榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的？看尖刺(cì)：根据(jù)榴(liú)莲外壳(ké)尖(jiān)刺的疏密程度可(kě)判断榴莲的果(guǒ)肉(ròu)是否(fǒu)成熟(shú)，尖刺越(yuè)疏(shū)果(guǒ)肉(ròu)越厚，反之尖刺越密果肉越少的。关于榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜(tián)不甜，买(mǎi)榴(liú)莲应该怎么挑比(bǐ)较(jiào)甜，软糯的榴(liú)莲怎(zěn)么挑等(děng)问题，农商网将为(wèi)你(nǐ)整理(lǐ)以(yǐ)下的生活(huó)知识：

榴莲可(kě)以放(fàng)冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰(bīng)箱冷藏(cáng)的。

　　可以的。榴莲作为一种热带地(dì)区的(de)水果,主(zhǔ)要集中在夏(xià)季(jì)食(shí)用,而榴莲中的营养物质比较丰富,是很容易滋生(shēng)细菌以及微(wēi)生物从而导(dǎo)致其(qí)变质的,

　　因此生活中要是不能(néng)及时将榴莲吃完,那么可以将其置于冰箱进(jìn)行冷(lěng)藏,在冰箱冷藏室的低温条件(jiàn)下,可以延长(zhǎng)榴莲(lián)的保质(zhì)期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺(cì)：根(gēn)据榴莲外壳(ké)尖(jiān)刺的(de)疏(shū)密程度(dù)可判断榴(liú)莲的果肉(ròu)是否成(chéng)熟，尖(jiān)刺(cì)越(yuè)疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺越密果肉越少。

　　这些布满(mǎn)尖刺的榴(liú)莲基部较大，方(fāng)向平(píng)缓向(xiàng)上(shàng)的口感较绵密肉过较少，反(fǎn)之尖刺(cì)又小又细则榴莲(lián)还未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻(qīng)将相连的两根尖刺(cì)靠(kào)近彼此，通过(guò)尖刺的软硬程度(dù)，若能够轻轻(qīng)捏动说明榴莲成熟可以食(shí)用，若是很难靠(kào)拢，感觉十分坚硬说明(míng)榴莲还未成熟，这(zhè)样(yàng)的榴(liú)莲(lián)就不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过榴莲根(gēn)部的(de)柄是否脱(tuō)落来判断(duàn)榴莲的成熟度，如果榴莲柄较(jiào)粗(cū)壮且完(wán)整说(shuō)明此榴莲较新鲜，而关节脱落的榴莲柄已经熟透了，果肉较烂(làn)气味较(jiào)浓，关节连接完好无损的(de)话则榴莲较生，这样的(de)榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜(xiān)榴(liú)莲用指甲(jiǎ)掐(qiā)住柄部(bù)会留有(yǒu)痕迹，而果柄较小(xiǎo)的榴(liú)莲，说明(míng)采(cǎi)摘下(xià)来储存(cún)很久(jiǔ)了，这样的(de)榴莲既不新鲜也不好(hǎo)吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一个微微开裂的榴莲，通过裂缝(fèng)中传(chuán)出的气味(wèi)判(pàn)断榴(liú)莲是否成熟(shú)。

　　若(ruò)榴(liú)莲闻起来(lái)气味过淡(dàn)，有一股公元1世纪是哪一年到哪一年，公元1世纪是什么年代青涩的味道，则说(shuō)明榴莲还未成(chéng)熟，可以(yǐ)多放(fàng)几天(tiān)再(zài)食用；若榴莲闻起来(lái)有一股酒精味，是(shì)因为榴莲中的糖分解了(le)，说明此榴莲(lián)已经熟过头甚至(zhì)变质，吃起来会有(yǒu)微微(wēi)发苦的感觉(jué)。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起(qǐ)来会有一(yī)股(gǔ)浓郁扑(pū)鼻的香甜气(qì)味。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲轻(qīng)轻的拿起来，注(zhù)意(yì)榴莲的尖刺别扎到手，新鲜(xiān)的榴莲(lián)会脱(tuō)离果壳摇(yáo)晃榴莲能听到果肉晃动的声(shēng)音，说明榴莲已经成熟(shú)。

怎样(yàng)挑选榴(liú)莲(lián)又香(xiāng)又(yòu)甜(tián)

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又(yòu)甜，榴(liú)莲是水果之王，吃(chī)榴莲可(kě)以为人(rén公元1世纪是哪一年到哪一年，公元1世纪是什么年代)体提供大量(liàng)的营养元素，可是有(yǒu)些人在买榴莲的时候(hòu)，不会挑(tiāo)选，挑(tiāo)选榴莲(lián)也是需(xū)要技巧和方法的(de)，那么怎(zěn)样挑(tiāo)选榴(liú)莲又(yòu)香又甜呢？

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜1

　　 榴(liú)莲挑选小技(jì)巧：

　　 技巧一——看大小：最好(hǎo)是选择个头比较大(dà)的(de)，因为它吸收的阳光比较(jiào)多(duō)，而且(qiě)榴莲的核也(yě)比较小，吃起来口感相对起来要好(hǎo)很多，而且(qiě)肉肉巨饱满(mǎn)；

