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安徽合肥瑶海区疫情最新消息安徽是南方还是北方一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

　　一个鹅蛋的热量是多少？是196大(dà)卡/100克(kè)的。关于一个鹅蛋的热量是(shì)多少以及(jí)一个鹅蛋(dàn)的(de)热量是多少大卡，一个(gè)鹅蛋的热量是多少千(qiān)焦，一个鹅蛋的热量是多少米饭，一(yī)个鹅蛋的热(rè)量是多少卡路里(lǐ)，一百克鹅蛋的热量(liàng)等问题，小(xiǎo)编将为(wèi)你整理以下的知识答(dá)案：

一(yī)个鹅蛋等于几个(gè)鸡(jī)蛋

　　一个鹅蛋(dàn)约(yuē)等于(yú)3个鸡蛋的。

　　一(yī)个鹅蛋的大小在225-280克(kè)，一(yī)个鸡蛋大小在80克(kè)左右。

　　从大小(xiǎo)体积上来(lái)看，鹅蛋是(shì)鸡蛋的三(sān)倍大，但营养价值上并非成三(sān)倍增长。

一(yī)个鹅蛋的热量是多少(shǎo)安徽合肥瑶海区疫情最新消息安徽是南方还是北方

　　是(shì)196大卡/100克的。

　　一个鹅蛋(dàn)的热量：196千卡/100克。

　　鹅(é)蛋是家禽鹅生下(xià)的卵(luǎn)。

　　鹅蛋(dàn)成椭圆形(xíng)，个体(tǐ)很大，味道有(yǒu)些油，必(bì)须用很新(xīn)鲜(xiān)的鹅蛋稍(shāo)加烹(pēng)煮后食(shí)用(yòng)。

　　鹅蛋每颗约重225～280克，较一(yī)般鸡蛋约大四(sì)五倍。

　　表(biǎo)面较光滑，呈白色，鹅蛋中(zhōng)还含有(yǒu)多种维生素及矿物质，但(dàn)质地较(jiào)粗(cū)糙，草腥味较(jiào)重(zhòng)，食(shí)味不及鸡(jī)鸭蛋。

鹅蛋(dàn)的最佳(jiā)吃法

1.蒸(zhēng)鹅(é)蛋

　　蒸鹅蛋是他最(zuì)好的吃方式。

　　烹(pēng)饪时，你可以准备两个鹅蛋，喝(hē)一(yī)个(gè)大(dà)碗。

　　用(yòng)清水清(qīng)洗碗(wǎn)。

　　之后(hòu)，将鹅蛋敲(qiāo)入碗中，加入适量清水、少量(liàng)食用盐和适(shì)量料酒搅拌均(jūn)匀。

　　混(hùn)合成(chéng)蛋液后，你可以直接把蛋液放入蒸锅里蒸。

　　煮(zhǔ)沸后，你应该(gāi)打(dǎ)开蒸锅的盖子，用(yòng)筷子不(bù)断搅拌，每(měi)两(liǎng)分(fēn)钟搅拌一次。

　　大约七(qī)八分钟后(hòu)，锅里的鹅蛋就(jiù)可(kě)以(yǐ)蒸了，然后把(bǎ)芝麻油倒在上面直(zhí)接(jiē)吃。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅(é)蛋也是他最好(hǎo)的吃(chī)方式。

　　制(zhì)作时，你安徽合肥瑶海区疫情最新消息安徽是南方还是北方可以根据自己(jǐ)的需(xū)要混合适量的绿色蔬菜。

　　例如，韭菜和黄瓜是炒(chǎo)鹅(é)蛋的最(zuì)佳组(zǔ)合。

　　做(zuò)的时候，你(nǐ)应该把两个鹅蛋敲碎，混合成蛋液，翻炒(chǎo)成块状，然(rán)后把黄瓜切成薄(báo)片，用油加热，加(jiā)入葱花，翻炒到香味，然(rán)后把黄瓜薄片(piàn)翻(fān)炒到软，然后把翻炒的鹅蛋加(jiā)入锅里(lǐ)，加入适量的(de)食盐调味，然后就可以(yǐ)从锅里吃了。

3.腌(yān)鹅蛋

　　鹅蛋(dàn)腌制食用，味(wèi)道特别好。

　　在腌制鹅蛋之前(qián)，鹅(é)蛋的蛋壳(ké)应该清(qīng)洗干净，晾干，用白(bái)酒(jiǔ)浸泡。

　　然(rán)后，鹅蛋(dàn)的表面应该涂上适量的(de)食用盐。

　　没有必要用塑(sù)料包装，它应(yīng)该直接放在一(yī)个可以密(mì)封的罐子里。

　　鹅蛋在阴凉通(tōng)风处(chù)腌制40天后(hòu)，可以品尝，放在锅里(lǐ)煮熟后(hòu)食(shí)用。

　　腌(yān)鹅(é)蛋(dàn)又咸(xián)又(yòu)轻，蛋黄都沾有油。

鹅蛋的(de)营(yíng)养(yǎng)价值(zhí)

　　鹅(é)蛋里边含有丰富蛋白质、脂肪，还有(yǒu)各种维生(shēng)素，另外(wài)鹅(é)蛋中脂(zhī)肪绝(jué)大部分(fēn)是集中在蛋(dàn)黄(huáng)内，含有很多磷脂(zhī)，其中(zhōng)一半是卵磷脂，卵磷脂对人脑和(hé)神经组织发育(yù)有很好作(zuò)用(yòng)，另外鹅蛋中(zhōng)矿物质主要含于蛋黄内，另外(wài)鹅蛋里(lǐ)边铁、磷和钙含量较多(duō)，很(hěn)容易(yì)被(bèi)人体吸收，可以作为(wèi)补钙一个辅(fǔ)助产(chǎn)品。

　　鹅蛋里(lǐ)边(biān)维生素含量也很丰富，含有丰富维生素(sù)A、D和一些核黄素(sù)，对人视力也有很(hěn)好补(bǔ)益作(zuò)用(yòng)。