě)元(yuán)素(sù)，有补血果之称，非(fēi)常适合女性食用(yòng)，对缺铁性贫血(xuè)有较好的治疗效果。

　　甘蔗(zhè)煮水可以润肺止(zhǐ)咳、缓解(jiě)低血(xuè)糖以及促进新陈代谢等。甘蔗煮(zhǔ)水能(néng)够及时的补充人体代谢(xi180kg等于多少斤 180kg等于多少磅è)所消耗的营养，使(shǐ)机体保持良好的状态，有(yǒu)益于(yú)工作(zuò)和学习(xí)。

紫皮甘蔗(zhè)怎么挑甜的(de)呢

　　1、并(bìng)不是甘蔗(zhè)越粗越长就(jiù)越好，过长的甘蔗根(gēn)部的(de)枝节太密集，甘蔗渣偏老，其实根部的一大截吃(chī)起(qǐ)来如(rú)同嚼蜡，而太(tài)粗(cū)的甘蔗则(zé)很有可能内部(bù)都(dōu)是空心的，汁水不一定多，也(yě)不一定(dìng)甜，太细的甘蔗则大多数(shù)还(hái)未成(chéng)熟。

　　又(yòu)甜又嫩的甘(gān)蔗的体态(tài)均匀(yún)，直径(jìng)大约五厘(lí)米最佳。

　　2、紫皮甘(gān)蔗的颜(yán)色也尽量(liàng)挑颜色(sè)深，并(bìng)且(qiě)表皮坚(jiān)硬带白霜的，因为颜色越深甘蔗越成熟，汁水(shuǐ)越多越甜(tián)。

　　颜(yán)色浅的甘蔗(zhè)通常都还没有成熟。

　　还可以(yǐ)闻一(yī)闻甘蔗的表皮，如果散发出(chū)水果(guǒ)的(de)甜(tián)香(xiāng)则说明优质的甘(gān)蔗，如果有刺鼻的酸(suān)味，则说明甘(gān)蔗可能被虫蛀(zhù)，内部已呈现中空的状态。

　　3、越笔直的甘蔗质(zhì)量(liàng)越好，便于食用，汁水也(yě)更多更甜。

　　通常来说，弯弯曲曲的(de)甘蔗都有(yǒu)虫口，弯折部(bù)分很(hěn)多都是空心的早已(yǐ)被虫啃食。

甘蔗(zhè)怎么(me)挑(tiāo)选才好吃(chī)

　　 冬季正是吃甘蔗的(de)时候，这时(shí)候的甘蔗水分充足，清脆甘甜。

　　边烤炉火(huǒ)边啃甘(gān)蔗(zhè)，非(fēi)常的惬意。

　　特(tè)别过年的(de)时吃上几(jǐ)节甘蔗(zhè)，和年味一起(qǐ)甜进心里(lǐ)。

　　不过我们冬季的时候买甘蔗还是要挑(tiāo)一挑的，有的甘蔗看(kàn)着(zhe)很(hěn)壮可能并不会很(hěn)甜。

　　一起来看看挑选技巧吧。

甘蔗怎么挑(tiāo)选才好(hǎo)吃

　　 1. 选择粗细。

　　 一般来说，甘蔗(zhè)的粗(cū)细要均匀，太细的不能选，太粗的180kg等于多少斤 180kg等于多少磅不(bù)推(tuī)荐，可以选(xuǎn)择相(xiāng)对中粗的甘蔗。

　　 2. 选(xuǎn)择颜色(sè)。

　　 选择(zé)紫皮(pí)甘蔗时，要选择(zé)色泽(zé)鲜艳、带有白霜的。

　　 颜色越深越好。

　　 颜色越(yuè)深(shēn)代(dài)表甘蔗越老越甜(tián)，所(suǒ)以皮偏黑的老(lǎo)甘蔗最甜。

　　 3. 选择形状。

　　 选择(zé)时(shí)，选择(zé)比较直的甘蔗(zhè)，头少(shǎo)而均匀。

　　 弯着腰的甘(gān)蔗(zhè)可能有虫子，关(guān)节多的甘蔗口感不好。

　　 4.闻气味。

　　 好的甘(gān)蔗闻起来有淡(dàn)淡的清香。

　　 如果闻起来无(wú)味或有酒精味，说(shuō)明甘蔗已经变质，不易买到。

　　 5. 触摸纹理(lǐ)。

　　 新鲜(xiān)的甘蔗质地坚硬(yìng)，吃(chī)起来多汁(zhī)丰满。

　　 不够硬(yìng)的(de)甘蔗一般不(bù)新(xīn)鲜。

甘蔗哪个地(dì)方最甜

　　 甘蔗的根更甜，因(yīn)为它吸(xī)收更多的养分，会储存一(yī)些养分，多余(yú)的(de)养分(fēn)会转(zhuǎn)化为(wèi)糖(táng)分储存在它的根系中，所以(yǐ)根(gēn)是最甜的。

　　另外(wài)，如果(guǒ)要选(xuǎn)择甜度较高(gāo)的甘蔗(zhè)，就要看它的皮是否均匀，摸起来也很硬。

　　 顶(dǐng)部和根部(bù)的粗细应该相同，这(zhè)样(yàng)甘蔗会更甜。

甘蔗的(de)功效和(hé)作用

1.润肠通便

　　 润(rùn)肠通便是甘蔗(zhè)最主要的功效，因为甘蔗中含有大量的膳食纤维(wéi)。

　　这种物质(zhì)进入人体后能吸水膨胀。

　　经(jīng)常(cháng)发生的便秘(mì)有特(tè)别好的缓解作用。

2. 改善造血功(gōng)能(néng)

　　 人们多吃(chī)甘蔗还(hái)可以提高人体的(de)造(zào)血(xuè)功(gōng)能，因为(wèi)甘蔗是一(yī)种富含微量元素铁和(hé)铁的水果，是构成(chéng)人(rén)体血红蛋(dàn)白(bái)的重要物质。

　　同时能(néng)促进(jìn)体内造血干细胞(bāo)的再生，增强(qiáng)体质。

　　血容量对人体常发生的贫血、面色暗黄、虚弱无力(lì)有一(yī)定的(de)缓解作用。

3. 增(zēng)强免疫力

　　 增强免疫力也(yě)是甘蔗最重要的功效，因为甘蔗不(bù)仅(jǐn)能让人(rén)体吸入(rù)一(yī)些糖分，还能让人(rén)体吸收多(duō)种(zhǒng)氨(ān)基酸。

　　它们是人体蛋白(bái)质的(de)重要组成部分。

　　这些物质被人体吸收后，对人体有促进作(zuò)用。

　　免疫球蛋(dàn)白是合(hé)成(chéng)的(de)，可以调节(jié)人体免疫系统的功能，增(zēng)强人体自身(shēn)的免(miǎn)疫力。

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