　　 技(jì)巧(qiǎo)二(èr)—— 看颜(yán)色：最好(hǎo)是选择土黄色和(hé)金黄(huáng)色的，这两(liǎng)个颜色说明(míng)榴莲已经非常成熟(shú)了(le)，要是选择绿色的，这就意味着榴莲还没熟公元1世纪是哪一年到哪一年，公元1世纪是什么年代，不(bù)过颜色(sè)也不能发黑(hēi)，要是发黑的话就意味着(zhe)榴莲太熟了；

　　 也可以(yǐ)捏刺来判断！选(xuǎn)两(liǎng)根(gēn)相邻的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力将它(tā)们向内捏拢，如果比(bǐ)较轻松就能让它们彼(bǐ)此“靠近”，说(shuō)明榴莲较软，比较熟；如(rú)果手感非常(cháng)坚实，根本就无法捏(niē)动，说明榴莲(lián)比(bǐ)较生(shēng)。

　　 技巧三(sān)—— 看形(xíng)状：一(yī)般来说最(zuì)好是挑尾部形(xíng)状是长(zhǎng)尖形的(de)，这样的榴莲肉(ròu)非常饱满，皮(pí)也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如(rú)果榴(liú)莲熟了的话，就会出(chū)现(xiàn)开裂，在选择的时候(hòu)需要注意(yì)，裂口也不能太大，开裂太(tài)大的话，很有可(kě)能(néng)果肉已(yǐ)经(jīng)出现了变质(zhì)的现象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气味：要是发现有(yǒu)股酒精的味道，这(zhè)个就最好(hǎo)不要购买，很有可(kě)能这个榴莲已(yǐ)经出现变质的情况；

怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟(shú)度好的榴莲，才能又甜又(yòu)糯(nuò)；如果不(bù)小(xiǎo)心买到不(bù)成熟的榴莲，它(tā)的果肉往往又硬又涩，无(wú)法下口。

　　想知道榴莲成熟度怎么(me)样，通过(guò)一个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒(bàng)”上面，布满了(le)密密的尖刺，选两根相临的(de)尖刺，用手捏住尖刺(cì)的(de)尖端，稍稍用力(lì)将它们(men)向内(nèi)捏拢，如果比较轻松(sōng)就能让它们彼此”靠近”,就证(zhèng)明榴莲较软(ruǎn)，成熟(shú)度也比(bǐ)较好；如果感觉手感非常坚实(shí)，根本就(jiù)无(wú)法(fǎ)捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看(kàn)大(dà)小

　　 通(tōng)过辨识果实的大小和外观(guān)颜(yán)色，也能识别(bié)榴莲(lián)是否成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的原理一(yī)样，一般(bān)来(lái)说，体型(xíng)比较大的榴莲成熟度会好(hǎo)一些。

　　从外壳的(de)颜色来看，成熟的好榴(liú)莲(lián)呈较通透(tòu)的(de)黄(huáng)色，如果青(qīng)色比较多(duō)，则证明不够成(chéng)熟(shú)。

　　 三(sān)：看(kàn)开裂度

　　 很多(duō)人认(rèn)为，自(zì)然开口的榴莲(lián)就是好榴(liú)莲，其实(shí)也不尽然。

　　如果喜欢使用这种方法，则要注意辨识几种情(qíng)况。

　　一(yī)般来说，已通过上面(miàn)”窍门一”和(hé)”窍门二(èr)”两种(zhǒng)方法检验过的(de).榴(liú)莲，都会比较不(bù)错，不一定非(fēi)要开口(kǒu)不可。

　　 如果你(nǐ)要挑选(xuǎn)外壳已(yǐ)经(jīng)裂(liè)口的，那最好(hǎo)选择裂口不要太大的，也就是刚刚开始(shǐ)裂口(kǒu)的(de)，因为如果(guǒ)果实早已(yǐ)裂口，那(nà)暴露在外的果(guǒ)肉就容易受到污染，也容易(yì)变(biàn)质。

　　 如果挑选(xuǎn)到比较成熟又刚刚开(kāi)口的(de)榴莲，那最好回(huí)到家后尽(jǐn)快享(xiǎng)用，不要(yào)再长时间放置，否则容易变质(zhì)。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲(lián)的(de)人，还(hái)有一个聪明的(de)办(bàn)法，就是(shì)看这个(gè)”狼牙(yá)棒”外面鼓起(qǐ)来的”小山”,平(píng)缓而(ér)微隆的(de)”小(xiǎo)山”中，正(zhèng)是(shì)香甜芳香的果肉，”小山”越(yuè)多，当然就(jiù)是果肉(ròu)越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖(jiān)刺，也可以(yǐ)了解果肉的多少，如果(guǒ)狼(láng)牙棒上多为平缓的、底面较(jiào)大的椎(chuí)形(xíng)尖刺，证明榴莲果肉较(jiào)多，成熟度较好；反之(zhī)，如果(guǒ)尖(jiān)刺多为(wèi)又尖(jiān)又细的形状，就证明(míng)果实不太成熟。

