2、金针花又叫“萱草”、“忘忧草(cǎo)”，俗称(chēng)“母亲花”，花期(qī)在阴历6月到9月间(jiān)。

　　在花菜类傍边，金(jīn)针花能够说是最美丽、使用也(yě)最广泛(fàn)的，具有观(guān)为花(huā)、食为菜、用(yòng)为(wèi)药的美(měi)称。

　　3、金(jīn)针花也叫黄(huáng)花(huā)菜，黄花菜是重(zhòng)要的经济(jì)作(zuò)物。

　　它的花通过(guò)蒸、晒，加工成干(gàn)菜，即(jí)金针菜或黄花菜，远销国内外，是很受欢迎的(de)食物，还有健胃、利(lì)尿(niào)、消肿等成效；根能够酿酒(jiǔ)；叶能(néng)够(gòu)造(zào)纸和织造草垫(diàn)；花(huā)葶干后(hòu)能够做(zuò)纸煤和燃料(liào)。

黄花菜什么时(shí)分采收(shōu)好？

　　黄花菜又叫金针菜(cài)、金针花、安(ān)神菜等，夏(xià)秋时节开花，花(huā)蕾呈针形，橘黄色(sè)。

　　黄花(huā)菜含有(yǒu)蛋白质、胡萝卜素(sù)、维(wéi)生素等多种营养(yǎng)物质，与木耳、香(xiāng)菇、冬(dōng)笋并称为“山珍”。

　　除了食用之(zhī)外(wài)，黄花菜还能够入药，具有补(bǔ)血、消(xiāo)肿、利尿的医疗成(chéng)效。

　　已然黄(huáng)花菜有(yǒu)这么(me)多优(yōu)点，怎么才干(gàn)种出又鲜又嫩的黄花菜呢？

1、定植

　　黄花菜(cài)以春、秋定植最为适合。

　　秋天培养要在土壤封(fēng)冻前进行，一(yī)般在中秋到深秋定植最好，春(chūn)天培养(yǎng)的黄(huáng)花菜需在冻(dòng)结之后进行。

　　恰当深栽有利于黄花菜植株成活发旺，延(yán)伸培养时刻。

　　一(yī)般适合(hé)的培养深度为10-15厘米。

　　为了便利办理与(yǔ)采(cǎi)摘，充分(fēn)利(lì)用空间，能够选用巨细行培养。

2、水肥

　　黄花菜喜肥，整(zhěng)个成(chéng)长期间需求追肥(féi)3次左右。

　　第一(yī)次是(shì)春苗肥，在春(chūn)苗(miáo)萌生(shēng)前进行(xíng)，结合犁地穴(xué)施农家肥，一亩地能(néng)够(gòu)施用(yòng)农家(jiā)肥2000公斤(jīn)；第2次上肥(féi)是催薹肥(féi)，在花薹行(xíng)将抽出而未抽(chōu)出的时分(fēn)，一(yī)亩地施用复合肥20公(gōng)斤(jīn)；第三(sān)次上肥(féi)是壮蕾肥，进入采收(shōu)盛期后，结合洒水一亩地施用尿素15公(gōng)斤，满意开花期(qī)对营养的需求，添(tiān)加产值。

　　黄花菜(cài)的抽薹期(qī)与现蕾期对(duì)水分需求大，假设(shè)缺水，会形成落蕾现象，需求勤(qín)洒水，坚持土壤(rǎng)湿润(rùn)。

　　采收晚期，应该逐步(bù)削减洒水(shuǐ)量，采收结(jié)束后(hòu)，中止灌溉(gài)。

3、采(cǎi)收<鲁j是哪个城市 鲁j是哪个省的车牌号/p>

　　黄花菜的采收时刻一般为6-8月(yuè)，采收适期为花蕾丰满(mǎn)未(wèi)敞开时，一(yī)般(bān)要在开花前的(de)1-3小时采摘结束。

　　假(jiǎ)设采收过早，则为青蕾，糖分含量少，质量差、产值低；但假设采收(shōu)过(guò)晚，花蕾(lěi)则敞开(kāi)，严(yán)重影响(xiǎng)产质(zhì)量(liàng)量。

　　采收之后的花(huā)蕾应该及时售(shòu)卖或(huò)许(xǔ)蒸制(zhì)，以防咧嘴开花。

　　优质黄花菜特征(zhēng)：色彩浅黄(huáng)或黄色，质地新鲜无(wú)杂(zá)物(wù)，粗细均匀，抓一(yī)把(bǎ)捏成团，手感柔软(ruǎn)有弹(dàn)性(xìng)，松手后，黄花菜又(yòu)能敏捷(jié)伸打开(kāi)，并(bìng)伴有直爽的幽香气味。

　　而残(cán)次黄(huáng)花菜弹性(xìng)差、含水量大，有烟(yān)味乃至是硫(liú)磺滋味(wèi)。

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