　　 看外观时，还(hái)有一点需要注意(yì)，就是看看榴莲的”尾巴(bā)”,也就是(shì)果柄。

　　粗壮而新鲜(xiān)的(de)”尾巴”,证明它(tā)营养充足(zú)，且品质(zhì)新鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一(yī)摇(yáo)

　　 小心地将双手的手指分别放在榴(liú)莲两侧的尖刺之(zhī)间的凹陷处，把榴莲轻轻(qīng)地拿起来(lái)，拿(ná)稳后(hòu)，用手轻轻摇晃(huǎng)榴(liú)莲，如果(guǒ)感到(dào)里面有(yǒu)轻轻的(de)碰撞(zhuàng)的感觉，或(huò)稍稍有(yǒu)声音，则证明(míng)果肉已成熟并脱离果(guǒ)壳，这(zhè)样的榴(liú)莲，就是成熟的好榴(liú)莲。

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜(tián)3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价(jià)值(zhí)

　　 一只榴莲(lián)果肉中含(hán)淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋(dàn)白质3%，还有脂肪(fáng)、维生素C以及钙(gài)、铁、磷等多种微量元(yuán)素(sù)，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之(zhī)乡(xiāng)”的(de)泰(tài)国，经常用榴莲给(gěi)病后患者、产后的(de)妇女补养身子。

　　榴莲果(guǒ)壳煮骨(gǔ)头汤是很(hěn)好的(de)滋(zī)补品，而果核和内瓤常(cháng)被(bèi)用来炖鸡汤，此(cǐ)汤有益补气(qì)，能去胃寒，也(yě)可做妇女滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍门

　　 1、选榴(liú)莲(lián)先看它的外观，黄色就是熟的表现，青(qīng)的(de)还是(shì)生(shēng)的。

　　 2、用两手(shǒu)指在榴莲的刺往内(nèi)挤一(yī)下，如果手感有弹性，两棵刺(cì)能往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟(shú)的了。

　　 3、用手往下按(àn)榴莲的(de)皮(pí)，有(yǒu)弹性(xìng)就说明(míng)皮(pí)薄，就好，皮厚的按不(bù)动。

　　 4、眼看(kàn)榴(liú)莲尖(jiān)尖，如果有细裂缝的最(zuì)好，这是榴(liú)莲熟了的标志。

　　如果榴莲(lián)是生的，就(jiù)是(shì)用菜刀也砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴(liú)莲外形要圆，每(měi)一个(gè)鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下(xià)，熟了的榴莲嗅(xiù)起来很香，（吃(chī)得(dé)来的(de)是香(xiāng)，吃不来的嗅(xiù)起来是臭)。

　　如果嗅(xiù)起(qǐ)来有酒的味道那就是熟过头(tóu)了，这(zhè)种(zhǒng)不好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果(guǒ)一个榴(liú)莲吃不完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存榴(liú)莲时，要去除(chú)外壳，将果肉放到保鲜(xiān)盒内，放置于冰箱(xiāng)冷(lěng)藏(cáng)。

　　最理想的冷藏温度为(wèi)12摄(shè)氏度(dù)左(zuǒ)右，同时，最好(hǎo)能(néng)在3-5天(tiān)内将其吃完。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除了放(fàng)冰箱，还可以(yǐ)冰(bīng)在冰箱冷冻(dòng)层。

　　等要(yào)吃的时候呢，可以拿出来，解冻后吃(chī)，和新(xīn)鲜(xiān)的(de)味(wèi)道(dào)一样。

　　 3、榴莲的核(hé)可以洗(xǐ)干净，用微波炉叮(dīng)来(lái)吃(chī)，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进(jìn)保鲜盒冷冻(dòng)，这样想什么时候吃(chī)就什(shén)么时候吃(chī)。

　　 4、快速开(kāi)榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都是自然(rán)裂开口(kǒu)的，这(zhè)个(gè)时候我们(men)顺着裂开的口子掰开或者用刀切(qiè)开就能够吃(chī)到榴莲的果(guǒ)肉(ròu)了。

　　 2、没(méi)有(yǒu)自然裂开(kāi)口的榴莲，都是没有(yǒu)完全(quán)成(chéng)熟的。

　　可以放几天等(děng)它自然(rán)开口，当然如果等不(bù)及品尝(cháng)，也可以切开榴莲皮。

　　（青色(sè)的榴莲都(dōu)是成熟的不好(hǎo)的(de)，要(yào)是吃也(yě)要(yào)选(xuǎn)择(zé)那些黄(huáng)色区域比较大(dà)的榴莲(lián)）首先是用(yòng)刀在(zài)榴莲(lián)的尾端(duān)切开(kāi)一(yī)块儿(ér)，这个时候(hòu)就能够(gòu)看到(dào)里面的(de)纹路(lù)了。

　　 3、用(yòng)刀或剪(jiǎn)刀顺(shùn)着纹路切开一(yī)块儿，然后(hòu)用手(shǒu)掰开(kāi)就可以吃(chī)到美味(wèi)的榴(liú)莲肉(ròu)了(le)。

　　（注意(yì)，用手掰(bāi)的时候小心榴莲的刺）

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